How to Sharpen a Pocket Knife – Dull to Razor Sharp in 6 Easy Steps

Nóż kieszonkowy jest świetnym narzędziem, które może być używane do ogólnych celów przez tych, którzy cieszą się na zewnątrz, ale nie chcą nosić przy sobie noża survivalowego.

Jednakże, posiadanie świetnego noża kieszonkowego i posiadanie noża kieszonkowego, który może wykonać pracę, gdy jest to potrzebne, to dwie różne rzeczy.

W tym artykule, zamierzamy pokryć jak naostrzyć nóż kieszonkowy. Istnieje kilka sposobów na wykonanie tego zadania.

Wielu doświadczonych w prawidłowym ostrzeniu noży ma swój własny, unikalny sposób, który działa dla nich najlepiej.

Metoda, którą zamierzamy omówić jest łatwa dla początkujących. Jeśli robisz to po raz pierwszy, nasz przewodnik będzie dla Ciebie.

Do tej techniki, wszystko czego potrzebujesz to olej do honowania i kamień do ostrzenia.

Let’s Get to Sharpening

Now that we have covered what tools you will need, let’s get to the process of sharpening your pocket knife.

To są bardzo proste kroki i z praktyką, będziesz w stanie nałożyć ostrą jak brzytwa krawędź na każdy nóż, którego zapragniesz.

Sprawdź ostrze

Jeśli był już używany, możesz potrzebować oczyścić ostrze noża przed jego zbadaniem. Upewnij się, że na żadnej z krawędzi ostrza nie pozostał tłuszcz ani brud. Następnie można sprawdzić go bardziej dokładnie.

Zacznij od spojrzenia na stan ostrza. Jeśli masz tępy nóż, będziesz chciał zacząć od bardziej szorstkiej strony kamienia.

Jeśli kamień nie jest oznaczony poziomem ziarnistości, po prostu przeciągnij paznokciem po powierzchni kamienia. Możesz łatwo zidentyfikować, która strona ma grubą ziarnistość i jest bardziej porowata.

Prep the Stone

With the roughher side of the stone identified, you now have to prep it. Jeśli używasz oleju do ostrzenia, co zalecamy, ponieważ jest on nieco bardziej wyrozumiały, nałóż dużą ilość oleju na powierzchnię kamienia.

Nie musi on być nim całkowicie oblany, ale musisz się upewnić, że masz go wystarczająco dużo na kamieniu.

Dodatkowo, jeśli używasz nowego kamienia do ostrzenia, odczekaj kilka minut, aby sprawdzić, czy kamień nasiąknie olejem. Jeśli tak, nałóż więcej oleju, aż do momentu, kiedy przestanie.

Choose Your Sharpening Angle

Postaw ostrze noża na kamieniu tak, aby leżało płasko.

Kąty krawędzi (lub skosy krawędzi) noży mogą się zmieniać w zależności od typu noża, ale jeśli podniesiesz ostrze na jego krawędzi do kąta pomiędzy 15 a 20 stopniem, to będzie dobrze.

To są kąty zalecane przez twórców Swiss Army Knives, a jeśli chodzi o scyzoryki, nie ma lepszych ekspertów.

W końcu będziesz w stanie powiedzieć, kiedy masz odpowiedni kąt, może to być trudne dla początkujących, aby utrzymać stały kąt w całym procesie.

Z tego powodu zalecamy użycie przewodnika ostrzenia, aby pomóc w ostrzeniu. Są one niedrogie i będą bardzo przydatne, jeśli masz problemy z utrzymaniem tego samego kąta.

Początek ostrzenia

Zacznij pierwsze ostrzenie.

Z ostrzem ustawionym pod odpowiednim kątem, przesuń palcem w dół, upewniając się, że ostrzysz również czubek ostrza. Upewnij się, że kamień przejeżdża przez całą długość ostrza, aby jego ostrość była równomiernie rozłożona.

Pamiętaj, ile pociągnięć wykonałeś, ponieważ bardzo ważne jest, aby użyć tej samej liczby pociągnięć po przeciwnej stronie, aby uzyskać ostrą krawędź.

Alternatywne strony

Możesz wykonać określoną liczbę pociągnięć po każdej stronie, jeśli jest to dla ciebie najwygodniejsze.

Jednakże, jest to również w porządku, aby zmienić strony, wykonując jedno pociągnięcie po jednej stronie ostrza, a następnie odwracając je i wykonując pociągnięcie po drugiej stronie.

Którakolwiek metoda zostanie wybrana, zależy od Ciebie, tylko pamiętaj, że musisz wykonać taką samą liczbę pociągnięć po obu stronach lub krawędź ostrza nie będzie równa i ostrze nie będzie tak ostre jak chcesz.

Dobrą praktyką jest zakończenie kilkoma naprzemiennymi pociągnięciami niezależnie od metody, której używasz.

Begin Using Fine Grit

Po zakończeniu procesu na bardziej szorstkiej stronie kamienia do ostrzenia, odwróć kamień i powtórz kroki z drobniejszym ziarnem.

Pamiętaj o nałożeniu obfitej ilości smaru i sprawdzeniu jego wchłaniania.

STROPUJ SWOJE OSTRZENIE

Ale nie musisz tego robić po całym ostrzeniu, stropowanie ostrego ostrza pomoże zachować jego stan dłużej niż zwykle, ponieważ stropowanie daje jego krawędziom lepszą ochronę, a także lepszy wygląd.

Do tego celu potrzebujesz skórzanego paska lub nawet tylko kawałka skóry i materiału polerskiego lub pasty. Najpierw nałóż materiał polerujący na skórę, a następnie możesz zacząć polerować ostrze przesuwając je po skórze w górę i w dół.

Podczas wykonywania tej czynności, krawędź tnąca ostrza powinna patrzeć z dala od skóry. W przeciwnym razie, możesz przeciąć skórę, lub twój nóż może stać się ponownie tępy.

Gratulacje! Teraz wiesz, jak naostrzyć nóż kieszonkowy. A nawet lepiej, masz ostry nóż! A dzięki stroppingowi, wygląda on na wypolerowany i fajny, również!

Ogółem, proces ostrzenia noża nie jest zbyt trudny.

Kluczem do niego jest utrzymanie stałego kąta podczas całego procesu. Tak długo jak będziesz o tym pamiętał, wszystko inne będzie jak bułka z masłem.

Jeśli nie jesteś pewien jakich narzędzi potrzebujesz do naostrzenia swojego noża kieszonkowego, czytaj dalej, a my przeprowadzimy Cię przez proces zbierania kamienia do ostrzenia i oleju do honowania.

Potrzebne narzędzia do ostrzenia

Jak stwierdziliśmy powyżej, wszystko czego potrzebujesz do naostrzenia swojego noża kieszonkowego to kamień do ostrzenia i smar.

Jednakże, jeśli już zacząłeś patrzeć na wszystkie różne rodzaje dostępnych kamieni do ostrzenia, bez wątpienia jesteś przytłoczony wyborem.

Oto czego szukać w kamieniu do ostrzenia, jak również w smarze.

Kamień do ostrzenia

Kamienie do ostrzenia, znane również jako osełki, są dostępne w wielu różnych stylach. Niektóre z nich mają dwie strony, które mają różne poziomy ziarna.

Typowo, będzie bardziej szorstka strona i gładsza strona. Istnieją również wysokiej klasy kamienie inkrustowane pyłem diamentowym na ich powierzchni.

Inne wysokiej klasy kamienie używane do ostrzenia są znane jako japońskie kamienie wodne, które są przeznaczone do stosowania z wodą zamiast oleju do honowania.

Od kiedy staniesz się bardziej zaawansowany w ostrzeniu noży, jaki rodzaj kamienia wybierzesz zależy zazwyczaj od funkcji noża i Twoich preferencji.

Próbowanie różnych rodzajów kamieni jest naprawdę jedynym sposobem, aby dowiedzieć się, który z nich działa najlepiej dla Ciebie. Dla początkujących, istnieje kilka czynników, które powinny być brane pod uwagę.

Jeśli próbujesz wyostrzyć wysokiej klasy nóż kieszonkowy lub siekierę, prawdopodobnie nie chcesz kupić najtańszego kamienia dostępnego w sklepach. Niskiej jakości materiały użyte do produkcji kamienia mogą uszkodzić ostrze Twojego noża podczas ostrzenia.

Czasami mogą być bardzo drogie, ale to nie znaczy, że jest to, co powinieneś iść na albo. Kupno modelu high-end może nie być rozwiązaniem.

Jeśli dopiero zaczynasz, ostrzenie noża na dobrym podstawowym kamieniu do ostrzenia będzie idealne.

Dla początkujących polecam kamień wyprodukowany przez firmę Bora. Można go kupić za mniej niż 15$.

Gdy nauczysz się jak prawidłowo ostrzyć swój nóż, możesz wypróbować droższe kamienie, aby zobaczyć czy i jak działają dla Ciebie.

Do tego czasu, nasz podstawowy kamień będzie idealny do ostrzenia naszego kieszonkowego noża.

Poniżej są niektóre z relatywnie popularnych typów kamieni używanych do ostrzenia i jak są one używane:

Kamienie olejowe

Kamienie olejowe są typem kamieni, które można znaleźć w szopie dziadka.

Są one dostępne w większości sklepów z narzędziami i są świetne do uzyskania bardzo ładnej krawędzi na twoim nożu.

Jednakże, jeśli pracujesz ze starszym nożem, który ma bardzo tępe ostrze, ten rodzaj kamienia może zająć dużo czasu, aby uzyskać pożądaną krawędź ze względu na jego typowo drobniejszą ziarnistość.

Kamienie diamentowe

Kamienie diamentowe są świetne do uzyskania ostrej jak brzytwa krawędzi na twoim ostrzu.

One takie jak Smith’s DCS4 można kupić za mniej niż $20 i będą trwać przez całe życie.

Pył diamentowy osadzony na ostrzu będzie dobry na setki ostrzeń i będzie trwał wiecznie.

Kamienie ceramiczne

Kamienie ceramiczne to kolejny rodzaj kamienia do ostrzenia, który powinien być używany tylko wtedy, gdy masz już duże doświadczenie.

Jeśli jesteś początkującym, powinieneś uważać przy wyborze kamienia ceramicznego, ponieważ jakość ceramiki odgrywa ogromną rolę w tym, jak dobrze wykonują swoją pracę.

Zbyt twarde, szkli się i będą nieskuteczne. Zbyt miękkie, będą zużywać się szybko i będą musiały być zastąpione. Wymagają również dużo opieki.

Przy odpowiedniej technice i doświadczeniu, jednak, można uzyskać krawędź jak żaden inny z kamienia ceramicznego.

Syntetyczne

Kamienie syntetyczne stają się jedną z bardziej popularnych opcji.

Niektóre z nich wymagają lekkiego smarowania, podczas gdy inne wymagają okresu moczenia przed użyciem.

Te są idealne do noży w stylu zachodnim.

Syntetyczne kamienie takie jak TRI-6 Arkansas firmy Smith łączą w sobie świetną inżynierię materiałową z designem, aby stworzyć łatwe w użyciu narzędzie, które sprawi, że krawędź twojego scyzoryka będzie ostra.

Kamień naturalny

Choć kamienie naturalne są prawdopodobnie najlepszymi, na jakich możesz położyć swoje ręce, są one również najdroższe.

Po wydobyciu w Japonii, kamienie naturalne, takie jak ten z Masuty, dają Twoim nożom długotrwałą krawędź dzięki przypadkowym ziarnom znalezionym w kamieniu.

Niestety, większość kopalni w Japonii jest teraz zamknięta. Powoduje to ograniczoną podaż i, w rezultacie, stale rosnącą cenę.

Picking the Right Stone

Jak stwierdziliśmy, istnieje wiele różnych rodzajów kamieni dostępnych na rynku.

Próba znalezienia tego, który jest odpowiedni dla Ciebie może być trochę trudna – szczególnie jeśli jest to Twoje pierwsze podejście do ostrzenia noża.

Oto kilka wskazówek, na co zwrócić uwagę.

Znajdź kamień do ostrzenia, który ma co najmniej dwa różne poziomy ziarna: ziarno bardziej szorstkie i gładsze. Jeśli pracujesz z naprawdę tępym ostrzem, będziesz potrzebował bardziej szorstkiej ziarnistości, aby nadać mu kształt, a drobniejszej, aby zapewnić mu ładną krawędź.

Rozmiar twojego noża będzie czynnikiem decydującym o rozmiarze kamienia, którego będziesz potrzebował.

Podobnie jak 6-calowe, 4-calowe i 3-calowe kamienie są powszechne i bardziej niż odpowiednie dla mniejszych noży, większe noże będą wymagały większego kamienia. Jeśli masz większy nóż, rozważ 8-calowy kamień.

Keep swój budżet i potrzebę ostrzarki w umyśle. Jeśli Twój nóż ma być codziennie używanym narzędziem, będziesz chciał mieć pod ręką wysokiej jakości kamień, aby go naostrzyć. Jednakże, dobre kamienie mogą mieć wysoką cenę.

Nie szalej z ceną za coś, czego będziesz potrzebował tylko raz na długi czas.

Olej do ostrzenia

Olej do ostrzenia działa jako smar, gdy ostrzysz swój nóż kieszonkowy, aby zapobiec uszkodzeniu ostrza przez kamień.

Jak prowadzisz swoje ostrze po kamieniu, metalowe wióry z procesu ostrzenia mogą się na nim gromadzić i uczynić go mniej skutecznym.

Niektórzy używają wody jako smaru, inni używają oleju mineralnego. Można jednak kupić olej do honowania przeznaczony specjalnie do ostrzenia noży za około 5 dolarów.

Dodatkowo, tarcie, które powstaje podczas ostrzenia, może uszkodzić ostrze noża. Olej jest po to, aby temu zapobiec.

Teraz, gdy wiesz już wszystko, co jest potrzebne do naostrzenia noża kieszonkowego, możesz cieszyć się swoim ostrym jak brzytwa narzędziem w plenerze.

Czy znajdziesz się na ostrzeniu noża do whittlingu, czy zastawianiu pułapek i sideł używając swoich umiejętności bushcraftowych, zawsze możesz liczyć na posiadanie ostrego noża kieszonkowego.

How Do I Know When to Sharpen My Knife

Jeśli często go używasz, prawdopodobnie będziesz wiedział kiedy się tępi. Ale aby się upewnić, możesz wykonać test papieru, aby zmierzyć jego ostrość.

Chwyć kawałek papieru i spróbuj go przeciąć. Jeśli ostrze nie tnie prawidłowo lub jeśli rozrywa papier zamiast go przecinać, oznacza to, że masz zadanie do wykonania.