W tym odcinku Hotel Hell, Gordon Ramsay odwiedza Murphys Hotel w Murphys, w Kalifornii.
Murphys Hotel jest najstarszym budynkiem w mieście i jest otoczony winnicami.
Hotel został zbudowany 150 lat temu, jest zarejestrowanym punktem orientacyjnym i gościł znane osoby, w tym byłych prezydentów.
Trzech przyjaciół, Bryan Goss, Kevin Clerico i Joel Lacitignola są obecnymi właścicielami. Kupili oni hotel niecały rok temu.
Wszyscy trzej pracują w hotelu, Bryan prowadzi jadalnię, Kevin jest kierownikiem baru, a Joel jest szefem kuchni.
W hotelu są zabytkowe pokoje i nowoczesne sypialnie z przestarzałymi meblami, ale nikt nie jest odpowiedzialny za konserwację.
Bar/jadalnia jest używana jako miejsce imprez, które sprawia, że goście w hotelu nie śpią przez większość nocy.
Po przybyciu Gordon jest pod wrażeniem historycznego statusu hotelu.
Conetha Smith wita go i daje mu znać, że jest zajęty i jest 16 pokoi degustacyjnych wokół ich lokalizacji.
Gordon komentuje wystrój, który jest przestarzały i nie historyczny.
Jest z hotelem od półtora roku i uważa, że problemem są umiejętności zarządzania właścicieli.
Uważa, że używają hotelu jako osobistego placu zabaw i widziała właściciela dającego pijanym tańce na kolanach.
Gordon zostaje zabrany do pokoju prezydenckiego, w którym spał prezydent Grant i znajduje się tam szklana loża widokowa dla turystów.
Prawdziwa grupa wycieczkowa wchodzi do pokoju, gdy Gordon wciąż tam jest!
Conetha mówi, że nie jest to dla niej niespodzianką, to zdarzyło się wcześniej płacącemu gościowi i nikt nic z tym nie zrobił.
Gordonowi nie za bardzo podoba się wystrój jego pokoju.
Późnym wieczorem schodzi do bardzo różowej jadalni i spotyka Bryana, który został pracownikiem miesiąca.
Kevin ujawnia się być lap dancer z trzech i Gordon dostaje się do spełnienia innych właścicieli, Kevin i Joel.
Wszyscy wierzą, że są na czele i zarządzanie hotelem nie ma nic do tego.
Bryan służy Gordonowi, ale zapomniał o specjalnościach, więc musi skonsultować się z Joelem w kuchni.
Gordon nienawidzi escargot w czerwonym winie sos czosnkowy. Uważa, że smakuje zjełczały i zimny, on ma Bryan spróbować go i zgadza się, że jest okropny.
Kevin podaje mu wodę i mówi, że nie mają lokalnej karty win, ale pracują nad nią.
Posiłek z podudzi jagnięcych jest w rozsypce, a posiłek ze steków jest również niesmaczny, Kevin i Bryan przyznają, że jest okropny i że próbowali swojej kuchni po raz pierwszy.
Joel dołącza do nich w jadalni i Gordon dowiaduje się, że żaden z nich nie zjadł jedzenia, nie zameldował się w hotelu ani nie zmienił niczego w hotelu.
Gordon mówi, że każdy aspekt ich hotelu jest w rozsypce.
Gordon obserwuje serwis obiadowy i wszyscy pracownicy są zajęci.
Recepcja jest zamknięta z notatką dla nowych gości, aby spotkać się z barmanem, aby się zameldować.
Później tej nocy odbywa się impreza tuż za oknami pokoi gościnnych.
Gordon wciąż się rozgląda i wchodzi do ich zamrażarki.
Jest tam surowa wieprzowina i gotowany kurczak obok siebie i pleśń na wielu przedmiotach.
Właściciele i personel kuchni twierdzą, że zamrażarka jest czyszczona dwa razy w tygodniu, ale on pokazuje im spleśniałe tortille i wiele innych spleśniałych artykułów spożywczych.
Gordon mówi, że zamrażarka jest odzwierciedleniem ich hotelu. Denerwuje się ich swobodną postawą.
Właściciele przystępują do czyszczenia zamrażarki, ale kończą dołączając do imprezy w barze.
O 1 nad ranem Gordon jest nadal obudzony z powodu hałasu. Próbuje znaleźć cichszy pokój, ale kończy w barze i widzi Bryana, który się awanturuje i ma rozerwany rękaw koszuli.
Bryan ma wymianę z Gordon mówiąc, że jest zdenerwowany i co się stało w zamrażarce było nie do przyjęcia.
Gordon jest przeniesiony do nowoczesnych pokoi z tyłu, ale wciąż słyszy hałas i myśli, że wystrój jest daleki od nowoczesności.
Gordon źle wypoczął w nocy i następnego ranka zwołuje pracowników na zebranie.
Personel mówi, że ich właściciele są nieprofesjonalni i traktują hotel jak swój dom bractwa.
Nie obsługują rezerwacji prawidłowo za pomocą telefonu w hałaśliwym barze.
Bryan uważa, że był świetny z personelem i grozi, że wyeliminuje rolę recepcjonisty z rezerwacjami online.
Personel mówi, że ich miejsca pracy były zagrożone wcześniej, zwłaszcza gdy Kevin jest pijany.
Gordon prosi jednego z trzech do kroku w górę i wziąć odpowiedzialność. Bryan zgłasza się na ochotnika, a Joel i Kevin zgadzają się na to.
Gordon ustanawia zasady: żadnych napojów na podłodze, nie pracuje na podłodze i dorasta.
Gordon ma jeden-na-jeden z Bryanem, aby zapewnić, że jest gotowy do podjęcia odpowiedzialności.
Zespół Gordona pracuje w nocy, aby zmodernizować hotel. Pierwszy do ujawnienia jest nowe lobby z usługą rezerwacji online ustawiony.
Prezydencki Apartament został zaktualizowany z pokazu szkła nadal w miejscu, ale wycieczki będą musiały być przekierowane, gdy goście są za pomocą pokoi.
Nowoczesne pokoje również zostały zaktualizowane, a personel jest pod wrażeniem. Następna jest jadalnia, która nie jest już różowa.
Mają teraz zupełnie nowe menu w jadalni i menu degustacji wina, które odbierze biznes innym lokalnym salom degustacyjnym, które zamykają się o 17:00.
Ulubionym daniem w menu Gordona jest cytrynowy placek bezowy zainspirowany włosami Bryana.
Na ponownym uruchomieniu, nowi goście zameldowani w lokalu są obsługiwani bezzwłocznie, kochają nowe pokoje, a menu degustacji wina schodzi dobrze.
Co wydarzyło się dalej w Murphy’s Hotel?
Jeden stały bywalec zamieścił na Trip Advisor, że uważał, iż zmiany, które Gordon wprowadził w restauracji były błędne, a wiele ulubionych potraw zostało usuniętych.
Te komentarze nie są odczuwane przez wszystkich, ponieważ inni są zachwyceni nowym menu w ofercie.
Recenzje na Trip Advisor są mieszane, podobnie jak recenzje na Yelp.
Planujesz wizytę w hotelu? Sprawdź ich stronę internetową
Murphy’s Hotel wyemitowano 09 września 2014 roku, odcinek został nakręcony w czerwcu 2013 roku i jest Hotel Hell sezon 2 odcinek 8.
Read About More Hotel Hells
Następny odcinek – Angler’s Lodge
Poprzedni odcinek – Curtis House
Ten post był ostatnio aktualizowany w grudniu 2020 roku.
