Przepis na krem z brokułów
Jednym z najbogatszych i najbardziej pożywnych kremów, jakie możesz przygotować w domu, jest ten krem z brokułów. Poniżej przedstawiamy szczegółowy przepis krok po kroku, abyś mógł go łatwo przygotować.
Składniki na zupę krem z brokułów:
– 300 gramów brokułów
– jedna średnia cebula
– jedna duża marchew
– jeden lub dwa ząbki czosnku
– 600 ml bulionu z kurczaka lub warzyw
– 250 ml śmietany do gotowania
– Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
– Pieprz mielony
– Sól
Przygotowanie Kremu z brokułów:
Ten przepis dla śmietany brokuły polewki jest prosty przygotowywać, jak ty widzieć below, i ja jest także idealny jeść na swój lub z bocznym naczyniem, szczególnie w zimnej pogodzie, gdy ja jest polewką który zazwyczaj je gorący. Jest bardzo zdrowy, ponieważ mieszanka użytych składników jest pożywna i smaczna, dlatego warto nauczyć się go przygotowywać i mieć go pod ręką.
Przygotowanie kremu rozpoczynamy od umycia brokułów z zewnątrz, co zrobimy z wodą, umieszczając je pod kranem, następnie dobrze je odsączamy i siekamy na mniejsze kawałki, usuwając grubsze części łodygi, a pozostawiając tylko delikatniejsze części. Obierz marchewkę i cebulę i posiekaj je na małe kawałki. Obrać ząbki czosnku i pokroić je w plasterki. Możesz przygotować wywar z kurczaka lub warzyw w domu, co powinieneś zrobić wcześniej, lub możesz kupić gotowy.
Gdy skończysz przygotowywać wszystkie składniki, weź dobrej wielkości rondel i podgrzej go z odrobiną oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Zacznij od podsmażenia ząbków czosnku i cebuli, a po dwóch lub trzech minutach dodaj pokrojoną marchewkę i pokrojone brokuły, wraz z odrobiną soli na wierzchu, aby składniki się zrumieniły. Kiedy te składniki zaczną brązowieć, przykryj wszystko wywarem z kurczaka lub warzyw i gotuj na średnim ogniu, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Dodajemy śmietanę, doprawiamy do smaku i ponownie gotujemy na średnim ogniu przez 5 lub 6 minut, aby mieszanina nieco zgęstniała, a wszystkie smaki dobrze się połączyły. Po przygotowaniu, nasz bogaty krem brokułowy jest gotowy do spożycia na gorąco, lub do odłożenia na czas lunchu. Można go podawać z kilkoma kawałkami smażonego chleba, który można przygotować w domu lub kupić gotowy w supermarkecie i delektować się tym bogatym i pożywnym kremem.
Sposoby podawania / jednostki: 2
Przybliżony czas przygotowania: 45M
Przybliżona ilość kalorii: 160
.
