Since the heyday of American West saloons in the late 1800s, scotch drinkers have been ordering their beverages by the finger. Można by pomyśleć, że to nie może być dosłowne, biorąc pod uwagę, że palce większości ludzi różnią się wielkością; jednakże, jest to rzeczywiście dosłowne. Bądź ostrożny podczas zamawiania w ten sposób, ponieważ palec używany do pomiaru jest palcem barmana, więc będziesz chciał najpierw sprawdzić jego ręce.
Ostatnio, niektórzy entuzjaści zjednoczyli się, aby 3/4 cala stało się oficjalną miarą palca. Odpowiada to 1 uncji na palec, co zapewnia uczciwe nalewanie bez względu na to, czyje ręce są odpowiedzialne.
Odmierzanie za pomocą palca działa najlepiej, gdy używasz klasycznego tumblera – znanego również jako szklanka typu rock.
Porady
Jeśli będziesz pić szkocką z lodem, dodaj lodu po nalaniu szkockiej.
Przy ustawieniu szklanki pionowo na barze lub stole, owiń wokół niej palce, przy czym palec środkowy powinien znajdować się u podstawy szklanki, powyżej litego dna, gdzie zaczyna się ciecz.
Wlej szkocką do górnej części palca środkowego, aby uzyskać miarę na 1 palec, lub kontynuuj, aż osiągnie górną część palca wskazującego, aby uzyskać miarę na 2 palce.
Dodaj lód, jeśli chcesz i delektuj się.
Wypełnij szklankę lodem, jeśli chcesz.
