8 Grandi Cocktail al Cioccolato

L’aggiunta di un po’ di cioccolato a un cocktail crea una bevanda deliziosa, simile a un dessert. Tuttavia, non tutti i cocktail al cioccolato sono dolci e spumosi, anche se alcuni lo sono sicuramente. Con la giusta ricetta di cocktail al cioccolato, troverete qualcosa per tutti. Chocolate Old-Fashioned

Un old-fashioned è un cocktail classico. Questo twist al cioccolato è leggermente dolce e complesso con l’aggiunta di amari al cioccolato. La ricetta fa un cocktail.

Ingredienti

• 1 zolletta di zucchero
• 3 colpi di amaro al cioccolato
• 1 twist di arancia
• 2 once di bourbon

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• Una spruzzata d’acqua
• Cubetti di ghiaccio
• 1 ciliegia al maraschino

Istruzioni

1. Mettere la zolletta di zucchero in unvetro vecchio stile. Aggiungere tre o quattro trattini di amaro al cioccolato e il twist di arancia.
2. Mescolare gli ingredienti nel bicchiere fino a quando lo zucchero è schiacciato e il twist d’arancia rilascia i suoi oli.
3. Aggiungere il bourbon e una spruzzata d’acqua. Mescolare. Aggiungere cubetti di ghiaccio a piacere.
4. Garnire con la ciliegia. Per una guarnizione extra-speciale, considerare una ciliegia al maraschino imbevuta di bourbon.

2. Chocolate Mint Julep

Il trucco per un gustoso Mint Julep è un sacco di ghiaccio finemente tritato. Per prepararlo, puoi mettere il ghiaccio in un sacchetto a cerniera e colpirlo con un martello fino a quando non è finemente tritato. Questo twist al cioccolato sul classico del Kentucky Derby fa una sola bevanda. Ottiene il suo sapore di cioccolato dalla menta al cioccolato.

Ingredienti

• 1 cucchiaio di zucchero a velo
• 10 foglie di menta al cioccolato, più altre per guarnire
• Spruzzo di club soda, più soda per riempire il bicchiere, diviso
• 2 once di bourbon
• Ghiaccio tritato

Istruzioni

1. In una tazza julep (o un doppio bicchiere da Scotch o un altro bicchiere corto da 8 once), mescolate lo zucchero, la menta e una spruzzata di club soda.
2. Mescolare delicatamente il bourbon.
3. Aggiungere il ghiaccio tritato e la club soda rimanente per riempire il bicchiere. Mescolare ancora delicatamente.
4. Garnire con un rametto di menta al cioccolato.

Se volete una versione con ancora più cioccolato, aggiungete mezza oncia di crema di cacao bianca quando aggiungete la club soda e il ghiaccio.

3. Chocolate Malt

Se avete mai mangiato un malt al cioccolato con un hamburger, allora amerete la nostalgia di questo gustoso cocktail. Utilizza il delizioso RumChata, un liquore alla crema con rum. La ricetta fa due drink.

Ingredienti

• 3 once di RumChata
• 2 once di vodka alla vaniglia
• ¼ di tazza di sciroppo di cioccolato
• 2 palline di gelato alla vaniglia
• ¼ di tazza di latte o panna

Istruzioni

In un frullatore, combinare tutti gli ingredienti fino a quando sono ben amalgamati. Aggiungere altro latte per diluire fino alla consistenza desiderata.

4. Cioccolata calda messicana

Questa non è la cioccolata calda di tua nonna – a meno che la nonna non si divertisse con un po’ di cayenna, un po’ di cannella e un bel colpo di tequila. Questa bevanda riscaldante vi lascerà il desiderio di averne ancora. La ricetta prevede due bevande.

Ingredienti

• 3 once di cioccolato non zuccherato
• 12 once di latte
• ½ tazza di zucchero
• 1 cucchiaino di cannella
• Dash cayenna (o a piacere)
• ½ cucchiaino di vaniglia
• 2 once di tequila
• Panna montata

Istruzioni

1. In una piccola casseruola, scaldare il cioccolato, il latte, lo zucchero, la cannella, la cayenna e la vaniglia a fuoco medio-basso, sbattendo costantemente. Portare a ebollizione.
2. In due tazze, aggiungere un’oncia di tequila ciascuna. Aggiungere la miscela di cioccolato e mescolare per combinare.
3. Servire condito con panna montata e guarnito con ulteriori spruzzi di cannella, se desiderato.

5. Chocolate-Covered Strawberry

Anche se le fragole non sono effettivamente ricoperte di cioccolato nella preparazione di questa bevanda, il sapore porta alla mente questa deliziosa combinazione. Naturalmente, puoi sentirti libero di guarnire con una fragola ricoperta di cioccolato se ti senti super-fantastico. La ricetta fa un solo drink.

Ingredienti

• ½ oncia di crema di cacao bianca
• 1½ oncia di liquore alla fragola
• 1 oncia di panna pesante
• Fragole per guarnire

Istruzioni

1. In un bicchiere piccolo, combinare la crema di cacao, il liquore alla fragola e la panna, mescolando per mescolare bene.
2. Garnire con una fragola.

6. Mudslide al cioccolato

Se stai cercando un dessert in un bicchiere, allora il mudslide potrebbe essere il tuo drink preferito. Fatto con Kahlúa (o un altro liquore aromatizzato al caffè), vodka, panna, Irish cream e sciroppo di cioccolato, questo è un tocco sul classico senza cioccolato. La ricetta fa due drink.

Ingredienti

• 2 cucchiai di sciroppo di cioccolato
• 1 oncia di vodka
• 1 oncia di Kahlúa o altro liquore al caffè
• 1 oncia di Irish cream
• 1 oncia di heavy cream
• 1 oncia di crema di cacao
• 1 tazza di ghiaccio tritato
• Panna montata
• Scaglie di cioccolato o cacao in polvere (opzionale)

Istruzioni

1. In due grandi bicchieri da vino o cocktail, versare un cucchiaio di sciroppo di cioccolato e far roteare il bicchiere per distribuirlo intorno al bordo interno del bicchiere.
2. In un frullatore, combinare la vodka, Kahlúa, Irish cream, heavy cream, crème de cacao e ghiaccio. Frullare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Versare delicatamente il composto nei bicchieri da cocktail preparati. Guarnire con panna montata e scaglie di cioccolato o cacao in polvere, se si desidera.

7. Chocolate Cake Cocktail Shot

Fatevi uno shot facile e veloce con un sapore che ricorda quello della torta preferita. Questa ricetta fa un solo shot.

Ingredienti

• 1½ oncia di liquore alla nocciola, come DeKuyper’s o Frangelico
• ¾ di oncia di vodka alla vaniglia
• Ghiaccio per lo shaker
• Zucchero (per il bordo)
• Lemon (per il bordo e la guarnizione)

Istruzioni

1. Rimuovere un bicchiere con del limone e immergerlo nello zucchero. Mettere da parte.
2. Versare il liquore alla nocciola e la vodka alla vaniglia in uno shaker con ghiaccio.
3. Shakerare e versare in un bicchiere da shot.
4. Garnire con la fetta di limone.

8. Martini al cioccolato

I sofisticati amanti dei dolci sanno che non si può assolutamente sbagliare con un martini al cioccolato. Realizzato con vodka e cioccolato, questo drink è leggermente dolce e così cioccolatoso ed è facile da variare secondo i propri gusti. Inoltre, puoi andare in giro come James Bond con un bicchiere da Martini. Cosa c’è di meglio?

Chocolate Cocktail Bliss

Se amate il cioccolato, allora amerete queste bevande al cioccolato. Indipendentemente dal fatto che tu stia cercando una bevanda che sia un dessert completo o qualcosa di più leggero, sei sicuro di trovare il cocktail al cioccolato perfetto per i tuoi gusti.