Kin Dee jest jedną z nowych restauracji uczestniczących w Houston Restaurant Weeks w tym roku.
Zdjęcie: Michael Anthony
Jeden z bardziej oczekiwanych dni na scenie gastronomicznej w Houston nadszedł wraz z uruchomieniem listy uczestników Houston Restaurant Weeks 2020. Od piątku, 170 restauracji i jadłodajni podpisało się pod corocznym wydarzeniem trwającym od 1 sierpnia do 7 września, podczas którego specjalne menu prix fixe na brunch, lunch i kolację są oferowane w całym mieście.
To oznacza pierwszy Restaurant Weeks bez swojego założyciela, dziennikarza i osobowości stylu życia Cleverley Stone, który zmarł 28 maja w wieku 68 lat. Córka Stone’a, Katie Stone, prowadzi teraz imprezę, która wspiera Bank Żywności w Houston, który otrzyma 1$ za każdy sprzedany posiłek. Ta darowizna w wysokości 1 dolara równa się trzem posiłkom, które Bank Żywności może wygenerować.
„Jestem tak zachęcona ogromną reakcją na Houston Restaurant Weeks 2020”, powiedziała Stone. „To było dla mnie wielką pociechą słyszeć od tak wielu przyjaciół i zwolenników mojej matki, gdy przygotowujemy się do tegorocznych tygodni restauracyjnych. Ponieważ COVID jest tak oczywistym czynnikiem w tegorocznych przygotowaniach i planowaniu, wciąż mamy nadzieję, że Houston Restaurant Weeks przyniesie korzyści zarówno branży restauracyjnej, jak i Houston Food Bank.”
Ponieważ COVID-19 zacisnął się na przemyśle spożywczym w Teksasie i innych miejscach, Houston Restaurant Weeks pozwala jadłodajniom oferować menu na wynos i z dostawą, oprócz zwykłej usługi dine-in.
Listę uczestniczących restauracji można znaleźć tutaj. Interesujące nowości na rok 2020 obejmują Craft Pita, Kin Dee, Ouzo Bay i Loch Bar, a także właśnie otwarty State Fare Kitchen & Bar w Sugar Land.
