- 180
- 16
În calitate de asociat Amazon și membru al altor programe de afiliere, câștig din achizițiile eligibile.
Toată lumea are nevoie de o rețetă de popcorn. Acesta este un adevăr universal recunoscut. Am încercat multe metode și variații de-a lungul anilor, de la pocnitul pe aragaz la trucuri pentru cuptorul cu microunde, de la dulce la sărat, de la bun la mai bun la cel mai bun. Aceasta este rețeta la care ne întoarcem de fiecare dată. Gustări după gustări. Film după film. Este popcornul nostru perfect.
Nu vă va surprinde faptul că popcornul meu preferat este un popcorn plin de umami și plin de bunătăți savuroase. Bonus: are doar patru ingrediente, chiar dacă punem la socoteală sarea, și se prepară în mai puțin de zece minute. Încă nu mi-am dat seama cum să o fac să fie compatibilă cu aparatul dentar (și nu-mi țin respirația pentru asta), dar, în rest, așa cum spune și titlul, credem că este perfectă.
Tip
Dacă nu aveți un mortar și un pisălog sau o mașină de măcinat condimente, puneți drojdia nutritivă și sarea într-o pungă mică cu fermoar și lucrați-o până obțineți o pulbere fină între degete.
Să vă fie poftă de mai mult?
Subscrieți-vă la actualizările noastre prin e-mail și urmăriți-ne pe Instagram, Pinterest, Facebook și YouTube.
Ingrediente
- ½cupă boabe de floricele de porumb
- 3 lingurițe de masă ulei de măsline extravirgin
- ¼ cană de drojdie nutritivă
- ½ linguriță de sare (simplă sau trufașă)
Instrucțiuni
- Pluați într-un castron mare sâmburii de popcorn cu un aparat de popcorn cu aer comprimat.
- Se stropesc cu uleiul de măsline.
- Cu un mortar și un pisălog sau o mașină de măcinat condimente, se macină drojdia nutritivă și sarea împreună până când obțineți o pulbere fină. Se presară peste floricele de porumb și se amestecă pentru a le acoperi.
Note
Ca în cazul tuturor rețetelor „my perfect” de pe blog (și puteți tasta această frază în bara de căutare pentru a le găsi pe celelalte), nu vreau să fiu un măgar regal care strigă că a MEA este mai bună decât a TA. Vreau doar să spun că, omule, aceasta este una dintre acele rețete în care am nimerit. Este perfectă pentru papilele noastre gustative, iar noi nu ne jucăm cu ea. Voi, bineînțeles, sunteți liberi să bricolați după bunul plac.
Produse recomandate
În calitate de asociat Amazon și membru al altor programe de afiliere, câștig din achizițiile eligibile.
-
Cuisinart CPM-100MR Hot Air Popcorn Maker, Metallic Red
Informații nutriționale:
Cantitate per porție:Calorii: 227Grăsimi totale: 11,8gCarbohidrați: 26.2gFibre: 5.6gProteine: 5.8g
Ai făcut această rețetă?
Ne-ar plăcea să vedem! Etichetează-ne pe Instagram la @umamgirl și folosește hashtag-ul #umamigirl. Vom reîmpărtăși favoritele noastre.
Înfometat de mai multe?
Înscrieți-vă la actualizările noastre prin e-mail și urmăriți-ne pe Instagram, Pinterest, Facebook și YouTube.
.
