Test de goût : Nous essayons toutes les saveurs de sirop de soda SodaStream

Pour ceux d’entre nous qui vivent dans des appartements au quatrième étage, la possibilité de faire sa propre eau de seltz à la maison semblait être un miracle quand elle a été introduite. Avant d’acheter ma première machine SodaStream, je me demandais soigneusement si chaque produit d’épicerie valait la peine d’être trimballé à travers le quartier et sur ces quatre étages. L’eau de Seltz n’entrait pas toujours en ligne de compte, avant l’arrivée de SodaStream. Faire de l’eau de seltz à la maison à partir de l’eau du robinet signifiait ne plus avoir à se battre pour l’espace dans les sacs d’épicerie, et ne plus avoir à recycler un million de bouteilles en plastique. (Ou de transporter ce recyclage en bas…)

Mais tout le monde n’est pas fan de l’eau de seltz pure. Si vous êtes un buveur de soda, vous pourriez avoir à stocker différentes bouteilles ou canettes de chaque type de soda que vous buvez. C’est donc une bonne chose que SodaStream propose des sirops aromatisés pour que vous puissiez préparer vos propres sodas, un lot à la fois. (La plupart des récipients contiennent assez de sirop pour faire l’équivalent de 33 canettes de soda de 12 onces). Certains sirops sont fabriqués en collaboration avec des marques comme Ocean Spray ou Crystal Light, mais d’autres sont de la propre formulation de SodaStream, et j’étais curieux : quel goût ont ces sodas ? Quels sont les parfums qui valent la peine d’être achetés, et ceux qui sont à éviter ? Comme j’aime les défis, j’ai décidé d’essayer tous les parfums de sirop de soda SodaStream : 59 parfums différents en tout.*

*Depuis que nous avons commencé ce méga-projet de dégustation, quelques nouveaux parfums sont sortis. Vous devrez les essayer vous-même et nous dire comment ils sont !

Au fur et à mesure de mes dégustations, certaines tendances ont émergé. Les saveurs qui fonctionnent le mieux ont tendance à être des sodas nostalgiques, de la vieille école : les trucs sucrés, amusants et colorés qui pourraient vous rappeler davantage un salon de crème glacée vintage que les concoctions branchées de petite série que vous trouveriez dans un magasin gastronomique. Nous avons aimé la plupart des sodas fruités aux couleurs de bonbons, et les parfums classiques comme le cola, le soda à la crème et la bière de racine avaient tous au moins une bonne version. Ces sirops remplacent avantageusement les marques de supermarché, et le sirop concentré prendra moins de place qu’une caisse de sodas standard. (Les sodas où vous voudriez une saveur plus fraîche, comme pour la limonade pétillante, ont eu tendance à ne pas réussir aussi bien que, disons, le cola sucré à la cerise, bien qu’il y ait eu quelques exceptions).

Un avertissement : Ces sirops vous font affronter le fait que le soda, même si vous l’achetez en conserve ou en bouteille, est en gros un sirop visqueux de sucre et d’arôme ajouté à de l’eau gazeuse. Le sirop a l’air un peu terrifiant. D’un autre côté, vous pouvez contrôler la quantité de substance sucrée que vous ajoutez – le dosage recommandé pour la plupart d’entre eux est de 1 part de sirop pour 23 parts d’eau gazeuse (le bouchon de la bouteille fonctionne comme un outil de mesure pour faciliter les choses), mais vous pouvez choisir d’en ajouter moins si vous voulez juste un soupçon de saveur sucrée de soda.

Alors, quel est le goût des sodas ? Voici les critiques pour chaque saveur que j’ai essayée. (Les astérisques indiquent tous les meilleurs choix.)

Colas

Cola : Le cola classique est riche et plein de saveur, sucré et teinté de caramel. Il n’est pas tout à fait aussi acide et citrique que le Coca-Cola, mais ce n’est pas non plus une réplique directe du Pepsi. C’est un cola amical que nous sommes heureux de boire : à moins que vous n’ayez une préférence marquée dans l’arène Pepsi contre Coke, vous aimerez celui-ci. (500 mL, environ 4,96 $ en ligne)

Cola naturellement sucré : Ce soda avait un goût un peu plus vif que le sirop de cola standard, et nous avons aimé cela. Il a une brillance qui nous a rappelé davantage le Coca, même si nous pensons que les fans de Pepsi l’apprécieront aussi. Si vous cherchez un sirop pour faire facilement du cola à la maison, c’est celui que nous vous recommandons.* (750 mL, environ 9,96 $ en ligne)

Cola diète : Le cola diète ressemble plus au cola régulier qu’à la version  » naturellement sucrée « , mais il n’y a rien de mal à cela. Il a un profil de cola direct et juste la bonne quantité de douceur, bien que certains puissent souhaiter un peu plus du croquant des agrumes que le cola diète offre. (500 mL, environ 4,49 $ en ligne)

Cola diète sans caféine : On pourrait penser que ce produit a le même goût que l’autre cola diète, mais il nous a semblé un peu plus sucré. Quoi qu’il en soit, si vous recherchez la saveur du cola sans la caféine, vous y êtes. Nous aurions simplement souhaité un peu plus de saveur acidulée pour équilibrer le goût sucré. (500 mL, environ 4,27 $ en ligne)

Cola Free : Celui-ci vise les fans de Coke Zero, et partage la légère richesse de ce soda, mais il nous a aussi un peu déroutés en jetant des saveurs fruitées. Le tout ne s’intègre pas tout à fait ensemble, alors nous ne l’achèterions pas. (500 mL, environ 4,96 $ en ligne)

Cherry Cola : C’est vraiment bien fait. Il a le croquant d’un bon cola et la saveur fruitée ronde de la cerise sans virer dans le territoire médicinal ou trop sucré. La saveur de la cerise et celle du cola se partagent la même facture ici, et ça marche.* (500 ml, environ 4,96 $ en ligne)

Cola cerise diététique : Un peu plus acidulé, un peu moins rond et un peu moins riche en goût que le Cherry Cola régulier, mais quand même pas mal. Y a-t-il une note amère en fin de bouche ? Seules certaines personnes la remarqueraient. (500 mL, environ 6,95 $ en ligne)

Diet Cola With Lime : La saveur de ce soda réunit le cola avec une explosion de sucette de lime pleine de saveur, mais le côté lime est plus de l’huile et du zeste de lime que du pressage frais et acidulé de l’agrume. Nous préférons boire le cola nature et ajouter notre propre citron vert. (500 mL, environ 4,96 $ en ligne)

Sodas à la crème

Soda à la crème : Il y aura bien un enfant, quelque part, qui essaiera de boire le sirop de soda à la crème Sodastream directement, parce qu’il sent tellement les délicieux bonbons. (Les enfants : pas une bonne idée.) Le soda est un peu plus foncé que ce à quoi nous nous attendions, mais le goût est parfait. Ce truc est sucré, caramélisé, beurré, et complètement prêt pour les flotteurs de crème glacée. Ajoutez un peu d’eau de Seltz supplémentaire si c’est trop puissant pour vous, mais vos enfants vont gober ce truc.* (500 ml, environ 4,96 $ en ligne)

Soda à la crème diététique : Il n’est pas tout à fait aussi plein et riche que le soda à la crème standard, mais les saveurs de la version sucrée au Splenda sont toujours là. Si vous avez envie de sucré, il saura vous satisfaire. (500 mL, environ 4,96 $ en ligne)

Dr. Pete

Dr. Pete : Doux et agrémenté de ce qui a surtout le goût de cerise et de vanille, ce soda est presque un sosie du Dr. Pepper, bien qu’il n’ait pas la mystérieuse teinte prune de l’original.* (500 ml, environ 4,96 $ en ligne)

Diet Dr. Pete La version diète est plus légère et légèrement plus citronnée que l’original, mais elle se boit très bien, nous avons pensé qu’elle se comparait favorablement à la version diète de marque. Pouces en l’air!* (500 mL, environ 4,96 $ en ligne)

Boissons énergisantes

Energie : Nous n’avons pas été en mesure d’identifier exactement la saveur de cette boisson à haute teneur en caféine (80 mg par portion de 8 onces), mais elle n’est vraiment pas mauvaise. Doux et légèrement acidulé, presque comme un soda à la pomme, sans les arômes indésirables que l’on trouve souvent dans les boissons énergisantes. C’est notre préféré parmi les boissons énergisantes. (500 ml, environ 6,96 $ en ligne)

Diet Energy : Cela semblait presque identique à la boisson énergisante au début, mais il s’est estompé jusqu’à une finition amère. (500 mL, environ 6,96 $ en ligne)

Energy Mango : Celui-ci n’est pas mauvais : la saveur riche et fruitée de la mangue fonctionne assez bien sous forme de soda. Mais les saveurs métalliques classiques des boissons énergisantes n’étaient pas cachées dans celui-ci. (500 mL, environ 6,96 $ en ligne)

Energy Cranberry : Celui-ci a de belles saveurs fruitées acidulées, mais elles sont entremêlées de notes métalliques qui nous ont rebutés. (500 ml, environ 6,99 $ en ligne)

Crystal Light Wild Strawberry Energy : Cette boisson rose a un goût de gomme à bulles à la fraise (de façon savoureuse !), mais la finale est un peu rebutante. (500 ml, environ 6,96 $ en ligne)

Fountain Mist

Fountain Mist : Si vous buvez du Mountain Dew, vous savez à quoi vous attendre ici : une couleur Chartreuse vive, une forte dose de caféine et une saveur vaguement citronnée. Il y a un peu de craie dans ce soda, mais il fera quand même battre votre cœur. (500 ml, environ 4,99 $ en ligne)

Diet Fountain Mist : Ce sirop de soda plus jaune donne un soda sucré-citrique au goût similaire, bien qu’il nous ait semblé un tantinet plus sucré que le Fountain Mist de base. (500 ml, environ 9,69 $ en ligne)

Sodas fruités

Pneumonie pamplemousse : Ce n’est peut-être pas la saveur de soda la plus populaire parmi les marques grand public, mais c’est une combinaison savoureuse, même si ce sirop de soda ne contient aucun jus de fruit. Il est sucré et rafraîchissant, et juste un peu acide, le genre de chose qui serait génial dans un cône de neige. Bien que certains puissent souhaiter un peu plus d’acidité pour équilibrer la saveur tropicale de l’ananas, c’était l’une de nos options de saveur préférées.* (500 ml, environ 9,99 $ en ligne)

Pamplemousse rose naturel pétillant : Bien que vous puissiez vouloir diminuer un peu le dosage pour réduire le goût sucré, ce soda capture une grande gamme de saveurs de pamplemousse, de sucré et juteux à acidulé à piquant et amer (dans le bon sens du terme.) Pouces en haut !* (750 mL, environ 9,99 $ en ligne)

Pamplemousse rose diététique : Ce goût est un peu plus croquant que celui du soda au pamplemousse rose ‘Sparkling Natural’, et il lui manque le côté pithy complexe de la saveur du fruit. C’est un peu monotone, mais pas mauvais. Comme pour beaucoup de sodas light, l’arrière-goût est la seule déception. (500 ml, environ 4,96 $ en ligne)

Orange : C’est un soda à l’orange audacieux et rosé qui sent exactement comme les bonbons à l’orange de votre jeunesse (ou de votre présent). Une saveur classique, à l’ancienne – la plus comparable à Crush – est ce que vous avez ici. Ce n’est certainement pas pour les fans d’Orangina ou ceux qui recherchent une saveur naturelle d’orange. Il s’agit d’une boisson gazeuse à l’orange sucrée classique, et si c’est votre genre de chose, vous l’aimerez beaucoup.* (500 mL, environ 4,96 $ en ligne)

Diet Orange : Ce soda sucré au sucralose est assez semblable à la version non diète, peut-être un peu moins sucré et avec un soupçon plus d’acidité et d’amertume, un peu comme un zeste d’orange. L’arrière-goût, cependant, nous fait hésiter à le recommander. (500 mL, environ 4,96 $ en ligne)

Orange naturelle pétillante &Ananas : Un peu acidulé, assez sucré, fruité et amusant. Si vous aimez la boisson gazeuse à l’orange mais que vous cherchez quelque chose avec juste un peu plus de caractère de vrai fruit, vous aimerez ceci. (750 mL, environ 9,99 $ en ligne)

Diet Orange Mango : Ce soda diète sucré et fruité est aromatisé à la mangue sans être trop parfumé. Il y a juste assez de croustillant pour rendre ce soda sucré au sucralose buvable. Nous l’avons aimé. (500 mL, environ 6,99 $ en ligne)

Sparkling Natural Black Currant &Poire : Alors que certains le trouveront un peu trop sucré, nous avons aimé la saveur de baies de ce soda. La saveur de poire (et de jus de pomme à base de concentré) se glisse en arrière-plan, mais semble offrir une saveur plus ronde. C’est un bon soda!* (750 mL, environ 9,99 $ en ligne)

Lime : Ce soda à la lime vert vif ne vous rappellera pas la lime fraîche, mais ce n’est pas vraiment le but. C’est un pop de la vieille école qui est censé vous rappeler votre bonbon au citron vert préféré. C’est brillant, acidulé et amusant. (500 ml, environ 4,96 $ en ligne)

Diet Lime : Ceci avait un assortiment d’off-flavors que nous n’avons pas goûté dans le soda au citron vert standard. (500 mL, environ 4,99 $ en ligne)

Lemon-Lime : Ce soda clair, semblable à du Sprite, est doux et rafraîchissant, avec une note citronnée vive et sans arrière-goût. Levez le pouce si vous aimez le Sprite ! (500 mL, environ 4,96 $ en ligne)

Citron-lime diète : La version diète du citron-lime est assez semblable à l’original ; brillant et croquant. Les sodas diététiques ne s’empilent pas toujours, mais celui-ci le fait. (500 mL, environ 4,96 $ en ligne)

Fraise : Si vous avez déjà souhaité un Fruit Snax sous forme de soda, ce soda à la fraise sucré est pour vous. Il est super sucré lorsqu’il est utilisé à pleine dose, bien que vous puissiez en utiliser un peu moins pour une saveur moins audacieuse. En plus de l’arôme artificiel, ce soda contient du jus de carotte concentré, du jus de cassis concentré et du jus de sureau concentré. Il nous rappelle un peu le bubblegum à la fraise, mais ce n’est pas nécessairement une mauvaise chose. (500 ml, environ 6,99 $ en ligne)

Kool-Aid Grape : Cette boisson violet foncé a le même goût que les popsicles violets de votre jeunesse. Si cela vous semble rafraîchissant, vous aimerez ce produit, bien que certains puissent le trouver un peu monotone. (500 ml, environ 6,99 $ en ligne)

Ocean Spray Cranberry : Ce sirop ressemble effroyablement à de la peinture rouge dans la bouteille, mais il est fait de sucre (yep, c’est le premier ingrédient) et de jus de canneberge concentré. Il a cette saveur de baies sucrées que l’on attend d’un cocktail de canneberges, et il est définitivement plus sucré qu’acide. Nous ne voyons aucune raison de l’acheter à la place de votre boisson au jus de canneberge habituelle, sauf peut-être pour gagner de la place dans le réfrigérateur. (500 ml, environ 6,99 $ en ligne)

Ocean Spray Cranberry Raspberry : Vous aimez les bonbons à la framboise ? Alors vous aimerez cette substance, qui est sucrée et berrylicious, bien qu’elle manque à peu près de toute acidité. (500 ml, environ 6,99 $ en ligne)

Ocean Spray Cranberry Grape : Vous pouvez probablement diviser le monde en deux groupes : ceux qui aiment les aliments et les boissons à saveur de raisin, et ceux qui ne les aiment pas. Si vous faites partie du premier groupe, il est possible que cette boisson ne soit pas assez parfumée au raisin pour vous, car elle est mélangée à un soupçon de saveur de canneberge. Pensez « baies mélangées » et non « boisson violette ». Si vous n’aimez pas les boissons à saveur de raisin (bonbons à saveur de raisin, soda à saveur de raisin, traitement au fluorure à saveur de raisin chez le dentiste), vous n’aimerez pas non plus ce produit. (500 ml, environ 6,99 $ en ligne)

Sparkling Natural Apple Mango : Ce mélange, qui comprend également du jus d’orange à base de concentré, est à peu près ce qu’il promet : la saveur de mangue super florale et tropicale est au premier plan. Nous avons trouvé la saveur mangue-nectar un peu trop sucrée pour l’apprécier plus que quelques gorgées ; votre tolérance au sucre déterminera dans quelle mesure vous l’apprécierez. (750 mL, environ 9,99 $ en ligne)

Crystal Light Fruit Punch : Ce punch rouge électrique n’est pas aussi savoureux qu’il en a l’air. Il y a des saveurs de baies au début, mais ensuite, il s’estompe rapidement pour devenir de l’eau de seltz. Peut-être que le punch aux fruits ne fonctionne pas vraiment comme boisson pétillante ? (500 mL, environ 6,96 $ en ligne)

Kool-Aid à la cerise : Votre opinion à ce sujet dépendra de la mesure dans laquelle vous aimez le Kool-Aid à la cerise ordinaire. Je ne pense pas que la boisson rouge bénéficie vraiment de la carbonatation, et la cerise est une saveur difficile pour toute boisson à tirer bien. Sauter. (500 ml, environ 5,94 $ en ligne)

Kool-Aid Tropical Punch : Il vient dans un récipient bleu, mais ce punch pétillant est rouge vif et rempli de la saveur classique de Kool-Aid. La version soda a un arrière-goût désagréable, alors nous l’évitons. (500 ml, environ 6 $.29 en ligne)

Ginger Ales

Ginger Ale : Il n’y a rien de mal avec ce soda : il est doux, sucré, légèrement gingembre et agrume de manière discrète. Si vous achetez une marque standard d’épicerie, il n’y a aucune raison de ne pas passer à cette bière. (500 mL, environ 4,96 $ en ligne)

Sparkling Natural Ginger Ale : Ce soda est sucré avec du sucre au lieu d’un mélange sucre/sucralose. La saveur semble un peu plus vive, avec un peu plus de mordant au gingembre, mais le niveau de sucrosité est si élevé que nous l’avons trouvé un peu déséquilibré. (750 mL, environ 9,96 $ en ligne)

Soda au gingembre diététique : Là où le Sparkling Natural Ginger Ale avait un agréable arôme de gingembre, ce soda n’a presque aucune odeur. La saveur est toute douce, manquant du gingembre que nous espérions. (500 mL, environ 4,96 $ en ligne)

Lemonades

Country Time Natural Lemonade : Si vous utilisez régulièrement la poudre Country Time, il n’y a aucune raison de ne pas essayer cette version liquide. Elle ressemble plus à un soda au citron amer qu’à une limonade fraîche et pétillante, cependant. Nous l’aimons un peu plus que la limonade Country Time standard. (750 mL, environ 9,99 $ en ligne)

La limonade Country Time : Nous avons trouvé que cette version, édulcorée avec un mélange de sucre et de sucralose, n’avait pas tout à fait la même saveur que la version  » Naturelle « . (500 ml, environ 6,96 $ en ligne)

Country Time Half and Half : Vous pourriez être surpris par la couleur de ce thé glacé pétillant à la limonade : il est presque aussi foncé que le cola. La saveur est assez agréable, fruitée et moelleuse, mais elle est réservée aux personnes qui aiment leur thé glacé assez sucré. Si vous recherchez le côté sec du thé noir, vous ne le trouverez pas ici. (500 ml, environ 6,96 $ en ligne)

Country Time Pink Lemonade : Bien qu’il soit présenté dans une bouteille rose, ce truc donne une limonade pétillante qui n’est que la nuance la plus pâle de rose. Elle est douce et fruitée, mais l’arrière-goût est un peu amer. (500 ml, environ 6,99 $ en ligne)

Crystal Light Lemonade : Ce truc nous a rappelé les paquets Emergen-C à saveur de citron sucré ; ce n’est pas quelque chose que nous rechercherions pour sa saveur. (500 ml, environ 6,99 $ en ligne)

Crystal Light Raspberry Lemonade : Ce truc a une couleur magenta profonde et une saveur de baies sucrées. Nous l’aimons plus que la limonade Crystal Light standard, mais c’est vraiment seulement pour les personnes qui aiment leurs boissons extra-sucrées. Pas de goût acidulé de citron ici. (500 mL, environ 6,96 $ en ligne)

Tonics

Tonic : Fabriqué avec du sucre, de l’acide citrique, des arômes naturels et de la quinine, le tonic est vif et amer, avec des saveurs douces de citron-lime à l’avant et un bon punch de quinine à la fin de chaque gorgée. Ce n’est pas un mélange botanique subtil comme tous les sirops toniques fantaisistes de petite série que vous pouvez acheter de nos jours, mais si vous aimez un peu de Canada Dry dans votre gin, vous devriez acheter ceci pour votre Sodastream.* (500 mL, environ 6,99 $ en ligne)

Tonic diététique : Le tonic diététique a un goût un peu plus sucré que la version standard, un peu comme un bonbon au citron-lime avec une finale âpre. Votre G&T mérite mieux. (500 ml, environ 6,99 $ en ligne)

Bières racine

Bière racine : Cette bière racine savoureuse est plus vanillée qu’épicée, s’appuyant fortement sur la douceur. Elle n’a pas le mordant de certaines versions plus complexes, mais elle est néanmoins savoureuse.* (500 ml, environ 4,96 $ en ligne)

Root Beer diététique : Cette root beer super sucrée nous a rappelé le soda à la crème. Ce n’est pas mauvais, mais la saveur était un peu mince, avec un léger goût d’agrumes en fin de bouche. (500 mL, environ 4,49 $ en ligne)

Sparkling Natural Root Beer : Cette version sucrée au sucre avait quelques saveurs indésirables et une amertume inattendue. Tenez-vous-en à la version régulière. (750 mL, environ 9,96 $ en ligne)

Sodas au thé

Thé vert naturel pétillant : Quand je pense au thé vert délicat, le soda ne me vient pas immédiatement à l’esprit, mais si vous recherchez un soda sucré et légèrement citrique avec un soupçon de saveur de thé, cela peut vous plaire. Il a plus de caractère de thé que les offres de « thé glacé » de cette liste, mais le niveau de sucre était un peu élevé pour nous. (750 mL, environ 9,99 $ en ligne)

Thé vert aux baies mélangées : Les sodas à saveur de baies vont toujours être sucrés, et ceci n’est pas différent. Les saveurs sont bonnes, cependant, vraiment éclatantes de framboise-mûre-framboise, même si le niveau de sucre est excessif. (500 ml, environ 6,99 $ en ligne)

Thé glacé à la pêche : L’odeur de ce sirop nous a rappelé de bons souvenirs de Jolly Ranchers à la pêche et de boissons  » clairement canadiennes  » à la pêche. La combinaison de la saveur de pêche mûre et de thé fonctionne, bien qu’elle soit définitivement lourde sur le fruit et légère sur le thé. (500 ml, environ 6,96 $ en ligne)

Thé glacé à la pêche de la marque Crystal Light : C’est notre préféré de toutes les offres de Crystal Light pour Sodastream. Comme pour le thé glacé régulier, c’est d’abord et avant tout un soda sucré et fruité, mais il y a un soupçon de saveur de thé sucré qui soutient le fruit. (500 ml, environ 6,96 $ en ligne)

Diet Green Tea Pomegranate Peach : Ce soda est juste au-delà de la douceur pâle, sans un soupçon de l’acidité de la grenade. C’est la saveur que nous avons le moins appréciée parmi les options de thé. (500 ml, environ 6,99 $ en ligne)

Whew ! Maintenant, il ne reste plus qu’à essayer de les mélanger pour obtenir des combinaisons de saveurs comme la machine Coke Freestyle. Mais je vais peut-être vous laisser faire.

Échantillons de sirop de soda et sodamaker fournis pour les tests de révision.

Tous les produits liés ici ont été sélectionnés indépendamment par nos rédacteurs. Nous pouvons percevoir une commission sur les achats, comme décrit dans notre politique d’affiliation.

.