Granat widział to wszystko. Owoc ten pochodzi z wczesnej epoki brązu (około 3500-2000 p.n.e.) i naukowcy uważają, że jest jednym z najstarszych uprawianych owoców, obok oliwek, winogron, palm daktylowych i fig. To dopiero dobre towarzystwo! O granatach wspomina się w Koranie i Biblii, a w wielu kulturach uważane są za znak szczęścia, obfitości i płodności. Jego korzenie znajdują się na Bliskim Wschodzie, ale jest to wszechstronna roślina, która może rosnąć w różnych klimatach i glebach, co oznacza, że dziś jest całkiem światowa, rośnie na wielu kontynentach.
Klasyfikowany super owoc, korzyści zdrowotne granatu są obfite. Ale jest fajny także z kilku innych powodów:
- Drzewa granatu mogą żyć ponad 200 lat.
- Jeden granat może zawierać ponad 1000 nasion.
- Pomarańcze można przechowywać do 2 miesięcy w lodówce.
Jeśli to nie wystarczy, aby wypełnić społecznie zdystansowany small talk w kolejce w kawiarni, oto 5 ważnych korzyści zdrowotnych płynących z granatu:
Pomegranate Can Support Healthy Digestion
Nasiona granatu (lub, jeśli czujesz się fantazyjnie, arils) są wypełnione 3,5 gramami błonnika na pół filiżanki. Jest to również dumny właściciel naprawdę dobrego rodzaju błonnika, który obniża poziom LDL, lub jak nazywają to twoi rodzice, „złego cholesterolu”.
Pomarańczany okazały się być skutecznym prebiotykiem, co czyni go kolejnym ważnym graczem w zdrowiu układu pokarmowego. Prebiotyki odżywiają probiotyki, dobre robaki jelitowe odpowiedzialne za zdrowy przewód pokarmowy, co jest ważne dla wielu rzeczy, od wzdęć po odporność. Prebiotyki zawarte w granatach spowalniają również rozwój złych robaków, które mogą kolonizować Twój przewód pokarmowy i powodować wiele problemów. Podwójna wygrana.
To Anti-Everything (In All the Good Ways)
Długowieczność, poznaj swojego nowego BFF. Przeciwutleniacze i właściwości przeciwzapalne granatu mogą pomóc chronić przed lub poprawić przebieg chorób takich jak otyłość, cukrzyca, choroby sercowo-naczyniowe i rak. Jak, pytasz? Właściwości przeciwzapalne soczystego owocu i wysoki poziom przeciwutleniaczy zmniejszają stan zapalny i łagodzą stres oksydacyjny, oba te czynniki są głównymi czynnikami przyczyniającymi się do chorób przewlekłych.
Pomegranate Is Packed with Vitamins and Minerals
Super owoc jest bardzo bogaty w potas i witaminę C, oba krytyczne dla normalnego funkcjonowania naszych ciał. Główna premia: granaty zachowują prawie cały swój potas w soku.
Po całym roku życia przez pandemię, większość ludzi rozumie znaczenie witaminy C dla zdrowego układu odpornościowego. Ale nie zapominaj o potasie – to kluczowy minerał, który pomaga twoim komórkom funkcjonować prawidłowo. Potas jest elektrolitem, który pomaga w przemieszczaniu płynów w organizmie, pomaga w prawidłowym działaniu nerwów, przemieszcza składniki odżywcze i odpady do i z komórek, a poprzez przeciwdziałanie poziomowi sodu, może pomóc w utrzymaniu ciśnienia krwi w ryzach.
To dobre dla zdrowia serca
Poza tym, że pomaga regulować ciśnienie krwi, niektóre badania pokazują, że spożywanie granatu może zmniejszyć skutki chorób układu krążenia. Harvard nazwał pestki granatu „nasionami nadziei”, ponieważ wykazano, że zwiększają one przepływ krwi w sercu i zmniejszają grubość tętnic szyjnych u pacjentów. Wszystko to dzięki wysokim poziomom polifenoli, niezwykle silnych przeciwutleniaczy występujących w owocach granatu i w winie (yay!).
To może pomóc w bólu stawów i regeneracji sportowców
Niewielkie badanie wpływu spożywania granatu na wyniki sportowe i regenerację u elitarnych zawodników podnoszenia ciężarów wykazało, że może on faktycznie przyspieszyć regenerację. Wykazano, że jeden z kluczowych polifenoli w granacie, kwas galusowy, poprawia regenerację i siłę mięśni. Dodatkowo, granat jest doskonałym źródłem kwercetyny, bioflawonoidu, który wspomaga regenerację i zwiększa wydajność mięśni. Dopełnieniem tego trifecta są azotany, które występują obficie w granatach i pomagają zwiększyć wydajność sportową. Bezwstydna wtyczka: burak w proszku jest również doskonałym źródłem azotanów i łączy się z granatem w naszej ulubionej mieszance Unbelievaberry.
Badania wykazały również, że przeciwutleniacze zawarte w granacie mogą pomóc opóźnić wystąpienie zapalenia kości i stawów, a ekstrakt z granatu może zmniejszyć biomarkery reumatoidalnego zapalenia stawów.
Granat jest absolutnie pyszny w smoothies
Dzięki ostatniemu wirusowemu postowi Lizzo na temat „płatków śniadaniowych natury” – prostej kombinacji jagód, pestek granatu, lodu i wody kokosowej – kombinacja jagód i granatu ma zasłużony moment. Ale my nie boimy się powiedzieć, że od zawsze byliśmy na bieżąco z tym trendem. Poznaj Unbelievaberry, naszą jagodową mieszankę, która zawiera jagody, maliny, morwy i granat:
.
