Espresso con Panna: co to jest i jak zrobić je w domu?

Czy zastanawiasz się, co to jest espresso con panna? Cóż, nie jesteś sam! A gdybym zapytał Cię, co wolisz: kawę czy deser? Jeśli odpowiedź na to pytanie jest trudna, to ten artykuł będzie dla Ciebie świetny! Pokażę Ci, jak można połączyć te dwa z Espresso con Panna.

The espresso con panna jest strzał espresso z hojnym ilości bitej śmietany na górze. Jeśli chcesz zrobić to w domu, to najlepiej użyć 20% ciężkiej śmietany z mleka krowiego lub na bazie nerkowców, jeśli jesteś weganinem, zamiast używać bitej śmietany w puszce z rozpylaczem. To espresso pomoże ci, jeśli masz ochotę na coś słodkiego z kofeiną!

Ale to nie wszystko; poniżej dowiesz się, skąd pochodzi i jak zrobić espresso con panna w domu. Podpowiedź? To nie jest takie trudne, jak mogłoby się wydawać!

Co to jest espresso con panna?

Więc, czym jest ta kawa i co ma wspólnego z deserami? Espresso con panna to po prostu espresso z dużą ilością bitej śmietany na wierzchu. Możesz również posłodzić to espresso, ale jest to opcjonalne.

Jeśli masz ochotę na coś słodkiego po południu (lub kiedykolwiek masz na to ochotę), to espresso con panna uratuje Twój dzień!

W tym napoju są tylko dwa składniki, więc upewnij się, że lubisz smak espresso i że jest ono dobrej jakości. To samo dotyczy bitej śmietany.

Oczywiście, to wszystko jest Twoim wyborem, ale tak długo, jak jest to espresso i bita śmietana, to jesteś dobry do pracy!

Skąd pochodzi Espresso con Panna?

Teraz, gdy już wiesz, czym jest espresso con panna, możesz się zastanawiać, skąd się wzięło, prawda?

No cóż, nikt nie jest pewien, skąd dokładnie wzięło się espresso con panna, ale nazwa pochodzi z języka włoskiego i oznacza „espresso z kremem”.

Innym ciekawym faktem jest to, że espresso con panna czasami nazywane jest również wiedeńskim, Vienois lub Vienne. Może to być mylące, ponieważ Viennese to zupełnie inny napój espresso.

Nawet w Stanach Zjednoczonych można poprosić o espresso con panna i otrzymać Viennese, ponieważ to naprawdę zależy od miejsca, w którym się jest i od tego, jak nazywają każdy napój.

Pamiętajcie o tym: Jeśli napój zawiera tylko espresso (pojedynczy lub podwójny strzał) i bitą śmietanę, wtedy jest to espresso con panna.

Możesz upewnić się, że go dostaniesz, mówiąc, że chcesz autentyczne espresso con panna i upewniając się, że wiedzą, że jest z pojedynczym lub podwójnym strzałem espresso (twój wybór), i bitą śmietaną.

Kolejną ważną rzeczą, o której warto wiedzieć, jest to, że espresso con panna jest tradycyjnie podawane w naczyniu typu demitasse.

Można się teraz zastanawiać, jak trudno jest zrobić espresso con panna w domu, prawda? Cóż, nie martw się! Poniżej omówię wszystko, co musisz wiedzieć. Możesz podążać za mną krok po kroku.

Co jest potrzebne do zrobienia espresso con panna w domu?

Objaśniłam to już trochę powyżej, ponieważ to espresso nie zawiera tak wielu składników, ale poniżej omówię to jeszcze raz z większą ilością szczegółów. Jeśli jednak masz już wszystko przygotowane, możesz przewinąć w dół, aby zapoznać się z przepisem.

• Woda. Tak, to może być najbardziej oczywiste, ale jedną z podstaw doskonałego w smaku espresso jest posiadanie doskonałej w smaku wody.
  Masz wodę z kranu o wysokim stężeniu minerałów lub ogólnie o dziwnym smaku? W takim razie do przygotowania espresso można użyć wody filtrowanej lub butelkowanej. Możesz kliknąć tutaj, aby dowiedzieć się, jak przygotować najlepszą wodę do kawy.
  Możesz też użyć czegoś takiego jak Third Wave Water, aby proces tworzenia wspaniałej wody był jeszcze prostszy.

• Espresso. Kolejną rzeczą, której będziesz potrzebować, jest ekspres do kawy lub sposób na przygotowanie espresso, na przykład za pomocą Moka Pot (kuchenka do parzenia espresso). Będziesz również potrzebował zmielonych ziaren kawy.
  Jedną rzeczą, którą należy tutaj zauważyć, jest to, że lepiej jest kupić całe ziarna i zmielić kawę samodzielnie przed przygotowaniem espresso. Napój będzie nie tylko lepiej smakował, ale również zapewni najlepszą możliwą wielkość mielenia dla ekspresu do kawy.

• Ciężka śmietana. Najlepiej jest używać ciężkiej śmietany i mieszać ją w domu zamiast bitej śmietany w puszce (tej w sprayu). Najlepsza do użycia jest 20% (lub więcej) ciężka śmietana z mleka krowiego, ale jeśli jesteś weganką, to możesz też sięgnąć po śmietanę na bazie nerkowców.

• 

• 

• Trzepaczka i czysta miska. Będą one potrzebne do przygotowania espresso con panna w domu.
• Filiżanka do espresso, mała szklanka lub filiżanka do demitasse. Nie zapomnij przygotować filiżanki, do której będziesz mógł wlać napój!

Espresso con Panna: Dodatkowe informacje

Jeśli potrzebujesz nieco więcej informacji o tym espresso, na przykład ile kalorii jest w środku lub ile zawiera kofeiny, to nie martw się.

Ile kalorii ma Espresso con Panna?

Normalnie, espresso con panna z 20% ciężkiej śmietany z mleka krowiego, jednym espresso i bez dodatku słodzika ma około 35 kalorii. Konkretna liczba kalorii zależy jednak od kilku czynników:

• Ile bitej śmietany używasz?
• Czy używasz słodzików?
• Jakiego rodzaju bitej śmietany używasz? Albo, w przypadku gdy jej nie używasz, czego używasz do bitej śmietany? Jeśli używasz jej z puszki w sprayu, sprawdź jej etykietę.

Jeśli znasz te czynniki, możesz łatwo obliczyć, ile kalorii ma Twoje espresso con panna.

Ile kofeiny ma espresso con panna?

Teraz wiesz, że zawiera ono albo jedno, albo dwa strzały espresso. Teraz można łatwo obliczyć zawartość kofeiny w espresso con panna.

Jedna uncja (około 30 ml) espresso zawiera około 63 mg kofeiny na jedno ujęcie. (Źródło)

Teraz wszystko zależy od tego, ile porcji espresso dodasz do swojej latte:

• Espresso con panna z jedną porcją espresso: 63 mg kofeiny.
• An espresso con panna z dwoma strzałami espresso: 126 mg kofeiny.

Jak pić Espresso con Panna

Najlepszym sposobem picia Espresso con Panna jest mieszanie bitej śmietany z kawą. Mieszając bitą śmietanę z espresso, uzyskuje się najlepsze doznania podczas picia kawy.

Można też pić kawę bezpośrednio po jej przyrządzeniu, pozwalając, aby bita śmietana pozostała na espresso. W ten sposób masz trochę resztek bitej śmietany do nabierania małą łyżeczką po skończeniu picia kawy.

Podsumowanie

Czy widzę tu uśmiech, czy nie? Kawa i deser razem; jakie to niesamowite? Mam nadzieję, że teraz widzisz, że możesz z łatwością zrobić to espresso w domu i że możesz je pić kiedy tylko chcesz! (No, może nie w nocy, haha)

Zazwyczaj robi się ją bez żadnych słodzików, aromatów i cukru w ogóle. Polecam więc, abyś spróbował go za pierwszym razem, gdy będziesz pił to specjalne połączenie kawy i deseru.

I nie martw się, możesz również zamówić to espresso w Starbucks i Peets w przypadku, gdy jesteś w drodze, ale nadal chcesz połączenie kawy i deseru w podróży.

Czy znasz jakieś inne wariacje na temat tego espresso? Daj mi znać, zostawiając komentarz poniżej. Jeśli masz jakiekolwiek inne pytania dotyczące kawy, możesz również skontaktować się ze mną bezpośrednio, naciskając przycisk „Skontaktuj się ze mną” u góry!

Daj mi również znać, czy zamierzasz spróbować espresso con panna. A jeśli tak, to smacznego! Jeśli jesteście zainteresowani sprawdzeniem większej ilości przepisów na kawę, poniżej wymieniłem kilka, które mogą Was zainteresować.

Więcej przepisów na kawę

• Café Con Miel Recipe: Make Spanish Coffee With Honey at Home
• Proffee: What Is It and How to Make This Protein Coffee?
• Hiszpańska Latte: Co to jest i jak zrobić to latte w domu?

Hiszpańskie Latte: Co to jest i jak zrobić to latte w domu?