インドの健康朝食〜オート麦入りウプマ
Oats Upma
オーツでアップマを作ったことがありますか? ウプマは、南インドのごく一般的で手軽な朝食料理ですが、有名なマサラドーサと違って、あまり人気がないようです。 ウプマが好きな人も嫌いな人もいます。 子供も大人も、「朝食にウプマ」というフレーズを聞くのが嫌な人はたくさんいます。 でも、私はその部類には入りません。 私はたまにアップマを食べるのが好きなんです。
私はオーツ麦を使ったレシピを数多く用意しており、特にアップマ系は、プレーン・スージー・アップマ、ライス・ラバ・アップマ、小麦ラバ・アップマと、様々な種類があります。 このように、オーツ麦を使ったレシピは数多くありますが、どのようにしたらオリジナルのレシピにオーツ麦を取り入れることができるのか、ちょっと考えてみてください。 プレーンなオーツ麦のウプマは、いつも満足のいく出来栄えです。 私の家族はアップマがあまり好きではなく、たまに食べますが、オーツ麦を入れたアップマを出そうとすると、喜んで食べてくれるのです。 私は幸せ者です🙂
今回は、ヘルシーで超簡単に作れるアンドラ風オート麦のアップマのレシピをご紹介します。 このレシピでは、ミックスベジタブルを加えて栄養価を高め、ガラムマサラのホールスパイスを少し加えて風味を豊かにしています。 8108>
オーツ・アップマをスプーン一杯分お楽しみいただきました。
