Jeśli jesteś fanem dodatkowych smaków w gotowaniu, musisz wiedzieć, jak wspaniałe przyprawy, takie jak kminek, zioła lub papryka, mogą przekształcić jedno danie z nieświeżego, aby stać się spektakularnym.

Jeśli chodzi o przyprawę, pikantność jest ostatecznym smakiem, dla którego należy iść, i nikt nie może zaprzeczyć, że proszek chipotle jest jedną z gwiazd w rodzinie ziół tangy.

Jak dla faktu, że może to być jeden z istotnych składników, będą okoliczności, kiedy zabraknie proszku chili chipotle, podczas gdy go potrzebujesz.

To jest, gdy najlepszy substytut dla proszku chipotle może przyjść i zapisać swoje danie. Czy jesteś podekscytowany, aby dowiedzieć się, jakie są składniki, które mogą zastąpić chipotle? Stay tuned to find out!

Top 10 Herbs To Use As Substitute For Chipotle Powder

The Best Choice: Smoked Paprika

Wędzona papryka może być dobrym zamiennikiem dla chipotle chili w proszku. Ponieważ oba mają chilly wędzoną bazę. Aby być bardziej szczegółowym, chipotle chili w proszku jest wykonane przy użyciu wędzonych suszonych papryczek jalapeño.

Meanwhile, wędzona papryka jest regularnie łagodna, wykonana przez papryki pimento z bardziej dymnym napiętym smakiem niż jej krewny, średni upał jalapeño.

Z tego powodu, wędzona papryka jest prawdopodobnie najbliższą rzeczą, którą odkryjesz jako substytut dla pieprzu chipotle w większości stojaków zest.

Jednakże, pomogłoby to, gdybyś rozważył przed wykonaniem substytucji, że wędzona papryka spowoduje, że twoje dania stracą trochę ciepła.

Zależnie od rodzaju wędzonej papryki, której używasz lub jej ilości, poziom intensywności ciepła może się mniej różnić w porównaniu do tego, kiedy używasz oryginalnego smaku.

Możesz znaleźć wędzoną paprykę bezpośrednio w lokalnym sklepie, ale ta przyprawa jest dość łagodna w porównaniu do chili w proszku chipotle, która wymaga dodania dodatkowych składników, aby jej smak był gęstszy, takich jak kminek, chili w proszku, itp.

Faktycznie wędzona papryka zakwalifikowana do samego zamiennika proszku chipotle nazywa się hiszpańskim Pimenton de la Vera.

Ten specjalny rodzaj papryki nie jest łatwy do znalezienia w sklepach spożywczych. Jednakże, mogą one przynieść smak przypominający chipotle, jakiego szukaliście.

Chili w proszku – Najczęstszy substytut

Chili w proszku jest jednym z najczęstszych substytutów dla wędzonego chipotle, ponieważ wyglądają podobnie.

Jeśli potrzebujesz mieć trochę papryki w proszku natychmiast w swoich potrawach, gdy zabraknie ci chipotle, chili w proszku może być przyprawą, po którą warto sięgnąć. Jednakże, istnieją pewne uwagi, które musisz mieć na uwadze.

Podczas gdy zarówno chili jak i chipotle w proszku są powszechne w daniach meksykańskich i Tex-Mex, nadal mają pewne różnice.

Jeśli chipotle w proszku pochodzi głównie z wędzonych papryczek jalapeno, chili w proszku jest po prostu chili w proszku z przyprawami takimi jak kminek w proszku, oregano i czosnek w proszku.

Z powodu tej różnicy, chili w proszku nie może dostarczyć gorącego, dymnego smaku w porównaniu do chipotle.

Gdy musisz zastąpić chipotle z chili w proszku, zmodyfikuj swoje danie do miejsca, gdzie ilość chili w proszku jest akceptowalna.

Jeśli chcesz zachować ten sam smak, jak wtedy, gdy go używasz, użyj tej samej ilości chili w proszku, następnie dodaj trochę mielonego pieprzu cayenne, aby substancja stała się bardziej dymna, i jesteś dobry, aby przejść.

Cayenne Powder – Most Sultry Ever

Ten rodzaj przyprawy zazwyczaj jest porównywany z proszkiem chipotle. Tak więc, zanim dowiemy się jak cayenne może być doskonałym substytutem dla chipotle.

Jak dowiedzieć się, czy te dwie przyprawy są naprawdę identyczne, czy nie?

Obydwie są przyprawami kulinarnymi, które działają podobnie dobrze, aby zwiększyć poziom smaku w żywności, w tym pikanterii. Oba pochodzą z papryki gulaszowej, łatwej do znalezienia i użycia; jednak nadal istnieje różnica, która odróżnia te dwa od siebie.

Najbardziej zauważalną różnicą jest ich ciepło, i jest to jedno terytorium, gdzie pieprz cayenne i chili w proszku chipotle oddzielają się znacząco.

W porównaniu, pieprz cayenne w proszku jest bardziej duszny. Cayenne ma wynik gdzieś w zakresie 30,000 – 50,000 w skali Scoville’a. Podczas gdy mielony pieprz chipotle wypada gdzieś w polu 2,500 i 8,000 jednostek ciepła Scoville’a.

Even though cayenne peppers fill your dishes with a taste more intense than chipotle chili powder, they don’t have any of the smokiness of chipotle powder as they are not smoke-dried.

Insteadad, cayenne pepper jest ustawiony od suszonych nasion różnych stew peppers, często znani jako „Fowl Chiles”.

Ancho Proszek – Dający Dymny Smak

Ancho chili proszek jest zrobiony z suszonych Poblano papryczek z dymną podstawą, która może być doskonałym towarzystwem do twoich potraw kiedy chipotle chili proszek nie jest dostępny.

Oba składają się z suszonych, mielonych papryczek bez dodatkowych aromatów. Podobnie jak wędzone jalapenos używane do produkcji proszku chipotle, niektóre chili ancho są wędzone i dadzą porównywalny smak dymu do twoich przepisów z przyprawami chipotle.

Jednakże ich pikantny smak i intensywność będzie mniejsza, ponieważ papryki Poblano są łagodniejsze niż jalapenos.

Podczas przygotowywania twojego dania, upewnij się, że zwiększasz ilość proszku ancho, aby jedzenie miało równoważny smak do czegoś zrobionego z proszkiem chipotle.

Gochugaru Powder – A Friend Come From Korea

Jeśli jesteś fanem koreańskiego jedzenia, musiałeś słyszeć o specjalnym rodzaju chili o nazwie Gochugaru.

Wbrew powszechnemu przekonaniu, że azjatyckie chili nie uzupełnia zachodnich potraw, wędzony proszek chipotle, z drugiej strony, wyróżnia się jako jeden z najlepszych substytutów gochugaru.

Z tego powodu, całkiem szczerze jest stwierdzić przeciwny pogląd, gochugaru jest również jednym z najfajniejszych substytutów papryki chipotle.

Będąc grubo zmielonym chile w proszku, gochugaru ma podobne właściwości cieplne, z których znany jest proszek chipotle. Pomimo różnicy w miejscu pochodzenia, obie mają tę samą zdolność do nadania potrawom ostrości i dymu.

Więc, następnym razem, kiedy będziesz przygotowywał jakieś azjatyckie dania, połóż oczy na butelce gochugaru zamiast, a nie będziesz rozczarowany wynikiem, założymy się.

Pieprz Aleppo – nadający łagodny i ostry smak

Nazwa pieprzu Aleppo może wydawać się wam odległa, ale jest to przyprawa, która pojawia się regularnie w kuchni Bliskiego Wschodu i Morza Śródziemnego. Jeśli chodzi o wygląd, pieprz Aleppo przyciąga wzrok od pierwszego spojrzenia głęboką, odważną czerwienią.

Co więcej, jego smak jest łagodny i ostry jednocześnie. Kiedy używasz pieprzu Aleppo jako substytutu proszku chipotle, weź pod uwagę, że Aleppo nie może przynieść dymnego smaku do żywności.

All może dać do swoich potraw jest gorący i pikantny smak pochodzący z jego niesamowite chili. Poza tym, jeśli twój posiłek nie musi być ekstremalnie pikantny, pieprz Aleppo jest wartym wypróbowania wyborem substytutu pieprzu chipotle.

Piri Piri Powder – New Taste To Try

Jeśli szukasz zmiany w smaku, nie masz ochoty trzymać się dymnego smaku chipotle, proszek Piri Piri może być twoim ulubionym substytutem od teraz.

Ten rodzaj proszku zawiera piękne połączenie papryki, pieprzu cayenne i imbiru, aby dostarczyć gorącej przyprawy; oregano, aby pikanteria była elegancka i zachwycająca.

Ta paczka smaków pokazuje, że proszek Piri Piri jest idealnym zamiennikiem proszku chipotle.

Proszek Guajillo – bogaty i cierpki smak

Będąc znaczącym smakiem w kuchni meksykańskiej, pieprz guajillo wykorzystuje suszony pieprz mirasol o bogatym i cierpkim smaku. Ma również zawiły smak, który zawiera ślady orzeszków piniowych, jagód i zielonej herbaty.

Dla tych wykwintnych dodatkowych smaków, jak Piri Piri w proszku, pieprz guajillo w proszku może być nowym zamiennikiem chipotle w twoich daniach z proszku chipotle!

Pasilla Powder

Wyprodukowany z mielonych czarnych chili pasilla, pasilla w proszku ma głęboki, bogaty smak z poczuciem owocowego smaku podobnego do rodzynek lub śliwek. Jednakże, smak dymu w pasilla jest łagodniejszy w porównaniu do chipotle.

Nawet w ten sposób, proszek pasilla może być jedną ze smacznych alternatyw chipotle dzięki swojemu słodkiemu smakowi przypominającemu chipotle.

Produkty oparte na chipotle

Cóż, ostatnią rzeczą, której możesz użyć jako substytutu dla proszku chipotle są, o dziwo, produkty chipotle! Inne niż proszek, chipotle pochodzi również z płynu lub pasty.

Odkąd te składniki są chipotle w pierwszej kolejności, możesz przestać się martwić, czy smak twojego dania jest zmieniony czy nie.

Jednakże rzeczą, o której należy pamiętać tutaj jest różnica w konsystencji może wpłynąć na twój przepis. Mogą one nie działać we wszystkich przypadkach, w których proszek będzie.

Na przykład, ze złożonymi potrawami, które zawierają grzyby lub warzywa, pasta chipotle lub sos chipotle nie zrobi żadnego problemu z jakością twoich potraw.

Jeśli nie wiesz jak zrobić proszek chipotle, spróbuj jednej z tych alternatyw, takich jak sos adobo, a pokochasz rezultat.

Konkluzja

I to jest nasza lista najlepszych zamienników proszku chipotle. Jak widzisz, chipotle chili w proszku nie jest twoją ostatnią opcją, jeśli chodzi o przyniesienie ostrości i palenia do twoich potraw.

Istnieje wiele substytutów proszku chili chipotle, które możesz doświadczyć w swojej podróży kulinarnej. Dziękujemy za przeczytanie tego artykułu, a my dogonimy Cię wkrótce!

.

admin

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

lg