Wij zeggen: WAT!?!
Hier is een idee: doe de volgende keer als je een bord eten voor je hebt een blinddoek voor, zet een Sia-achtige oogverduisterende pruik op of doe gewoon de lichten uit.
Je zult verbaasd zijn wat er gebeurt. Als je iets bent als de groep vrijwilligers die deelnamen aan een experiment dat onlangs werd uitgevoerd door de Universiteit van Konstanz in Duitsland, dan zul je veel minder eten in het donker.
The Telegraph meldt dat deze hersentrick-methode werkt omdat je eet wat je nodig hebt tot je vol zit en dan stop je. Je eet niet voor je plezier.
Dat klinkt een beetje ellendig, maar minder ellendig dan koolhydraten en suiker en slechte vetten helemaal uit je dieet te schrappen…
De deelnemers aan het experiment kregen allemaal grote schalen ijs, sommigen droegen een aangepaste skibril die het licht blokkeerde, anderen niet. Daarna mochten ze zoveel eten als ze wilden.
De wetenschappers ontdekten dat mensen die niet konden zien wat ze aten 9% minder calorieën consumeerden en het ijs niet zo hoog beoordeelden qua smakelijkheid.
De schattingen van de geblinddoekte deelnemers over hoeveel ze hadden gegeten waren ook wild onnauwkeurig omdat ze geen idee hadden wat er nog op hun bord lag. Ze geloofden dat ze 88% meer hadden gegeten dan ze in werkelijkheid hadden gedaan.
Hoofdauteur Dr Britta Renner zei: “Visuele deprivatie veroorzaakte een uitgesproken dissociatie tussen de werkelijke en de waargenomen inname.
“Dit kan een onopvallende en naturalistische manier zijn om de ervaring van eetgedrag te veranderen.
“Deze resultaten zouden erop kunnen wijzen dat ontzegging van het zicht de waargenomen inname verhoogt, omdat de inschatting van het verzadigingspotentieel van voedingsmiddelen meer afhangt van ‘real-time’ ervaring dan van voorafgaande verwachtingen.”
Basically, when you eat in the dark you eat what you need/wishing at that point in time – you don’t think ‘but last time I had ice cream I ate three scoops, not two. Ik kan er nog wel een nagelen.
