Nell’ultimo anno si è parlato molto di ciò che gli Stati Uniti contribuiscono alla comunità internazionale. Un aspetto della cultura americana che si è certamente diffuso in altri paesi è la nostra ossessione per il fast food. C’è stato un tempo in cui c’erano solo una manciata di corporazioni di fast food che si contendevano i nostri soldi per la cena, ma ora sembra che ci sia un franchising diverso in ogni isolato.
L’afflusso di fast food ha avuto un notevole impatto sulla salute del pubblico americano. Gli Stati Uniti hanno un grosso problema di obesità e il consumo di fast food è una delle cause principali. Come tale, questa lista farà il conto alla rovescia delle 20 catene di fast food più malsane d’America.
La maggior parte di queste avrà sentito parlare, ma alcune potrebbero essere sfuggite alla vostra attenzione. Alcune catene regionali sono disponibili solo in alcune parti del paese, mentre altre, come McDonalds, sono disponibili in tutto il mondo. L’unica cosa che queste catene di fast food hanno in comune è che la maggior parte del loro menu è incredibilmente malsano. Se vi viene in mente qualche catena di fast food malsano che non ha fatto la nostra lista, sentitevi liberi di menzionarli nei commenti.
- 20 Smashburger – Un prezzo decente per un pasto non così decente
- 19 McDonalds – Anche se non è Supersized
- 18 Quiznos – Non è solo patatine
- 17 Harold e Kumar ingrassano al White Castle
- 16 Shake Shack
- 15 5 Guys e il mal di stomaco
- 14 Dairy Queen- La regina del cibo malsano
- 13 Wendy’s – The Sneaky Red-Head
- 12 Burger King – Second Fiddle is Still Bad
- 11 In-N-Out – e fuori di nuovo
- 10 Arby’s – Can’t Trust Those Curly Fries
- 9 Pizza Hut – Fast Food o no?
- 8 Charlie’s Cheesesteaks – 12 pollici di infarto
- 7 Chick-fil-A – Dal lunedì al venerdì
- 6 Chipotle – Un buffet di blocca arterie
- 5 Sonic – Nemmeno adatto a un riccio
- 4 Panda Express – Grasso, malattia e differenze culturali
- 3 Taco Bell – Carne finta ma grasso vero
- 2 KFC – Non è realmente prodotto in Kentucky
- 1 Cinnabon – My Dream Come True
20 Smashburger – Un prezzo decente per un pasto non così decente
Hanno recentemente aperto uno Smashburger nella mia città, così mi sono fermato a vedere di cosa si trattava. Smashburger si presenta come la catena di fast food in più rapida crescita nel paese e ho capito perché subito dopo essere entrato nel loro ristorante. I prezzi dei fast food hanno avuto picchi significativi nell’ultimo decennio, ma questo ristorante ha apparentemente evitato la tendenza. Nonostante venda più prodotti di alta qualità di Burger King o McDonalds, i prezzi di Smashburger sono solo leggermente più alti di queste due gigantesche società.
Con i prezzi di Smashburger così bassi, aumenta la possibilità che i clienti mangino troppo.
Pertanto, anche se il loro cibo in sé potrebbe non essere così cattivo come alcune altre voci, il risultato complessivo è lo stesso.
19 McDonalds – Anche se non è Supersized
Credeteci o no, c’è stato un tempo in cui la gente non sapeva quanto fosse malsano McDonalds. Questo fino a un documentario chiamato Supersize Me. L’uomo nel documentario mangiava solo McDonalds, per ogni pasto, per diverse settimane e si ammalò così tanto che dovettero terminare l’esperimento in anticipo o rischiare la sua vita. McDonalds ha fatto diversi cambiamenti al loro menu in risposta al contraccolpo di questo film. Il più famoso di questi cambiamenti è stato quando hanno abbandonato il loro programma “supersize me”. Nonostante questi cambiamenti, McDonalds non è ancora molto salutare.
E’ costantemente classificato come uno dei peggiori fast food offensivi dell’intero paese.
18 Quiznos – Non è solo patatine
Quando la maggior parte delle persone pensa ai ristoranti fast food pensa a posti che vendono hamburger e patatine fritte. Questo è di solito accompagnato dall’idea errata che i ristoranti di hamburger siano più malsani di altri tipi di fast food. Questo non è universalmente vero. Un buon esempio di questo è Quiznos. Quiznos è spesso paragonato a Subway, ma questo è solo perché entrambi vendono panini. Mentre Subway ha consapevolmente reso il suo cibo sempre più sano, tuttavia, il prodotto Quiznos è tutt’altro.
Il loro cibo è incredibilmente grasso e il modo in cui preparano i loro panini è pensato per sfruttare tutto questo grasso.
17 Harold e Kumar ingrassano al White Castle
White Castle è un ristorante strano. Le persone che non hanno vissuto nel New Jersey o a Philadelphia probabilmente non sono mai state al White Castle, ma quasi tutti sotto i 35 anni hanno sentito parlare di questa catena di fast food. Parte di questo può essere attribuito al classico di culto Harold and Kumar Go to White Castle, ma c’è anche qualcosa nell’esperienza unica che White Castle fornisce.
Questo ristorante non è noto per il suo hamburger completo, è famoso per i suoi slider. Questi piccoli hamburger ingannano le persone facendogli credere di non aver mangiato così tanto cibo quando, in realtà, hanno appena divorato l’equivalente di tre hamburger completi con una sola porzione di slider.
16 Shake Shack
Molti dei ristoranti di questa lista sono particolarmente malsani perché offrono qualcosa (oltre al normale fast food) che non fa bene ai loro clienti. Nel caso di Shake Shack, sto parlando dell’alcol.
Shake Shack ha iniziato a guadagnare notorietà a livello nazionale perché offriva frullati duri. Posso attestare personalmente che i frullati regolari di Shake Shack sono molto buoni, quindi posso capire come la gente possa indulgere troppo in essi.
Quindi, anche se il cibo effettivo di Shake Shack può essere più sano del cibo di altri fast food, meritano comunque un posto in questa lista.
15 5 Guys e il mal di stomaco
Un recente sondaggio ha scoperto che Five Guys è il ristorante fast food più popolare in America. Questo sistema di classificazione non si è basato su quante persone ci mangiano ogni anno (questa classifica è ovviamente dominata da McDonalds), ma su come le persone che mangiano molto fast food hanno classificato i ristoranti in base a 5 criteri.
Five Guys è anche il fast food preferito di questo autore. Five Guys potrebbe conquistare l’occhio del pubblico, ma non sta conquistando i critici della salute. Lo classificano costantemente come uno dei pasti più malsani che la gente possa mangiare.
14 Dairy Queen- La regina del cibo malsano
Dairy Queen fa questa lista perché offre qualcosa che molti altri fast food non offrono: il gelato.
Certo, si può prendere un cono o un flurry nella maggior parte delle grandi catene, ma da nessun’altra parte si può assaggiare la vasta gamma di delizie zuccherate che DQ ha da offrire.
Un paio di anni fa, ho visto una pubblicità per una tripla torta Oreo laterale. Non c’è modo che questa sia un’opzione alimentare sana.
Sono colpevole di godermi l’offerta di Dairy Queen a 5 dollari per il pranzo, ma cercherò di andarci meno dopo aver compilato questa lista.
13 Wendy’s – The Sneaky Red-Head
Se ci fosse una voce in questa lista che fosse il mio tallone d’Achille, sarebbe Wendy’s. Tutto il loro cibo è ottimo, ma amo soprattutto il fatto di poter avere il chili come contorno al posto delle patatine fritte. Sono stato quindi devastato quando ho saputo quanto il cibo di Wendy’s sia incredibilmente malsano (anche per gli standard dei fast food). Anche il mio amato chili è pieno di cose che una persona non dovrebbe mangiare regolarmente.
Mentirei se dicessi che ho rinunciato del tutto a Wendy’s, ma ho certamente ridotto il consumo da quando ho saputo di tutti i rischi per la salute legati al loro cibo.
12 Burger King – Second Fiddle is Still Bad
Ti immagini essere un dipendente Burger King a vita? Come se non fosse abbastanza brutto aver dedicato la tua vita ad un gigantesco conglomerato di fast food, sei costantemente bloccato a fare da spalla a quei pagliacci (gioco di parole) di McDonalds.
Sembra che tutto ciò che Burger King fa sia un passo indietro rispetto al suo principale concorrente e l’azienda non ha mai raggiunto lo status iconico che hanno gli archi dorati.
Un’area in cui BK era in grado di avere una marcia in più rispetto ai suoi concorrenti era la sua divisione cibo sano. Ma anche il menu da 100 calorie di Burger King non è del tutto sano. È solo più sano rispetto al menu normale.
11 In-N-Out – e fuori di nuovo
La maggior parte degli americani non ha mai provato In-N-Out burger perché ha ristoranti solo sulla costa occidentale. Quelli che hanno assaggiato questo leggendario hamburger sono generalmente contenti della loro esperienza, ma il loro apparato digerente non lo è.
Da quello che ho letto su In-N-Out è che il nome descrive quanto sia facile prendere il cibo e andare. Ma descrive anche l’interazione del cibo con la digestione…
In-N-Out è incredibilmente grasso, e mangiarlo comporta tutte le conseguenze negative che vengono sempre con il mangiare cibo grasso. Questo è un aspetto della costa occidentale di cui la costa orientale farebbe meglio a fare a meno.
10 Arby’s – Can’t Trust Those Curly Fries
A differenza di altre voci in questa lista, Arby’s è molto disponibile sugli ingredienti dei suoi famosi panini al roast beef. Mentre noi applaudiamo questa catena di fast food per la loro onestà, dopo aver guardato i suddetti ingredienti, non posso etichettare il cibo di Arby’s come qualcosa di diverso da malsano.
Ci sono un sacco di preoccupazioni per la salute con il prodotto di Arby’s, ma la cosa che ho trovato più inquietante è che quasi tutto sul menu ha un contenuto di sale estremamente alto. Mangiare lì è solo un attacco di cuore in attesa di accadere. Non aiuta il fatto che il loro cibo è così delizioso che ti ritrovi a volere una seconda porzione.
9 Pizza Hut – Fast Food o no?
Ho avuto un dibattito interno sul fatto che qualsiasi (o tutta) la pizza possa essere considerata fast food. Può essere preparata con una rapidità che corrisponde al fast food, ma la pizza sembra un’industria propria e distinta. Se la pizza può essere considerata un fast food, Pizza Hut è certamente il più fast food. The Hut è tutto incentrato sul taglio dei costi e sulla standardizzazione, due pilastri dell’industria del fast food. Un’altra ragione per cui Pizza Hut assomiglia al fast food è quanto sia malsano.
Ci sono più calorie in una singola fetta di pizza di Pizza Hut che in diversi articoli del menu del dollaro di McDonalds.
8 Charlie’s Cheesesteaks – 12 pollici di infarto
Il ristorante Charlie’s Cheesesteaks è un’anomalia per me. Non ne ho mai visto uno in un luogo normale, li ho visti solo nelle food court dei centri commerciali o negli aeroporti. Ho mangiato lì, e il cibo è buono, quindi non è questo che impedisce a Charlie’s di espandersi oltre il mercato della food court.
Ho una teoria: Charlie’s è così malsano che solo le persone che sono quasi costrette a mangiarlo (come negli aeroporti con opzioni limitate) sceglieranno di farlo regolarmente.
Ho trovato Charlie’s delizioso, ma anche io devo ammettere che il cibo aveva un sapore incredibilmente malsano.
7 Chick-fil-A – Dal lunedì al venerdì
Quando frequentavo il college alla West Virginia University, una delle cose migliori della scuola era la loro area ristorazione. Potevamo usare le nostre strisce per i pasti in diverse catene di ristoranti, tra cui Chick-fil-A.
Mi piaceva Chick-fil-A, ma non quanto alcuni dei miei amici. Un ragazzo, in particolare, lo mangiava quasi ogni giorno a pranzo e a cena. Alla fine del semestre è stato ricoverato in ospedale perché malnutrito.
So che non ci sono praticamente cibi abbastanza sani per qualcuno da mangiare ogni giorno, ma questa storia lascia un’impressione duratura dei benefici per la salute di Chick-fil-A.
6 Chipotle – Un buffet di blocca arterie
Ero al college quando la mania di Chipotle ha colpito l’America. Il server di cibo ispanico era molto popolare tra i ragazzi della mia età, il che significa che era costantemente visualizzato su tutti i social media. Questo ha portato ancora più persone a provarlo e Chipotle ha iniziato a costruire nuovi negozi per soddisfare questa domanda. Ma fa bene? La risposta breve è no.
Chipotle non è così dipendente dal grasso come alcuni degli altri alimenti di questa lista, ma usa ancora molti aromi artificiali ed estratti che non fanno bene al nostro corpo.
Inoltre, lo stile a buffet che Chipotle usa incoraggia la sovralimentazione.
5 Sonic – Nemmeno adatto a un riccio
La cosa più bella di Sonic è l’esperienza alimentare unica che offre. Invece di ordinare il cibo al bancone come si farebbe in un normale fast food, Sonic permette ai suoi clienti di fermarsi ad una stazione di parcheggio, ordinare tramite un citofono e farsi portare il cibo.
Questo è totalmente diverso da qualsiasi altro fast food in cui sono stato. Una cosa che non è diversa da Sonic è la qualità del loro cibo. Spingono la stessa bava unta che ogni altro posto di hamburger e patatine fa. L’unica eccezione sono i loro frullati, che sono anch’essi malsani.
4 Panda Express – Grasso, malattia e differenze culturali
Per molto tempo, Panda Express ha avuto un posto mitico nel retro della mia mente. Amo il fast food e amo il cibo cinese, quindi perché non dovrebbe piacermi un posto che incorpora entrambi. Ho provato Panda Express per la prima volta l’anno scorso e non sono rimasto impressionato. Potevo sentire il sapore del grasso sul cibo e mi sentivo incredibilmente gonfio e stanco dopo.
Il cibo cinese non dovrebbe essere sano comunque, almeno non nel modo in cui lo mangiamo noi. Il cibo è stato progettato per le porzioni più piccole che mangiano in Asia, quindi quando gli americani si ingozzano, può essere molto ingrassante.
3 Taco Bell – Carne finta ma grasso vero
Onestamente non ho idea di cosa sia fatta la carne al Taco Bell. Ancora peggio, non sono sicuro di volerlo sapere.
I fondatori di Taco Bell sono stati capaci di costruire un’azienda multimiliardaria vendendo una sostanza “simile alla carne” ricoperta di condimenti economici.
Questo è certamente un risultato impressionante, ma non è di buon auspicio per la salute delle persone che mangiano Taco Bell quotidianamente. Ignorando la natura sospetta dei loro prodotti a base di carne, quasi ogni articolo sul menu di Taco Bell ha un contenuto di grassi e sodio estremamente alto. Molte persone si godono Taco Bell, ma probabilmente non si godranno i problemi di cuore che ne derivano.
2 KFC – Non è realmente prodotto in Kentucky
Io aborro il Kentucky Fried Chicken. I miei fratelli lo amavano, così quando stavo crescendo, ero sempre messo in minoranza e costretto ad andare lì per cena. Man mano che sono cresciuta, i miei sentimenti verso la miscela segreta di erbe e spezie del Colonnello non sono cresciuti. A parte i miei pregiudizi, KFC non fa bene.
E’ di proprietà della stessa compagnia che possiede Pizza Hut e Taco Bell e questo dovrebbe dirvi tutto quello che dovete sapere sulla qualità del loro pollo.
KFC propone il suo prodotto come un pasto cucinato in casa, al contrario del tradizionale fast food, rendendolo ancora più pericoloso.
1 Cinnabon – My Dream Come True
Non sono mai stato in un Cinnabon prima, ma è certamente sulla mia lista dei desideri. Forse avete già capito che in realtà mi piace il fast food. Sono anche un avido mangiatore di cinnamon rolls. Per me, sembra che io e Cinnabon siamo un’accoppiata perfetta. L’unico ostacolo? Il cibo di Cinnabon è molto cattivo per voi.
I loro dolci sono fatti quasi interamente di zucchero e non hanno quasi nessun valore nutrizionale. Questo non mi impedirà di assaggiare la loro merce un giorno, ma mi impedirà di lasciarla diventare un’abitudine quotidiana.