Multora dintre noi li se pare că dilema prânzului este o luptă specială. Opțiunile alimentare de la birou sau de la locul de muncă nu sunt întotdeauna cele mai sănătoase și este greu să găsim timpul suplimentar pentru a pregăti în avans opțiuni nutritive. Nici să iei un prânz la pachet nu este întotdeauna ideal, atunci când îți petreci timpul prețios așteptând la cozi. Unii dintre noi sar peste prânz cu totul, doar pentru a se prăbuși în jurul orei 16:00 și a se arunca cu capul în junk-uri. Alții primesc mai multe kilojouli decât au nevoie din cauza faptului că mănâncă toată ziua, pentru că nu își fac timp să mănânce trei mese ca lumea. Practic, atunci când ești ocupat poate fi dificil să te asiguri că ai un prânz sănătos.
Pregătiți să vă puneți ideile în practică?
Trucul pentru a face mesele de prânz rapide, interesante și variate este să vă planificați din timp. Pentru majoritatea oamenilor, cel mai bun moment pentru a face acest lucru este duminica. Petreceți puțin timp scriind ce doriți să mâncați și apoi faceți cumpărături sau primiți cumpărăturile la domiciliu.
Iată câteva idei grozave de prânz pe care să le încercați:
1. Înveliș de salată. Folosiți câteva frunze de salată proaspete și puternice, cum ar fi salata iceberg, pe post de cupe sau învelitori în loc de ambalajul obișnuit și umpleți-le cu ingredientele dvs. preferate.
2. Pui, orez și legume. Ușurați-vă viața făcând la grătar o bucată de pui în plus pentru cină și folosiți orezul și legumele rămase pentru a face o salată rece gustoasă.
3. Cartofi la cuptor. Dacă aveți un cuptor cu microunde la serviciu, băgați cartoful la cuptor pentru a-l încălzi și aduceți o oală separată cu fasole, ton sau alte garnituri sănătoase.
4. Paste cu brânză și pesto. Jenny Craig face o versiune delicioasă a acesteia, care este sățioasă, nutritivă și constituie un prânz grozav. Urmați-o cu niște fructe proaspete.
5. Supă. Simplu de preparat și poate fi congelată în porții separate pentru zilele în care nu aveți timp să pregătiți prânzul. Adăugați legume, pui sau paste pentru a o îmbogăți
6. Bol de quinoa. Amestecați împreună legume proaspete sau gătite la alegere cu quinoa gătită, ierburi proaspete și un dressing cu conținut scăzut de grăsimi. Adăugați nuci sau piure de avocado pentru varietate.
7. Smoothie-uri. O altă opțiune excelentă pentru diminețile super-aglomerate. Pregătiți-vă smoothie-ul sănătos în vrac în weekend și congelați-l în pahare de plastic. Până la ora prânzului, acesta va fi gata de băut și vă va da acel impuls sănătos.
8. Sandwich. Trucul pentru a avea un sandviș grozav este să păstrați ingredientele separate de pâine până când sunteți gata să mâncați. Gata cu sandvișurile înmuiate!
9. Pizza. Aveți poftă de o porție de brânză și roșii? Încercați Pizza All Round de la Jenny Craig, un buzunar de pizza din mai multe cereale cu bacon și brânză mozzarella.
10. Somon. Proaspăt sau în conservă, este ideal pentru a-l amesteca cu paste, orez sau cartofi fierți la rece ca bază pentru o masă nutritivă și sățioasă la prânz.
.
