Dizemos: O QUE!?!
Aqui está uma ideia: da próxima vez que você tiver um prato de comida na sua frente, amarre em uma venda antes de aconchegar, faça uma peruca de tirar os olhos ao estilo da Sia ou simplesmente acenda as luzes.
Você pode ficar surpreso com o que acontece. Se você é algo como o grupo de voluntários que participou de uma experiência recentemente realizada pela Universidade de Konstanz na Alemanha, então você vai comer muito menos no escuro.
O Telegraph relata que este método de bloqueio cerebral funciona porque você come o que precisa até estar cheio e depois pára. Você não come por prazer.
Que parece um pouco miserável, mas menos miserável do que cortar completamente os hidratos de carbono, o açúcar e as gorduras más da tua dieta…
Os participantes da experiência receberam todos grandes taças de gelado, alguns usavam óculos de esqui modificados que bloqueavam a luz, outros não. Depois disseram a todos para comerem o quanto quisessem.
Os cientistas descobriram que as pessoas que não conseguiam ver o que estavam comendo consumiam 9% menos calorias e não classificavam o sorvete tão bem em termos de sabor.
As estimativas dos participantes vendados sobre o quanto tinham comido também eram extremamente imprecisas porque não tinham idéia do que sobrava em seus pratos. Eles acreditavam que tinham comido 88 por cento mais do que realmente tinham comido.
A autora do livro, Dra. Britta Renner, disse: “A privação visual causou uma dissociação pronunciada entre a ingestão real e a percepção.
“Isto pode fornecer um meio discreto e naturalista para mudar a experiência do comportamento alimentar.
“Estes resultados podem indicar que a privação da visão aumenta a percepção da ingestão porque a estimativa do potencial saciante dos alimentos depende mais da experiência ‘em tempo real’ do que das expectativas anteriores”
Basicamente, quando se come no escuro, come-se o que se precisa/quere-se naquele momento – não se pensa ‘mas da última vez que comi gelado comi três colheres, não duas’. Posso pregar outra”.
