8 cocktailuri grozave cu ciocolată

Adăugând puțină ciocolată la un cocktail se obține o băutură delicioasă, asemănătoare unui desert. Cu toate acestea, nu toate cocktailurile de ciocolată sunt confecții dulci și spumoase, deși unele sunt cu siguranță. Cu rețeta potrivită de cocktail de ciocolată, veți descoperi că există ceva pentru toată lumea.

1. Chocolate Old-Fashioned

Un old-fashioned este un cocktail clasic. Această variantă cu ciocolată este ușor dulce și complexă prin adăugarea de bitter de ciocolată. Rețeta permite prepararea unui cocktail.

Ingrediente

• 1 cub de zahăr
• 3 stropi de bitter de ciocolată
• 1 suc de portocale
• 2 uncii de bourbon

.

• Un strop de apă
• Cuburi de gheață
• 1 cireașă maraschino

Instrucțiuni

1. Puneți cubul de zahăr într-un pahar de…pahar de modă veche. Adăugați trei-patru liniuțe de bitter de ciocolată și twistul de portocală.
2. Măcinați ingredientele în pahar până când zahărul se zdrobește, iar twistul de portocală își eliberează uleiurile.
3. Adaugați bourbonul și un strop de apă. Se amestecă. Adăugați cuburi de gheață după preferințe.
4. Garnisiți cu cireșe. Pentru o garnitură extra-specială, luați în considerare o cireașă maraschino îmbibată în bourbon.

2. Chocolate Mint Julep

Trucul pentru un savuros julep de mentă este multă gheață fin zdrobită. Pentru a o prepara, puteți pune gheața într-o pungă cu fermoar și o puteți lovi cu un ciocan până când este fin zdrobită. Această variantă cu ciocolată a clasicului Kentucky Derby face o singură băutură. Aroma de ciocolată se obține din menta cu ciocolată.

Ingrediente

• 1 lingură de zahăr de cofetărie
• 10 frunze de mentă cu ciocolată, plus altele pentru decorare
• Un strop de club soda, plus sifon pentru a umple paharul, divizat
• 2 uncii de bourbon
• Gheață zdrobită

Instrucțiuni

1. Într-o cană julep (sau un pahar dublu Scotch sau un alt pahar scurt de 8 uncii), amestecați zahărul, menta și un strop de club soda.
2. Încorporați ușor bourbonul.
3. Adaugați gheața zdrobită și restul de club soda pentru a umple paharul. Amestecați ușor din nou.
4. Garnisiți cu o crenguță de mentă cu ciocolată.

Dacă doriți o versiune cu și mai multă ciocolată, adăugați o jumătate de uncie de cremă albă de cacao atunci când adăugați club soda și gheața.

3. Malț de ciocolată

Dacă ați mâncat vreodată un malț de ciocolată cu un hamburger, atunci vă va plăcea nostalgia acestui cocktail gustos. Acesta folosește delicioasa RumChata, un lichior de cremă cu rom. Rețeta face două băuturi.

Ingrediente

• 3 uncii de RumChata
• 2 uncii de vodcă de vanilie
• ¼ cană de sirop de ciocolată
• 2 lingurițe de înghețată de vanilie
• ¼ cană de lapte sau smântână

Instrucțiuni

Într-un blender, combinați toate ingredientele până când se amestecă bine. Adăugați lapte suplimentar pentru a subția până la consistența dorită.

4. Ciocolată caldă mexicană

Aceasta nu este ciocolata caldă a bunicii tale – cu excepția cazului în care bunicii îi plăcea ciocolata ei condimentată cu niște cayenne, puțină scorțișoară și o doză bună de tequila. Această băutură încălzitoare vă va lăsa cu dorința de mai mult. Rețeta face două băuturi.

Ingrediente

• 3 uncii de ciocolată neîndulcită
• 12 uncii de lapte
• ½ cană de zahăr
• 1 linguriță de scorțișoară

.

• un praf de cayenne (sau după gust)
• ½ linguriță de vanilie
• 2 uncii de tequila
• Cremă bătută

Instrucțiuni

1. Într-o cratiță mică, încălziți ciocolata, laptele, zahărul, scorțișoara, boiaua și vanilia la foc mediu-jos, bătând constant. Aduceți la fierbere.
2. În două căni, adăugați câte o uncie de tequila. Adăugați amestecul de ciocolată și amestecați pentru a se combina.
3. Se servește acoperit cu frișcă și garnisit cu stropi suplimentari de scorțișoară, dacă se dorește.

5. Căpșuni acoperite cu ciocolată

Deși nicio căpșună nu este de fapt acoperită cu ciocolată la prepararea acestei băuturi, aroma ne aduce aminte de această combinație delicioasă. Desigur, puteți să vă simțiți liberi să decorați cu o căpșună înmuiată în ciocolată, dacă vă simțiți foarte pretențioși. Rețeta face o băutură.

Ingrediente

• ½ uncie de cremă de cacao albă
• 1½ uncie de lichior de căpșuni
• 1 uncie de smântână
• Căpșuni pentru garnitură

Instrucțiuni

1. Într-un pahar mic, combinați crema de cacao, lichiorul de căpșuni și smântâna, amestecând pentru a amesteca bine.
2. Garnisiți cu o căpșună.

6. Mudslide de ciocolată

Dacă sunteți în căutarea unui desert direct într-un pahar, atunci mudslide-ul poate fi băutura dvs. preferată. Preparată cu Kahlúa (sau un alt lichior cu aromă de cafea), vodcă, smântână, frișcă irlandeză și sirop de ciocolată, aceasta este o întorsătură a clasicului fără ciocolată. Rețeta face două băuturi.

Ingrediente

• 2 linguri de sirop de ciocolată
• 1 uncie de vodcă
• 1 uncie de Kahlúa sau alt lichior de cafea
• 1 uncie de smântână irlandeză
• 1 uncie de smântână groasă
• 1 uncie de crème de cacao
• 1 ceașcă de gheață zdrobită
• Cremă bătută
• Ravuri de ciocolată sau pudră de cacao (opțional)

Instrucțiuni

1. În două pahare mari de vin sau de cocktail, picurați o lingură de sirop de ciocolată și rotiți paharul pentru a-l distribui în jurul marginii interioare a paharului.
2. Într-un blender, combinați vodca, Kahlúa, crema irlandeză, smântâna grea, crema de cacao și gheața. Amestecați până la omogenizare.
3. Versați cu grijă amestecul în paharele de cocktail pregătite. Ornați cu frișcă și cavități de ciocolată sau pudră de cacao, dacă doriți.

7. Chocolate Cake Cocktail Shot

Pregătiți-vă un shot rapid și ușor cu o aromă care amintește de aroma prăjiturii preferate. Această rețetă face un singur shot.

Ingrediente

• 1½ uncie lichior de alune, cum ar fi DeKuyper’s sau Frangelico
• ¾ uncie vodcă de vanilie
• Gheață pentru shaker
• Zahăr (pentru margine)
• Lămâie (pentru margine și garnitură)

Instrucțiuni

1. Încingeți un pahar de shot cu lămâie și înmuiați-l în zahăr. Dați deoparte.
2. Pluați lichiorul de alune și vodca de vanilie într-un shaker cu gheață.
3. Agitați și strecurați în paharul de shot.
4. Garnisiți cu felia de lămâie.

8. Chocolate Martini

Sofisticații iubitori de dulciuri știu că nu există absolut nicio modalitate de a da greș cu un martini de ciocolată. Preparată cu vodcă și ciocolată, această băutură este ușor dulce și atât de ciocolatie și ușor de variat după gustul tău. În plus, vă puteți plimba ca James Bond purtând un pahar de martini. Ce ar putea fi mai bun?

Chocolate Cocktail Bliss

Dacă iubiți ciocolata, atunci veți adora aceste băuturi de ciocolată cu spițe. Indiferent dacă sunteți în căutarea unei băuturi care să fie un desert complet sau ceva mai ușor, veți găsi cu siguranță cocktailul de ciocolată perfect pentru gusturile dvs.

.