Kremowy dip do chipsów bez nabiału jest pełen smaku i w sam raz do maczania słonych, chrupiących chipsów ziemniaczanych!
Moja babcia Tootsie była mamą mojej mamy. i nie ma jej już od 18 lat. Była fryzjerką, uwielbiała grać na loterii, nauczyła mnie grać w pasjansa (i to podwójnego pasjansa!), uwielbiała krzyżówki, uwielbiała pić colę, była świetną kucharką, która robiła pyszne pierogi, była niezwykle hojna i naprawdę nas kochała.
Jej przepis na dip do chipsów był naszym ulubionym i miał sekretny składnik – mieszankę przypraw o nazwie Beau Monde. Powiedziano mi, że kiedy byłam mała, robiła partię dipu do chipsów i mówiła słowa „Beau Monde” głupim głosem, co sprawiło, że pękłam.
Beau Monde to mieszanka przypraw, którą bardzo trudno znaleźć, ale dowiedziałam się, że to w zasadzie czosnek w proszku i sól selerowa. Dostosowałam więc jej przepis i smak jest bardzo podobny! Ten dip ma kopa od świeżego czosnku i cebuli, i jest uzależniający!
Czy jest coś lepszego niż zanurzanie słonych, chrupiących chipsów w misce kremowego, czosnkowego dipu?
Przepis na ten dip do chipsów bez nabiału jest super prosty. Zastąpiłam mleko bez nabiału i ser śmietankowy, ale robiliśmy go z pełnotłustym serem śmietankowym i zwykłym mlekiem.
Jeśli jesz nabiał, powinieneś zdecydowanie zrobić to, ponieważ jest niesamowite. Okazało się bardzo dobrze z bezmlecznych alternatyw, zbyt! Uwielbiam to, że Daiya robi taki kremowy zamiennik serka śmietankowego.
Ten dip do chipsów bez nabiału jest:
- łatwy do zrobienia w pośpiechu
- perfekcyjny z chipsami lub krakersami
- świetny również ze świeżymi warzywami!
Drukuj
Kremowy dip do chipsów bez nabiału.
Klasyczny, kremowy dip do chipsów bez nabiału – idealna przystawka lub danie dodatkowe! Podaj go na następnej imprezie i patrz, jak znika!
Składniki
- 8ouncesDaiya cream cheesoftened
- 1/3cupnon-dairy milk any neutral tasting non-4157>
- 2 goździki czosnku
- 4 zielone cebule posiekane
- 1/4 łyżeczki soli kuchennej
- 3/4 łyżeczki cebuli w proszku w proszku
- 3/4 łyżeczki czosnku w proszku
Instrukcje
-
Ułóż serek śmietankowy, mleko, zieloną cebulę (jasnozieloną i białą, ciemniejsze zielone części zachować do dekoracji) i czosnek w blenderze.
Mieszać ponownie, aż będzie całkowicie gładkie i połączone.Przechowywać w lodówce przez godzinę przed podaniem.
Podawać z ulubionymi chipsami ziemniaczanymi.
Czasami pojawia się pytanie o to, która marka chipsów ziemniaczanych jest bezpieczna w przypadku alergii pokarmowych. Nie mogę mówić o wszystkich alergiach, ale Cape Cod potato chips miał bardzo dokładną odpowiedź, kiedy skontaktowałem się z nimi w sprawie alergii na orzechy drzewne, orzeszki ziemne i sezam. Proszę skontaktować się z nimi w sprawie swoich specyficznych alergii i ich aktualnego protokołu.
Ten post jest częścią mojej serii: 31 Days of Gluten, Dairy, and Egg Free Soups, Salads, Sides & Sweets.
