Według dyplomowanego dietetyka i praktyka medycyny funkcjonalnej Dany James, odpowiedź jest całkiem prosta. „Olej MCT nie powoduje biegunki bardziej niż jakikolwiek olej”, mówi. „Oleje, takie jak olej rycynowy, od dawna były używane jako środek przeczyszczający”. Josh Axe, DNM, DC, CNS i członek The Vitamin Shoppe Wellness Council, dodaje jednak, że olej MCT zawiera w szczególności izolowane kwasy tłuszczowe, takie jak kwas kaprylowy, które są trawione niezwykle szybko i w dużych dawkach mogą łagodnie niepokoić wyściółkę jelit. To podrażnienie może być sygnałem dla twojego układu trawiennego do zrzutu.
Jeśli wywołanie wypróżnienia o jakiejkolwiek konsystencji nie jest twoim zamiarem, James sugeruje ograniczenie ilości spożywanego oleju MCT. Ponadto, biorąc pod uwagę, że kawa jest znana jako środek przeczyszczający, jak również dla niektórych części populacji, partnerstwo dwóch może oznaczać katastrofę dla niektórych ludzi. „Dodanie MCT do kawy to pewny sposób na wywołanie wypróżnienia, ponieważ tłuszcz wydaje się wzmacniać stymulujące działanie kofeiny”, wyjaśnia James.
Właściwie nie zaleca ona stosowania oleju MCT w swojej praktyce, ponieważ jest on raczej przetworzony niż naturalny. „Wolałbym, aby ktoś używał oleju kokosowego, który jest w 70 procentach MCT, a reszta LCT”, mówi. „Jest coś w mądrości natury, którą my, jako ludzie, możemy mieć tylko nadzieję, że kiedykolwiek zrozumiemy”. Jeśli jednak nie jesteś gotowy, aby porzucić uwielbiany przez kult olej, Dana Hunnes PhD, RD, starszy dietetyk w UCLA Medical Center, mówi mi, że ci, którzy doświadczają efektu ubocznego w postaci biegunki, powinni spróbować przyjmować olej MCT z jedzeniem, w trakcie posiłku. (Powinienem również zauważyć, że nie wierzy ona, że olej powinien powodować biegunkę i ma pacjentów, którzy przyjmują go bez problemu w warunkach szpitalnych). Dr Axe zgadza się z tą opinią i sugeruje podzielenie porcji na cały dzień, przyjmując dawki w odstępie około trzech do czterech godzin. „Dodatkowo, przyjmowanie enzymu trawiennego z lipazą może pomóc złagodzić objawy,” mówi.
Zgodnie z moimi obszernymi badaniami na forum „olej MCT + biegunka” w sieci, zjawisko „spodni katastrofy” wydaje się zanikać u wielu użytkowników przy ciągłym stosowaniu przez dłuższy czas. Po prostu nie rób tego, co zrobił ten facet.
Jeśli wyeliminowałeś olej MCT i nadal doświadczasz biegunki, twoja dieta keto może być bardziej ogólnie winna. Plus, tak dla zabawy – oto dlaczego pierdzisz na zajęciach jogi.
