Langostino Pasta for Two to idealna kolacja na randkę wieczorem. Makaron Pappardelle jest podawany z kremowym sosem z masła czosnkowego i białego wina przed dodaniem delikatnych ogonów langostino. Możesz znaleźć wszystkie moje przepisy na langostino tutaj – wszystko od langostino étouffée do maślanych langostino lobster rolls.

Ten makaron langostino jest prosty i pyszny. Jest wystarczająco fantazyjny na wieczór randkowy w domu, ale nie jest zbyt skomplikowany. Miłe białe wino dopełnia ten makaron z owocami morza, sprawiając, że czuje się on wyjątkowy, ale jest wystarczająco łatwy w przygotowaniu na zwykły wieczór.

Jeśli dokonasz zakupu poprzez jeden z linków partnerskich, zarobię kilka groszy bez dodatkowych kosztów dla Ciebie. Pytania? Proszę zobacz ujawnienie dla informacji.

Langostino Pasta dla dwojga

Nasza rocznica była kilka tygodni temu. Zwykle nie chodzimy na kolację i nie robimy z tego wielkiej rzeczy. Zazwyczaj robię lekko wymyślną kolację w domu i mamy relaksujący wieczór. W tym roku wyszliśmy na miasto, ale zrobiłam też ten makaron kilka dni wcześniej.

To byłby dla nas idealny posiłek na randkę wieczorem. Oboje uwielbiamy (przez duże L) owoce morza i wszystko co wiąże się z langostinos.

Miałam ten wspaniały makaron siedzący w szafce, który kupiłam na targu rolniczym jakiś czas temu. Czekałam na odpowiednią okazję, aby go wykorzystać i kiedy zdecydowałam się zrobić makaron z ogonami langusty, wiedziałam, że będzie to idealne połączenie.

Przepis na makaron z langusty

Ten przepis zaczyna się od kremowego sosu czosnkowego z białym winem. Makaron jest gotowany, następnie wrzucany do sosu, a na końcu dodawane są ogony langusty. To naprawdę jest na tyle proste, że nadaje się na kolację w tygodniu. Jeżeli ty jesteś hosting przyjaciele, ty możesz bardzo łatwo podwajać przepis.

Because ten przepis jest bardzo prosty w ono’s składniki, używać the best który ty możesz. Kup dobre masło. Splurge dla ładnej butelki wina. Lista składników jest krótka, więc nie ma gdzie ukryć złego wina (czy kiedykolwiek jest?).

Jak gotować langostino

Ogony langostino są sprzedawane już ugotowane i zamrożone. Oznacza to, że nie trzeba ich gotować. Jak to jest łatwe?

Odmrażaj przez noc w lodówce, a następnie dobrze odsącz przed dodaniem do makaronu.

Gdzie można znaleźć langostino? Zawsze znajduję je w Trader Joe’s lub Costco. Zwłaszcza w okresie świątecznym są one zazwyczaj dostępne w magazynie. Ponieważ są sprzedawane w postaci zamrożonej, łatwiej jest kupić kilka kilogramów i schować je do zamrażarki.

Ten makaron jest prosty, łatwy i pyszny. Sos nie jest wcale ciężki, więc nie będziesz czuł się ociężały po obiedzie. Makaron z langostino w kremowym sosie z masłem czosnkowym i białym winem jest teraz jednym z moich ulubionych i jest to przepis, który będę robił wielokrotnie.

Co mogę podać z tym makaronem langostino?

Służyłbym do tego prostego sautéed broccolini jako zielone warzywo do obiadu. Możesz pominąć płatki czerwonej papryki, jeśli nie lubisz ostrego smaku, ale byłoby to świetne danie towarzyszące temu makaronowi.

Na deser, to zależy od tego, czy chcesz lekki deser czy bogaty, czekoladowy. Dla super prostego, lekkiego deseru, poszłabym z tymi bez pieczenia parfaitami z sernika cytrynowego. Były tak dobre. Cieszyłam się, że była ich tylko garstka, bo moglibyśmy zjeść tuzin. Są pyszne.

Jeśli szukasz dekadenckiego deseru czekoladowego, zwłaszcza jeśli jest to specjalna okazja, wyciągnąłbym wszystkie przystanki z tym ciastem z ciemnej czekolady z ganache z czerwonego wina.

Czy to obiad na jeden wieczór, czy na specjalną okazję, nie możesz się pomylić z tym prostym i pysznym makaronem langostino.

Proszę się podzielić!

Twoje udziały pomagają tej witrynie rosnąć i doceniam to. Czy znasz kogoś, komu spodobałby się ten przepis? I’d love it if you would share it on Facebook or pin it to your favorite board.

I hope you love this recipe as much as we do! Proszę, rozważ ocenę i/lub komentarz. Czy zrobiłeś ten przepis na makaron langostino? Oznacz mnie na instagramie @pookspantry lub podziel się nim w grupie Fabulous Foodie Friends na Facebooku!

Prep Time10 minutes
Cook Time15 minutes
Total Time25 minutes

Ingredients

  • 4 uncje długiego makaronu (pappardelle, tagliatelle lub fettuccine)
  • 1/2 lb. ogony langostino, rozmrożone i odsączone
  • 5 TB. niesolone masło
  • 4 TB. mąka
  • 1/4 c. czosnek, cienko pokrojony lub zmielony
  • 1/4 c. białego wina
  • 2 filiżanki bulionu warzywnego, owoców morza lub kurczaka
  • 2 TB świeżego soku z cytryny
  • 2 łyżki soli morskiej
  • 1 łyżka. pepper
  • 2 TB flat leaf Italian parsley, minced

Instructions

    Cook Pasta

    1. Bring a large pot of salted water to a boil.
    2. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcjami podanymi w opakowaniu.
    3. Odcedź, zachowując 1/2 szklanki wody z makaronu. Wrzuć makaron z jedną łyżką masła, aby się nie kleił.

    Zrób sos

    1. W średnim rondlu na średnim ogniu, rozpuść masło.
    2. Wmieszaj mąkę, aż powstanie pasta (zasmażka). Gotuj przez 3 – 4 minuty.
    3. Dodać białe wino ciągle ubijając. Następnie dodaj bulion, cały czas ubijając.
    4. Dodaj czosnek, sól i pieprz. Wymieszać do połączenia i doprowadzić do wrzenia.
    5. Dodaj langostino, gotuj przez 1 – 2 minuty, aby podgrzać langostino.
    6. Odstawić z ognia i dodać posiekaną pietruszkę oraz sok z cytryny.

    Połączyć makaron i sos

    1. Nalać sos z langostino na ugotowany makaron i wymieszać, aby się połączyły. Zjedz!

Przypisy

W razie potrzeby dodaj pozostałą wodę z makaronu, aby rozrzedzić sos do pożądanej konsystencji. Odrzuć, jeśli nie jest potrzebna.

Aby cienko pokroić czosnek, używam japońskiej mandoliny.

Zalecane produkty

Jako współpracownik Amazon i członek innych programów partnerskich, zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

  • Japońska krajalnica mandolina

Informacje żywieniowe:

Pojemność:

2

Rozmiar porcji:

1
Ilość na porcję:Kalorie: 624Total Fat: 34gSaturated Fat: 19gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 12gCholesterol: 126mgSodium: 2786mgCarbohydrates: 53gFiber: 6gSugar: 7gProtein: 25g

Informacje żywieniowe obliczone przez firmę zewnętrzną jako uprzejmość. It is intended as a guideline only.

Did you make this recipe?

Please leave a comment on the blog or share a photo on Instagram

Thanks for stopping by! Miłego dnia <3

.

admin

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

lg