Vinurile, berile și lichiorurile din Door County cuceresc tavernele și pub-urile din tot Midwest. Vedeți unde a început pofta țării pentru vinul de cireșe și berea din Door County cu o degustare de vinuri, o vizită la una dintre numeroasele fabrici de bere sau distilerii din zonă, sau o excursie la un pub unde un barman prietenos vă poate sugera băuturile spirtoase preferate cultivate la nivel local.
Biroteci
Scenariul berii artizanale a ajuns în Door County în plină forță odată cu extinderea Door County Brewing Co. Taproom and Music Hall. Fabrica de bere s-a deschis în 2013 cu un mic taproom în Baileys Harbor și a crescut în 2017, odată cu deschiderea noii săli de muzică în centrul orașului. Încercați bere de fermă de inspirație belgiană, porteri și IPA într-o atmosferă prietenoasă, cunoscută pentru muzica live și vibrațiile bune.
În Egg Harbor, berăria originală din Door County a ars în mod tragic în 2017, dar Shipwrecked Brewery and Restaurant vizează o redeschidere în 2018 în centrul orașului.
Și nu uitați de vărul mai ușor al berii, cidrul. Island Orchard Cider oferă degustări la sala de degustare din Ellison Bay, unde se face cidru din mere culese dintr-o livadă de pe Washington Island.
>>Veziți videoclipul „What’s Brewing” din seria „Our Door County”.<<
Vinării
Comitatul Door este cunoscut de mult timp pentru vinurile sale excelente de fructe, care au fost aclamate la nivel național de când Door Peninsula Winery a început să le producă pentru prima dată acum aproape 40 de ani. Dar știați că vinăriile locale au ajuns la maturitate pentru a produce o mare varietate de vinuri roșii, albe și porturi care se ridică la nivelul celor mai bune vinuri din regiune?
Vinofilii vor găsi zile întregi de degustare la vinăriile din Door County, opt dintre acestea împânzind acum peninsula, iar altele sunt în curs de planificare. Cel mai bun mod de a le vedea pe toate este urmând Door County Wine Trail sau luând un tur al vinăriilor Door County Trolley.
De asemenea, puteți pur și simplu să treceți și să degustați la majoritatea vinăriilor pe tot parcursul anului. Aduceți-vă palatul și fiți gata să fiți surprins de ceea ce au de oferit vinificatorii din Door County.
>>Explorați scena locală a vinului cu videoclipul „Perfect Pairing” din seria video „Our Door County”.<<
Distilerii
Pentru cei care preferă băuturile spirtoase artizanale, puteți găsi acum o varietate produsă chiar aici, în Door County. Door County Distillery oferă whisky artizanal, vodcă de cireșe și gin. Vizitați instalația din Carlsville și vedeți zona de producție de mai jos, din frumosul foaier cu poduri.
Cidru
Și nu uitați de cidru. Island Orchard Cider oferă degustări la sala de degustare din Ellison Bay, unde se produce cidru din mere culese dintr-o livadă de pe insula Washington.
.
