- Pin3415
- Share16
- Tweet
- Yummly50
.
Śródziemnomorska sałatka z ciecierzycą i tuńczykiem to idealne danie, gdy starasz się jeść lżej, ale nadal chcesz mieć pyszny posiłek.
PS – Czy próbowałeś zrobić ciecierzycę w Instant Pot? Nie ma czasu na namaczanie i wychodzi super pyszna!
Szukasz więcej sposobów na wykorzystanie tuńczyka? Upewnij się, że spróbujesz mojej Sałatki z Tuńczykiem z Avocado i Łatwej Zapiekanki z Tuńczyka z Serem Gruyere również!
W tym Nowym Roku, moim celem było wciśnięcie kilku treningów więcej, zacząć jeść zdrowiej i wziąć trochę czasu tylko po to, aby oddychać i odstresować się.
While (knock on wood), I’ve never had to worry too much about my weight, now that I’m in my 40’s, I’m definitely starting to notice that my metabolism has slowed down a bit.
Te dodatkowe kieliszki wina i miski makaronu z niedzielnym sosem wydają się teraz nieco bardziej zauważalne na skali. Więc, ja również ograniczyłam trochę wino… Ciesząc się nim tylko w weekendy lub kiedy wychodzę z przyjaciółmi.
Wciskam kilka zajęć Barre w ciągu tygodnia, i wskakuję na bieżnię w domu przynajmniej dwa razy w tygodniu, ale myślę, że tam gdzie naprawdę muszę dokonać zmiany są moje nawyki żywieniowe.
To jest zdecydowanie trudne, ponieważ uwielbiam jeść.
Dostaję też zaproszenia na sporo kolacji dla mediów, gdzie po prostu zbyt trudno jest coś przejeść i w zasadzie całe menu jest ci serwowane… Więc mój plan gry to planowanie posiłków w czasie lunchu. Lunch to jeden posiłek, który mogę łatwo kontrolować – zwykle jem na własną rękę, więc tak długo, jak mam przygotowany zdrowy lunch, nie ma mowy, żebym naprawdę mogła oszukiwać.
Tam właśnie wchodzi ta sałatka śródziemnomorska z ciecierzycy z tuńczykiem. Jest pełna białka, błonnika, chrupiących, pikantnych, słonych i pysznych smaków. Pozostawia mnie pełny aż do czasu kolacji i naprawdę czekam na tę sałatkę każdego dnia.
Używam kilka woreczków tuńczyka w tym przepisie Śródziemnomorskiej Sałatki z Tuńczyka. Lubię płatki go w prawo do dużej miski sałatkowej, a następnie rzucić go z ciecierzycą i warzywami. Jeśli chodzi o warzywa, używam wszystkich warzyw, które zazwyczaj można znaleźć w greckiej sałatce – ogórek, czerwona papryka, czerwona cebula i oliwki Kalamata. Możecie jednak dorzucić do niej to, co jest Waszym ulubionym dodatkiem. Myślę, że kilka bananowych papryczek wrzuconych do środka również dałoby jej miły winny kęs i trochę ciepła…
Opatrunek dla tej śródziemnomorskiej sałatki z ciecierzycą i tuńczykiem jest lekki i pyszny – cytrynowy i czosnkowy. Powleka ciecierzycę i tuńczyka doskonale i po prostu miesza wszystko razem.
Jak przechowywać sałatkę z ciecierzycy i tuńczyka:
- Ponieważ jest to sałatka bez sałaty, pozostanie świeża przez 4-5 dni w lodówce. Oznacza to, że możesz zrobić tę sałatkę w niedzielę i cieszyć się nią przez cały tydzień.
Więcej przepisów na sałatki:
- Pecan Pesto Farro Salad
- 10-.Minute Avocado Tuna Salad
- Farro Salad with Basil Lemon Tahini Dressing
- Shaved Brussel Sprout Salad with Mustard & Parmesan
- Israeli Couscous Tabbouleh Salad
Parowanie wina do sałatki z tuńczyka:
- Sauvignon Blanc będzie ładnie grał ze świeżymi ziołami i cytrusowymi nutami w tej sałatce. Inną opcją może być Pinot Gris.
If you loved this Mediterranean Chickpea Salad przepis I would appreciate it so much if you would give this recipe a star review! Pamiętaj również, aby pstryknąć zdjęcie swojego gotowego dania i podzielić się nim ze mną na Instagramie używając hashtagu #platingsandpairings i tagując mnie @platingsandpairings.
Dla więcej wspaniałych przepisów Platings & Pairings, upewnij się, że śledzisz mnie na Pinterest, Facebook, YouTube i Twitter.
Jak postanawiasz jeść zdrowiej w Nowym Roku? Bardzo chciałbym usłyszeć twoje wskazówki i sztuczki w komentarzach poniżej.
Więcej przepisów na ciecierzycę:
- Sweet Potato & Chickpea Buddha Bowl
- Cauliflower Salad with Roasted Chickpeas & Quinoa
- Harissa Chicken with Chickpeas
- Instant Pot Chickpeas {No Soak}
- Sałatka z kopru włoskiego i ciecierzycy
- Hummus z orzechów makadamia
Sałatka z ciecierzycy z tuńczykiem Przepis
Śródziemnomorska Sałatka z ciecierzycy z tuńczykiem
Print Pin
Ingredients
- ▢ 3 2.3-uncjowa torebka tuńczyka
- ▢ 1 15-uncjowa puszka ciecierzycy
- ▢ 1.1 15-uncjowa puszka ciecierzycy (opłukana i odsączona)
- ▢ 1/2 ogórka (posiekany i pokrojony w kostkę)
- ▢ 1 czerwona papryka (pokrojona w kostkę)
- ▢ 1/4 czerwonej cebuli (posiekana w kostkę)
- ▢ 1. cebula (zmielona)
- ▢ 1/2 szklanki oliwek Kalamata (wydrążonych i zmielonych)
- ▢ ¼ szklanki zmielonej świeżej pietruszki
Dressing:
- ▢ 1/2 szklanki oliwy z oliwek extra virgin
- ▢ 1/4 szklanki soku z cytryny
- ▢ 2 ząbki czosnku (starte lub drobno zmielone)
- ▢ 1 łyżeczka suszonego oregano
- ▢ 1 łyżeczka musztardy Dijon.
- ▢ 1 łyżeczka soli koszernej
- ▢ 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
Instrukcje
-
Przełóż tuńczyka do miski sałatkowej i dodaj ciecierzycę, ogórek, czerwoną paprykę, cebulę, oliwki Kalamata i natkę pietruszki. Delikatnie wymieszać.
-
Zmieszać składniki dressingu i dodać je do miski z sałatką. Wszystko razem wymieszać i podawać.
Przypisy
Nutrition
Ten przepis został pierwotnie opublikowany w styczniu 2018 roku. Został zaktualizowany w styczniu 2020 roku, aby dodać nowe zdjęcia i film instruktażowy. Oryginalny przepis pozostaje bez zmian. Ciesz się!
