Łatwe i pyszne posiłki, które nie wykoleją Twoich zdrowych celów żywieniowych.
Zobowiązałeś się do zdrowego odżywiania w 2018 roku, co jest niesamowite. Teraz nadchodzi trudna część: posiadanie smacznych, dobrych dla ciebie pomysłów na posiłki pod ręką, do których możesz łatwo się zwrócić – zwłaszcza gdy zachcianki na gooey mac i ser ustawiają się lub jesteś zbyt zmęczony, aby zrobić cokolwiek innego, niż przejść na Seamless.
Aby pomóc ci ID najzdrowszych i najłatwiejszych posiłków, aby utrzymać swoje cele na torze, poprosiliśmy Megan Roosevelt, RDN, dietetyka i założycielkę HealthyGroceryGirl.com, aby podzieliła się swoim go-to śniadaniem, obiadem i kolacją. Te wszechstronne opcje pakują mnóstwo składników odżywczych bez skąpienia na smak, i pomogą Ci rozpocząć rok na pożywnej nucie.
RELATED: 3 Healthy Meals a Nutritionist Recommends at Chipotle
Śniadanie: sip a superfood smoothie
Zielony sok może brzmieć jak ostateczna zdrowa żywność, ale smoothies mają tendencję do dostarczania więcej błonnika i składników odżywczych, ponieważ są mieszane z całych owoców i warzyw w przeciwieństwie do tylko ich soków. Badania sugerują również, że im gęstsze smoothie, tym bardziej Cię syci, nawet jeśli napój nie jest wysokokaloryczny.
Roosevelt szczególnie uwielbia smoothie, ponieważ dostarcza owoce, warzywa, zdrowe tłuszcze i białko z samego rana. „Moje smoothie składa się z białka roślinnego w proszku, jagód, zieleniny, takiej jak jarmuż, mielonych nasion lnu, niesłodzonego mleka kokosowego, a czasem masła orzechowego lub masła z nasion lub płatków owsianych, aby uzyskać dodatkowy zastrzyk białka i błonnika, dzięki któremu dłużej jestem syty” – mówi Health. Nie przepadasz za tymi superfoods? Zamień je na podobne składniki, takie jak szpinak, nasiona konopi i mleko migdałowe, a następnie wypij.
PODOBNE: 8 Smoothie Bowl Recipes You’ll Love
Lunch: wrap it up
Jedzenie czyste może być skomplikowane, jeśli przepisy proszą cię o wywalenie maszyny do zoodle lub zrobienie własnego pesto od podstaw. Aby mniej się stresować, chcesz zachować swój południowy posiłek tak prosty, jak to tylko możliwe, sugeruje Roosevelt.
„Utrzymuję lunch w prostocie, jedząc resztki lub robiąc wegetariański wrap przy użyciu tortilli z brązowego ryżu, awokado, warzyw i nasion konopi”, mówi. „Awokado zawiera zdrowe tłuszcze jednonienasycone, które pomagają mi czuć się pełnym i zadowolonym. Oprócz okładu, zazwyczaj dodaję miskę zupy fasolowej i warzywnej, aby uzyskać więcej białka i błonnika.”
RELATED: 14 Protein-Packed Grain Bowl Recipes
Kolacja: wybierz wysokobiałkowy makaron
Dzięki nowym odmianom wykonanym z bogatych w białko pokarmów, takich jak edamame, soczewica i ciecierzyca, makaron nie musi być bombą węglowodanową. Weź to od Roosevelta: „Uwielbiam makarony na bazie roślin strączkowych, które mogą dostarczyć 25 gramów białka na porcję!” To mniej więcej taka sama ilość białka jak sześć jajek.
Roosevelt daje makaronowi marinara pożywną metamorfozę, polewając spaghetti z soczewicy niskosłodzonym sosem pomidorowym, plus duża sałatka na boku. „Ten szybki, zdrowy obiad jest podstawą w naszym domu” – mówi. Pass the pasta, please.
All Topics in Food
Free Membership
Get nutrition guidance, wellness advice, and healthy inspiration straight to your inbox from Health
.
