Jest ona wybawieniem dla tych, którzy stosują dietę wegańską lub wegetariańską, ale czy wiesz, że spirulina jest również doskonałym dodatkiem do każdego stylu życia?
Dołącz do nas, gdy odkrywamy, czym dokładnie jest spirulina i na ile sposobów możesz czerpać korzyści z tego superżywności.
KIM JEST SPIRULINA?
Spirulina jest słodkowodną algą pochodzącą z Ameryki Środkowej.
Dlaczego spirulina jest dla ciebie dobra? Ta roślina osiągnęła status superżywności, ponieważ jest bogata w białko, żelazo, wapń i witaminy A, B, E i K. Zawiera również sole mineralne i magnez.
Jest uwielbiana przez wegetarian, ponieważ jest jedynym roślinnym źródłem witaminy B12, którą normalnie uzyskuje się z mięsa, ryb i produktów zwierzęcych.
Fajny fakt: NASA dodała spirulinę do diety astronautów na orbicie, ponieważ wspomaga ona regenerację po misjach.
W większości przypadków spirulina jest łatwo dostępna w większości supermarketów. Jeśli nie, wycieczka do sklepu ze zdrową żywnością z pewnością pomoże Ci znaleźć ten ciemnozielony proszek, chociaż spirulina jest również dostępna w kapsułkach.
Zawsze czytaj etykiety, aby upewnić się, że kupujesz czystą spirulinę bez żadnych dodatków.
How To Eat Powdered Spirulina: Smoothies and Juices
Super proste: po prostu dodaj łyżkę stołową lub dwie sproszkowanej spiruliny do swoich ulubionych smoothies i soków. Zwiększy to spożycie przeciwutleniaczy i zapewni przyjemne źródło białka. Spróbuj dodać ją do tego pysznego smoothie ze szpinaku, cukinii i selera lub do następnej porcji świeżego soku, takiego jak z granatów i pomarańczy.
Jak jeść spirulinę: Zdrowy zielony chleb
Jesz już chleb, więc dlaczego nie uczynić go jeszcze zdrowszym przez dodanie spiruliny?
Ten przypominający Hulka przepis na zielony chleb od Meghan Telpner jest łatwy do wykonania i oh-so-delicious.
PASTA lub GNOCCHI ZE SPIRULINĄ
Spirulina stanowi świetny dodatek do makaronów i gnocchi, ponieważ jej smak jest neutralny po ugotowaniu. Już jedna łyżeczka wystarczy, aby nadać makaronowi wspaniały niebiesko-zielony odcień. Spróbuj dodać odrobinę spiruliny do tego tradycyjnego ciasta makaronowego.
SPIRULINA W SOSACH Sałatkowych
Sosy sałatkowe to kolejny świetny sposób na przemycenie spiruliny do codziennych posiłków. Możesz spróbować dodać ją do winegretów lub tego łatwego przepisu na sos sałatkowy: 1 awokado + 1 łyżeczka spiruliny w proszku + sok z cytryny + mżawka oliwy z oliwek. Możesz jej używać w każdej sałatce.
SPIRULINA w deserach pełnych białka
Ci, którzy mają ochotę na słodycze, będą zachwyceni tymi dekadenckimi truflami kokosowymi przyprawionymi spiruliną. Zdobądź przepis na Haute Health.
Follow Fine Dining Lovers on Facebook
.
