Habanero Pepper Sauce rozpali ogień, którego nie będziesz chciał zgasić. Tak, ten sos jest aż tak dobry! Papryczki habanero dodają sosowi ciepła, podczas gdy brzoskwinie z puszki łagodzą płomień. Brzoskwinie z puszki. Też nie mogłam w to uwierzyć, ostry sos z brzoskwiniami z puszki jako składnikiem.
Pozostałe składniki dodają głębi temu pysznemu sosowi. Gdy raz spróbujesz tego sosu z papryczek chili, wyrzucisz kupioną w sklepie odmianę i odmówisz zakupu kolejnych, zwłaszcza gdy zobaczysz, jak łatwy do zrobienia jest sos z papryczek habanero.
- Zanim zrobisz cokolwiek innego
- Przygotuj paprykę habanero
- Zmieszaj papryczkę habanero i resztę składników
- Przelej sos z papryczek habanero do czystych słoików
- Light My Fire Habañero Pepper Sauce
- Light My Fire Flaming Habanero Pepper Sauce
- Składniki
- Instrukcje
- Przypisy
- Nutrition
- Zapisz się na maile i nigdy nie przegap kolejnego przepisu!!!
Zanim zrobisz cokolwiek innego
Ostrzeżenie: przed pracą z papryczkami habanero załóż gumowe lub lateksowe rękawiczki! Te papryczki są ostre! Pozostałości oleju w papryczkach chili pozostaną na twoich rękach nawet po umyciu ich mydłem. Honey i ja nauczyliśmy się tego na własnej skórze, i to z łagodniejszą papryką Hatch. Papryka habanero jest spokrewniona z papryką Scotch Bonnet, która jest jedną z najostrzejszych istniejących papryk.
Przygotuj paprykę habanero
Po umyciu, wyjęciu łodygi, nasieniu, jeśli chcesz, papryki habanero, umieść je w blenderze. Dopiero wtedy należy zdjąć rękawice. Rękawiczki wyrzuć do kosza. Zaufaj mi; jest to łatwiejsze niż próba pozbycia się całego oleju habanero z rękawic.
Reszta przepisu powstaje szybko. Następnie wlewamy puszkę pokrojonych brzoskwiń wraz z papryczkami habanero. Następnie dodajesz melasę, brązowy cukier, biały ocet, ząbki czosnku, sól, pieprz i przyprawy.
Zmieszaj papryczkę habanero i resztę składników
W blenderze zmiksuj wszystkie składniki, aż się upłynnią. Sos powinien być gładki. Wlej sos z papryczek habanero do głębokiego rondla i na średnim ogniu doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień tak, aby sos nadal się gotował przez dziesięć minut.
Przelej sos z papryczek habanero do czystych słoików
Gdy sos habanero ostygnie, przelej go do czystych słoików o pojemności 5 uncji i odstaw do lodówki na noc przed użyciem. Przechowywać w lodówce.
Sos paprykowy habanero jest bardzo popularnym ostrym sosem w naszej rodzinie. W rzeczywistości nasz najstarszy wnuk polubił go tak bardzo, że zabrał go do szkoły, aby mógł poczęstować swoich kolegów. Zapytaliśmy go, do czego go dodał; powiedział, że do tacos. Nasz syn, Jason, pozwolił kilku współpracownikom spróbować. Czekają na ten przepis. 🙂
Mamy nadzieję, że zapiszecie się do naszego cotygodniowego newslettera i zobaczycie co gotujemy. Teraz, gdy nadeszła chłodniejsza pogoda, podkręcamy palniki.
Tutti a tavola è pronto!
Un caro saluto e alla prossima.
YOU MAY NEED . …
Następujące linki są linkami afiliacyjnymi. Jesteśmy uczestnikiem programu partnerskiego Amazon Services LLC Associates Program, programu reklamy afiliacyjnej mającego na celu zapewnienie środków dla nas do zarabiania opłat poprzez link do amazon.com i powiązanych stron.
Dziękujemy za bycie częścią All Our Way!
Te butelki z gorącym sosem są naprawdę poręczne do posiadania. A wraz z butelkami używamy również małego lejka do napełniania butelek. Naprawdę łatwo jest zrobić gorący sos, a kiedy zaczniesz się nim dzielić. Ostrzegamy cię, że twoja rodzina i przyjaciele będą cię błagać o więcej.
Co nowego? Sprawdź mój sklep All Our Way na Amazon. Będziemy dodawać więcej przedmiotów, które kochamy i używamy lub chcielibyśmy mieć, aby gotowanie stało się zabawne i łatwe.
Light My Fire Habañero Pepper Sauce
Ten sos jest idealnym połączeniem gorącego, słodkiego, pikantnego i wszystkiego, co chcesz w swoim gorącym sosie. To sprawia, że idealny prezent dla wszystkich swoich kochających ciepło przyjaciół i rodziny.
Jeśli podoba Ci się ten przepis proszę rozważyć danie mu pięciogwiazdkowej oceny. Pomoże to innym w podjęciu decyzji o wypróbowaniu przepisu.
Light My Fire Flaming Habanero Pepper Sauce
Print Pin
Składniki
- 12 papryczek habanero posiekanych, jeśli jest taka potrzeba. (nasze papryczki nie miały wielu nasion, więc zostawiliśmy je w takiej postaci)
- 15.5 uncji. 15.5 uncji puszka pokrojonych brzoskwiń w lekkim syropie
- 1/2 szklanki jasnego brązowego cukru
- 1/4 szklanki ciemnej melasy
- 2 łyżki musztardy Dijon
- 3 obrane ząbki czosnku
- 1/4 łyżki płynnego dymu
- 1 filiżanka destylowanego białego octu
- 2 łyżki soli
- 1 łyżka czarnego pieprzu
- 1 łyżka mielonego kminku
- 1/2 łyżeczki mielonej kolendry
- 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
- 1/2 łyżeczki mielonego ziele angielskie
Instrukcje
-
Przy obchodzeniu się z papryczkami habanero należy używać gumowych/lateksowych rękawiczek. Nasiona w papryczkach zawierają dużo ciepła. Można użyć mniejszej ilości papryki i usunąć nasiona z całej papryki habanero, aby uzyskać łagodniejszy sos.
-
Przygotowaną paprykę umieścić w blenderze lub robocie kuchennym. Dodać brzoskwinie, melasę, brązowy cukier, musztardę, czosnek, płynny dym, ocet i przyprawy. Przetwarzać, aż mieszanina będzie płynna i gładka.
-
Wlać sos habanero na patelnię i na średnio-wysokim ogniu doprowadzić do wrzenia. Po zagotowaniu zmniejszyć temperaturę, tak aby sos gotował się na wolnym ogniu przez 10 minut.
-
Ostudzić i przelać do czystych słoików. Przed użyciem odstawić na noc do lodówki. Przechowywać w lodówce.
Przypisy
2. Wlej gorący sos do gorących słoików pozostawiając 1/2 cala przestrzeni między nimi. Wymieszaj, aby usunąć pęcherzyki powietrza, wytrzyj obręcz, aby upewnić się, że nic na niej nie ma, wyśrodkuj pokrywkę na słoiku i przykręć opaskę, aż będzie szczelna. Nie dokręcaj zbyt mocno – powietrze musi się wydostać.
3. Umieść słoiki w puszce, upewniając się, że są przykryte wodą na co najmniej jeden cal.
4. Doprowadź wodę do wrzenia. Przykryj i przetwarzaj przez 10 minut, jeśli jesteś na wysokości 0-1000, 15 minut dla wysokości 1001-6000 stóp i 20 minut powyżej 6000 stóp.
5. Wyłącz ogrzewanie; zdejmij pokrywę i pozostaw do ostygnięcia na 10 minut przed zdjęciem.
6. chłodzić bez zakłóceń przez 24 godziny, a następnie sprawdzić uszczelki. Jeśli słoik nie uszczelnia, po prostu trzymaj w lodówce i użyj go jako pierwszy. Resztę przechowuj w chłodnym miejscu do roku.
Nutrition
Zapisz się na maile i nigdy nie przegap kolejnego przepisu!!!
Nigdy nie udostępnimy Twojego maila ani nie wyślemy Ci spamu. Obiecujemy
Uwaga: Przepisy i treści z © All Our Way są chronione prawem autorskim. Prosimy nie wykorzystywać treści lub przepisów bez uprzedniej pisemnej zgody. Jeśli chcesz podzielić się tymi informacjami, prosimy o link do tego postu. Grazie.
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
.
