blaming the dog
Symptoms of Gas
Dosłownie pierdzimy przez cały dzień. Zdrowa osoba oddaje gaz średnio od 13 do 21 razy dziennie, ale może być problem, jeśli jest on znacznie wyższy niż ten. Burczenie, wzdęcia i dyskomfort w jamie brzusznej mogą również wskazywać, że trochę za dużo powietrza przedostało się do przewodu pokarmowego.
Causes of Gas
Hold on on to your shorts, folks, because this is a quite a long list. Od codziennych zdarzeń do poważnych chorób, mnóstwo rzeczy może prowadzić do dodatkowego powietrza w hydraulice. Gaz jest kombinacją powietrza wprowadzanego do przewodu pokarmowego z zewnątrz (np. powietrze z pomieszczenia) i różnych gazów chemicznych produkowanych przez bakterie w okrężnicy. Wkład mikrobiologicznej gospodarki wodorowej w homeostazę okrężnicy. Carbonero, F., Benefiel, A. C., & Gaskins, H. R. Nature Reviews. Gastroenterology & Hepatology, 2012; 9:504-518…
Sposób, w jaki gaz dostaje się do środka, może przyczynić się do tego, jak śmierdzące lub głośne będzie jego przechodzenie. Na szczęście, rodzaj gazu, który pochodzi z połkniętego powietrza, napojów gazowanych, itp. nie jest aż tak odrażający. Jest to głównie mieszanka dwutlenku węgla, wodoru i azotu, z których żaden nie ma szczególnego zapachu. Ale to są te bąki, które mogą przełamać barierę dźwięku, jeśli duża ilość powietrza zostanie połknięta. Podczas gdy gaz wytwarzany przez bakterie nie jest tak obszerny, może stanowić niezłą bombę smrodu. Niektóre bakterie wytwarzają gazy zawierające siarkę, śmierdzący związek chemiczny, który jest również wydzielany przez gnijące jajka.
Jest kilka rzeczy, które mogą prowadzić do dodatkowego nagromadzenia gazu. Zaczniemy od stosunkowo normalnych przyczyn powstawania gazu i przejdziemy do tych poważniejszych.
1. Normalne: połknięte powietrze. Przełyk! Jedzenie zbyt szybko, żucie gumy, palenie papierosów, picie napojów gazowanych i picie przez słomkę może wprowadzić gaz do przewodu pokarmowego.
2. Normalne: zaparcia. Kiedy gaz napotyka na przeszkodę, może to prowadzić do wzdęć, dyskomfortu, a nawet ostrego bólu. Pomyśl o tym jak o swoim ciele w stylu Gandalfa: „Nie przejdziesz!”.
3. Normalne: jedzenie pewnych pokarmów. Niektóre pokarmy („fasola, fasola, magiczny owoc…”) są notorycznie powodowane przez gazy – kiedykolwiek zastanawiałeś się dlaczego? Kiedy ludzki układ trawienny nie może rozłożyć danego pokarmu, składniki odżywcze przechodzą do jelita grubego, gdzie stają się pokarmem dla dobrych bakterii. Produkt uboczny trawienia bakteryjnego? Zgadłeś – gaz. Rodzaj spożywanego pokarmu i rodzaje bakterii obecnych w jelicie grubym danej osoby określają jak dużo gazu jest wytwarzane i jak bardzo jest on śmierdzący.
4. Normalne: zwiększanie ilości błonnika. Jeśli jesteś jednym z wielu Amerykanów, którzy nie otrzymują wystarczającej ilości błonnika, zwiększenie dziennej dawki paszy objętościowej może spowodować niepokój w jelitach. Duża ilość błonnika, zwłaszcza jeśli jest to nowy dodatek do diety, może spowodować, że pokarm będzie się przesuwał zbyt szybko lub zbyt wolno przez układ pokarmowy. Wraz ze skurczami, biegunką i zaparciami, tymczasową konsekwencją mogą być gazy. Na szczęście, można mieć błonnik i wygodnie go zjeść. (Później przejdziemy do kilku strategii)
5. Normalne: sztuczne słodziki. Próbowałeś kiedyś zjeść całą paczkę cukierków bez cukru? Tak, nie polecamy tego. Niektóre sztuczne słodziki takie jak sorbitol, ksylitol i mannitol mogą (spożywane w nadmiernych ilościach) powodować gazy i biegunkę u zdrowych osóbEffects of an osmotically active agent on colonic transit. Skoog, S. M., Bharucha, A. E., Camilleri, M. et al. Neurogastroenterology and Motility: The Official Journal of the European Gastrointestinal Motility Society, 2006; 18:300-306. Te substancje słodzące są często używane w gumie, co sprawia, że żucie gumy jest podwójnym wstydem.
6. Normalne: nietolerancje pokarmowe. To jest trochę szara strefa. Podczas gdy większość ludzi nie toleruje pewnych pokarmów, takich jak fasola (patrz nr 3 powyżej), niektórym brakuje enzymów trawiennych niezbędnych do rozkładu danego pokarmu. Na przykład, ktoś, kto nie toleruje laktozy, nie ma enzymu, który rozkłada laktozę, cukier znajdujący się w produktach mlecznych. Zamiast być trawiona i wchłaniana w jelicie cienkim (tak jak u innych osób), laktoza trafia do jelita grubego, gdzie głodne bakterie robią sobie z niej ucztę z bardzo gazowymi rezultatami.
7. Zadzwoń do lekarza: zespół jelita drażliwego (IBS). Oto jeden z przykładów, gdzie jabłko dziennie nie chroni przed lekarzem (więcej na ten temat później). IBS to „zaburzenie czynnościowe jelit”, co oznacza, że układ trawienny nie działa prawidłowo. Osoby cierpiące na to zaburzenie nie przyswajają pewnych węglowodanów prawidłowo, więc ich bakterie jelitowe pracują na najwyższych obrotach, pochłaniając ich nadmiar, co skutkuje różnego rodzaju dolegliwościami trawiennymi. Do niezbyt przyjemnych objawów należą zaparcia, biegunka, bolesne wzdęcia, skurcze żołądka i gazy. Nikt tak naprawdę nie wie, co powoduje IBS, ale aż 20 procent dorosłych w krajach uprzemysłowionych może go miećLeczenie zespołu jelita drażliwego probiotykami. w końcu podejście etiopatogenetyczne? Bixquert Jimenez, M. Revista Espanola De Enfermedades Digestivas: Organo Oficial De La Sociedad Espanola De Patologia Digestiva, 2009; 101:553-564..
8. Call the doc: small intestinal bacterial overgrowth (SIBO). Ten paskudny stan został stwierdzony u niektórych pacjentów z IBS, i jest dokładnie tym, czym się wydaje – niekontrolowanym rozrostem bakterii w jelicie cienkim. żywieniowe konsekwencje przerostu bakterii jelitowych. Saltzman, J. R., & Russell, R. M. Comprehensive Therapy, 1994; 20:523-530. Gaz jest tylko jedną z konsekwencji nadmiernego rozwoju tych bakterii; objawy grypopodobne mogą również wystąpić.
9. Zadzwoń do lekarza: celiakia. Tak, jedzenie bezglutenowe było dyskutowane jako dieta du jour, ale ludzie z celiakią nie mogą (nie, naprawdę nie mogą) jeść glutenu, nawet w śladowych ilościach. Jeśli osoba z celiakią zje nawet niewielką ilość tego konkretnego białka, jej układ odpornościowy przypuści atak na jelito cienkie i znacząco zaszkodzi jego zdolności do wchłaniania składników odżywczych. W wyniku tego mogą pojawić się gazy (znacie już tę historię…słabe wchłanianie = jedzenie z bakteriami), ale bąki to drobnostka w porównaniu z niektórymi naprawdę poważnymi objawami i warunkami, które mogą się rozwinąć, jak anemia i inne choroby autoimmunologiczne.
10. Zadzwoń do lekarza: choroba zapalna jelit (IBD). Nie należy jej mylić z IBS, IBD jest dość poważnym schorzeniem. Występuje w dwóch postaciach: Choroba Leśniowskiego-Crohna i wrzodziejące zapalenie jelita grubego. Nie będziemy się tutaj zagłębiać w różnice między nimi, ale wystarczy powiedzieć, że obie są przewlekłymi chorobami autoimmunologicznymi obejmującymi przewód pokarmowy i mogą powodować wiele problemów żołądkowo-jelitowych, od gazów po krwawienia. Niektórzy pacjenci skarżą się nawet na dziwnie pachnące bąki podczas zaostrzenia IBDRole of faecal gas analysis for the diagnosis of IBD. Probert, C. S. Biochemical Society Transactions, 2011; 39:1079-1080…
11. Zadzwoń do lekarza: inne problemy medyczne i choroby. Oprócz tych wymienionych powyżej, istnieje szereg innych problemów medycznych, które mogą powodować gazy i wzdęcia. Podczas gdy gazy mogą wydawać się stosunkowo niewielkim problemem, mogą być objawem poważnych chorób, takich jak niedrożność jelit, choroba uchyłkowa, a nawet rakChoroba uchyłkowa – zasady postępowania. Augustyn, M., & Grys, I. Polski Merkuriusz Lekarski: Organ Polskiego Towarzystwa Lekarskiego, 2009; 26:559-561. Jednak te warunki zazwyczaj mają dłuższą listę oznak i objawów, więc nie wpadaj w panikę, jeśli masz szczególnie ciężki przypadek pierdzenia.
Fart Fixes
Zależnie od tego, co powoduje dodatkowy gaz, istnieje wiele strategii zapobiegania i leczenia, które mogą oswoić bąki i wygnać wzdęcia. Uwaga: Nadal będziesz stąpać po kaczce kilka razy w ciągu dnia, więc poniższa lista nie jest „lekarstwem” na bąki.
1. Let ’em loose. Trzymanie się z tyłu (podczas gdy z pewnością uprzejmy do sąsiada) nie zamierza zrobić Ci żadnych przysług. Niektóre z ostatnich badań sugerują, że trzymanie go w może prowadzić do wzdęć, bólu i zgagiFlatulencja w samolotach: Po prostu odpuść sobie. Pommergaard, H. C., Burcharth, J., Fischer, A. et al. The New Zealand Medical Journal, 2013; 126:68-74. Jeśli jesteś naprawdę umartwiony swoimi pierdami wyczyszczającymi pokój, możesz zwrócić się do nauki. Jeden z ostatnich wynalazków, tkanina zawierająca węgiel drzewny, może pomóc w pochłanianiu zapachów ze wzdęć. Więc jeśli uważasz, że śmierdzisz, jest coś, co możesz zrobić, aby zminimalizować zapach. Tak, antysmrodowa bielizna istnieje. (Czy nowoczesne cuda nigdy się nie skończą?)
2. przesuń to dalej. Nie ma badań, które sugerowałyby, że ruszanie się przyniesie więcej gazu w jelitach.Ale badania sugerują, że lekkie ćwiczenia mogą szybciej oczyścić przewód pokarmowy z powietrzaEffects of physical activity on intestinal gas transit and evacuation in healthy subjects. Dainese, R., Serra, J., Azpiroz, F. et al. The American Journal of Medicine, 2004; 116:536-539. Tak, ćwiczenia mogą dać Ci płaski abs w więcej sposobów niż jeden.
3. Wyeliminować nadmiar powietrza. Połknąć garść powietrza? To musi wyjść w ten czy inny sposób. Najlepszym sposobem na zminimalizowanie tego rodzaju gazu jest zminimalizowanie dodatkowego powietrza, które dostaje się do środka. Można to zrobić poprzez dokładne przeżuwanie pokarmu, zwolnienie tempa podczas posiłków, ograniczenie żucia gumy i unikanie picia ze słomek.
4. Strat-EAT-gize. Tutaj przydaje się odrobina strategii w czasie posiłków. Jest kilka rzeczy, które mogą pomóc w zmniejszeniu siły powodującej gazy w niektórych pokarmach. Na przykład, w przypadku fasoli, kluczem jest przygotowanie. Suszona fasola, która jest namoczona, ugotowana i odsączona ma znacznie mniej węglowodanów powodujących gazy niż fasola z puszkiKorzyści odżywcze i zdrowotne suszonej fasoli. Messina, V. The American Journal of Clinical Nutrition, 2014; 100:437S-442S…. Zabawa z wielkością porcji również może pomóc. Pokarmy takie jak kapusta, kalafior, rodzynki, karczochy i brukselka (aby wymienić tylko kilka) są znanymi przestępcami, ale utrzymanie wielkości porcji w ryzach może również utrzymać wzdęcia do minimum. Stopniowe zwiększanie wielkości porcji i ilości pokarmów bogatych w błonnik również może pomóc. Każdy człowiek jest jednak inny, więc prowadzenie dziennika żywności i objawów może pomóc w identyfikacji poszczególnych pokarmów wyzwalających.
5. Zejdź niżej (z FODMAPs). Co to do cholery jest FODMAP? To akronim, który oznacza „Fermentowalne Oligosacharydy, Disacharydy, Monosacharydy i Poliole” (powiedz to trzy razy szybko!). Są to pewne rodzaje węglowodanów (jak fruktoza, podstawowy cukier znajdujący się w jabłkach), które mogą być słabo wchłaniane w jelicie cienkim, zwłaszcza u osób z IBS. Jedzenie diety o niskiej zawartości FODMAPS może pomóc w zmniejszeniu produkcji gazu, co może pomóc zminimalizować objawy IBSManipulacja dietetycznymi węglowodanami krótkołańcuchowymi zmienia wzorzec produkcji gazu i genezę objawów w zespole jelita drażliwego. Ong, D. K., Mitchell, S. B., Barrett, J. S. et al. Journal of Gastroenterology and Hepatology, 2010; 25:1366-1373. Zobacz zarejestrowany dietetyk (RD), aby uzyskać więcej informacji na temat tego, jak zastosować dietę o niskiej zawartości FODMAPs i/lub dietę eliminacyjną FODMAPs.
6. wyeliminować. Zazwyczaj nie jest to dobry pomysł, aby całkowicie wyciąć żywność (oprócz rzeczy takich jak sztuczne słodziki, które tak naprawdę nie są żywnością), ale w niektórych przypadkach jest to medycznie konieczne. Opisana powyżej dieta FODMAPs ma fazę eliminacji, ale z czasem stopniowo ponownie wprowadza się do niej pokarmy zawierające FODMAP, aby określić, co układ pokarmowy danej osoby może tolerować. W przypadku chorób takich jak celiakia, nie da się jednak obejść konieczności wyeliminowania glutenu. Pszenica, jęczmień i żyto są całkowicie wykluczone. Ale porozmawiaj ze swoim lekarzem lub RD przed daniem konkretnego jedzenia siekierą.
7. przemiana mikrobów. Wiele problemów trawiennych może wynikać z niewykorzystanej populacji bakterii w przewodzie pokarmowym. Niektóre „dobre” bakterie (jak te znajdujące się w kefirze, kombucha i kimchi) mogą korzystnie wpłynąć na trawienie, podczas gdy inne mogą je poważnie zepsuć. Przyjmowanie prebiotyków, probiotyków, a nawet antybiotyków może pomóc przywrócić zdrową równowagę. Prebiotyki są zasadniczo paliwem dla dobrych bakterii w jelicie grubym, podczas gdy probiotyki to suplementy zawierające szczepy tych pożytecznych robaków w tabletkach lub kapsułkachWpływ prebiotyków na układ pokarmowy. Cummings, J. H., & Macfarlane, G. T. The British Journal of Nutrition, 2002; 87 Suppl 2:S145-51. Ostatnio przeprowadzono kilka badań sugerujących, że rifaksymina, szczególny rodzaj antybiotyku, może pomóc złagodzić przewlekłe gazy, tooA randomized double-blind placebo-controlled trial of rifaximin in patients with abdominal bloating and flatulence. Sharara, A. I., Aoun, E., Abdul-Baki, H. et al. The American Journal of Gastroenterology, 2006; 101:326-333.
8. OTC mnie! Niektóre leki dostępne bez recepty mogą rzeczywiście pomóc w leczeniu gazów i wzdęć. Laktoza (enzym znajdujący się w Lactaid) jest świetna dla osób z nietolerancją laktozy, ponieważ działa w celu trawienia cukrów mlecznych. Beano zawiera enzym alfa-galaktozydazę, który może pomóc w rozłożeniu niektórych niestrawnych węglowodanów (takich jak te znajdujące się w fasoli). Produkty zawierające symetikon, takie jak Gas-X, nie okazały się jednak skuteczne w zmniejszaniu ilości gazówTreatment of excessive intestinal gas. Azpiroz, F., & Serra, J. Current Treatment Options in Gastroenterology, 2004; 7:299-305. Produkty te mogą pomóc w rozbiciu pęcherzyków gazu, ale nie wiadomo, czy rzeczywiście zmniejszają one ilość gazu i wzdęcia.
9. Idź do profesjonalistów. Jeśli nadmiar gazów, wzdęcia i/lub bóle brzucha są stałym problemem, a żadne czynniki ani przyczyny nie są widoczne, nadszedł czas, aby zobaczyć się z lekarzem. W zależności od stanu, w jakim się znajdujesz, może on zalecić wykonanie badań, aby wykluczyć niektóre z wyżej wymienionych schorzeń lub skierować cię do zarejestrowanego dietetyka. Jeden z tych profesjonalistów żywienia może pomóc Ci dowiedzieć się, jak i co jeść, aby zminimalizować objawy gazu i zmaksymalizować odżywianie.
The Takeaway
Od codziennych zdarzeń, takich jak żucie do zagrażających życiu warunków, mnóstwo rzeczy powoduje gazy. W zależności od przyczyny wzdęcia, istnieje wiele praktycznych rozwiązań, aby zminimalizować gaz lub dyskomfort. Wybór żywności może być wielkim wyzwalaczem ze względu na złożone interakcje między tobą, twoją żywnością i bakteryjnymi lokatorami twoich jelit. Jednak naukowcy wciąż pracują nad wieloma szczegółami tego, jak to działa. Bądź na bieżąco z najnowszymi badaniami. Przede wszystkim, możesz się pocieszyć, że większość gazów jest w 100 procentach normalna. Pierdzenie to ludzka przypadłość, i to nie jest żart.
