Door County wines, beers, and liquors are taking over taverns and pubs throughout the Midwest. Veja onde o desejo do país por vinho de cereja e cerveja do Condado Door começou com uma degustação de vinho, uma visita a uma das muitas cervejarias ou destilarias da área, ou uma viagem a uma cervejaria onde um barman amigável pode sugerir suas bebidas espirituosas favoritas cultivadas localmente.
Breweries
A cena de cerveja artesanal chegou ao Condado Door em força total com a expansão da Door County Brewing Co. Taproom e Music Hall. A cervejaria abriu em 2013 com uma pequena sala de torneira no Baileys Harbor, e cresceu em 2017 com a abertura do novo salão de música no centro da cidade. Experimente ales, carregadores e IPAs de inspiração belga numa atmosfera amigável conhecida pela música ao vivo e boas vibrações.
Em Egg Harbor, a cervejaria original do Door County ardeu tragicamente em 2017, mas a cervejaria e o restaurante Shipwrecked Brewery and Restaurant pretende reabrir em 2018 no centro da cidade.
E não se esqueça da prima mais leve da cervejaria, a cidra. Island Orchard Cider oferece degustações na sua sala de provas de Ellison Bay, onde fazem sidra de maçãs arrancadas de um pomar em Washington Island.
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>>Check out the ‘What’s Brewing’ video from the ‘Our Door County’ series.<<
Wineries
Door County é conhecido há muito tempo pelos seus excelentes vinhos de fruta, que ganharam aclamação em todo o país desde que a Door Peninsula Winery começou a produzí-los há quase 40 anos. Mas você sabia que as adegas locais amadureceram para produzir uma grande variedade de tintos, brancos e portos que se acumulam com os melhores vinhos da região?
Vinófilos encontrarão dias de degustação nas adegas do Condado Door, com oito agora pontilhando a península e mais nas fases de planejamento. A melhor maneira de vê-los todos é seguindo o Trilho do Vinho do Condado de Door ou fazendo um tour pelas adegas de Door County Trolley.
Você também pode simplesmente aparecer e provar na maioria das adegas ao longo do ano. Traga o seu paladar e esteja pronto para ser surpreendido pelo que os enólogos do Door County têm para oferecer.
>>>Explore a cena do vinho local com o vídeo ‘Perfect Pairing’ da série de vídeo ‘Our Door County’.<<
Distilleries
Para aqueles que preferem bebidas espirituosas artesanais, agora você pode encontrar uma variedade produzida aqui mesmo no Door County. A Door County Distillery oferece uísque artesanal, vodka de cereja e gin. Visite as instalações de Carlsville e veja a área de produção abaixo do lindo foyer.
Cidra
E não se esqueça da cidra. Island Orchard Cider oferece degustações na sala de degustação de Ellison Bay, onde são feitas sidras de maçãs arrancadas de um pomar na ilha de Washington.
