Dla śniadania w podróży, owocowe smoothie z rana jest zdrową alternatywą.
Ostatnio szukałam zdrowszej, bardziej satysfakcjonującej opcji śniadaniowej, aby rozpocząć mój dzień. W ciągu tygodnia, mój dzień zaczyna się około 5 rano, kiedy większość ludzi wciąż liczy owce. Szukałem czegoś, co mógłbym zrobić w pracy, która była szybka, łatwa i nie ciężka.
Uwielbiam naleśniki i jajka, ale o 5 rano potrzebuję czegoś, co może mnie doładować energią! Oto jak włączam więcej owoców i warzyw do mojego dnia…
Wejdź do blendera NINJA
Doskonałe rozwiązanie pojawiło się tego lata pewnego poniedziałkowego poranka, kiedy zauważyłam nowy, błyszczący blender Ninja NJ600 Pro w kuchni mojej firmy. Słyszałam dobre opinie o NINJA od mojej trenerki odnowy biologicznej, która powiedziała, że przyrządza super smoothie ze swoim NINJA, dodając do niego mnóstwo ulubionych owoców i warzyw.
Blender Ninja NJ600 Pro nie jest zwykłym blenderem – ma sześć potężnych ostrzy biegnących od góry do dołu blendera, coś w rodzaju kulinarnej katany. Ostrza te pozwalają bez problemu rozdrobnić każdy owoc lub warzywo w ciągu kilku sekund.
Blender posiada wiele ustawień prędkości na wypadek, gdybyś miał bardziej włókniste lub zamrożone składniki, które wymagają dobrego rozdrobnienia. Jedyną istotną różnicą między bardziej konwencjonalnymi mikserami jest to, że nie uzyskuje się pięknego efektu wiru na dnie, co daje bardziej kremową konsystencję smoothie, jak w Jamba Juice.
Zauważyłam również, że NINJA nie jest w stanie rozdrobnić składników roślinnych na bardziej drobne cząstki. Jednak NINJA wykonuje swoją pracę z niewielkim trudem, rozkładając nawet najbardziej oporne składniki, a smoothie nadal jest pyszne!
Antyoksydanty
Wybrałam maliny, jagody, jeżyny i truskawki, aby uzyskać napój pełen antyoksydantów. Zielona herbata nie tylko dodaje mi energii, ale zawiera również katechiny, zmiatacze wolnych rodników. Szpinak zawiera również liczne związki flawonoidowe, które działają jako zespół przeciwutleniaczy zwalczających raka.
Przeciwutleniacze znajdujące się w roślinach pomagają zapobiegać lub spowalniać uszkodzenia powodowane przez wolne rodniki, cząsteczki, które powodują starzenie się i niektóre choroby. Nie ma nic lepszego niż ochrona zdrowych komórek w pyszny sposób!
Składniki odżywcze i błonnik
Banan nie tylko nadaje piękną kremową konsystencję temu smoothie, ale, co ważniejsze, błonnik i potas występują naturalnie w bananach. Jagody i warzywa mają rozpuszczalne i nierozpuszczalne włókna, które pomagają w zdrowym trawieniu. Jagody zawierają fitoskładniki, które dostarczają potas, folian i witaminę C.
Szpinak i jarmuż są bardzo bogate w składniki odżywcze, zawierają witaminę A, K, C, folian, wapń, magnez i żelazo. Istnieje wiele innych korzyści odżywczych zawartych w tych owocach i warzywach, ale to tylko kilka, które chciałam podkreślić.
Uwodnienie
Lubię dodawać wodę kokosową zamiast soku owocowego, ponieważ jest ona niższa w kaloriach i zapewnia wspaniałe korzyści uzupełniające i nawadniające. Woda kokosowa zawiera ważne elektrolity, takie jak potas, magnez, sód, wapń i fosfor. Możesz łatwo się odwodnić po wielu godzinach snu, więc włączenie do swojego dnia żywności bogatej w elektrolity zapewni Ci uzupełnienie, którego potrzebuje Twoje ciało.
Porady:
- Gęstość: Lubię gęstsze smoothies, więc ten przepis można jeść prawie jak mrożony jogurt. Można dodać więcej płynu, aby rozcieńczyć go, jeśli chcesz coś bardziej zdatne do picia. Jeśli zapomnisz zamrozić swoje jagody, dodać trochę lodu do smoothie, a otrzymasz podobną teksturę i chłód, ale mrożone jagody da ci najlepszą teksturę.
- Więcej pomysłów owocowych: Jabłka, gruszki, pomarańcze, ananasy, kantalupa, arbuz, spadź, możliwości są nieograniczone! Po prostu wybierz swoje ulubione kombinacje i eksperymentuj!
- Więcej pomysłów na warzywa: Ogórek, marchew, może nawet buraki dla dodania energii!
- Toppery: Siemię lniane, granola, płatki śniadaniowe o wysokiej zawartości błonnika, banany, jagody to świetne sposoby na dodanie dodatkowego smaku do Twojego smoothie!
- Białko: Jeśli szukasz zastrzyku białka, spróbuj dodać trochę serwatki lub białka roślinnego do swojego smoothie.
- Nabiał: Jeśli chcesz nabiału lub bardziej kremowej konsystencji, spróbuj zastąpić wodę kokosową lub zieloną herbatę jogurtem (moim ulubionym jest jogurt grecki lub pitny Dannon). Mleko migdałowe i mleko ryżowe są również świetne dodatki do smoothie!
- Kolor: W zależności od rodzajów owoców, które wybierzesz, nie zdziw się, jeśli twój smoothie może dać bardziej brązowy kolor. Zawsze możesz dodać więcej jagód, aby dostosować. Jeśli chcesz więcej zielonego smoothie, dodaj więcej owoców o neutralnym kolorze, takich jak ananas, jabłka lub gruszki.
Chciałabym usłyszeć Twoje ulubione kombinacje!
Moim innym ulubionym blenderem do licznych zastosowań kulinarnych jest Vitamix 1723 Professional Series 200, Onyx, który daje Ci opcje zmiennej prędkości, dzięki czemu możesz lepiej kontrolować blendowanie. Ten blender zapewnia najbardziej kremowy produkt.
Pin this recipe to save for later
Pin This
Sunrise Smoothie
Składniki
- ▢ 1 filiżanka jarmużu
- ▢ 1 filiżanka szpinaku
- ▢ ½ filiżanki mrożonych mieszanych jagód, (maliny, borówki, jeżyny, itp.)
- ▢ ½ filiżanki mrożonych truskawek
- ▢ ½ filiżanki wody kokosowej
- ▢ ½ filiżanki zielonej herbaty, świeżo zaparzonej i schłodzonej
- ▢ słodzik, W razie potrzeby; miód, agawa, stewia
Instrukcje
-
Dodaj szpinak i jarmuż do blendera.
-
Dodać ½ szklanki wody kokosowej i ½ szklanki zielonej herbaty. Miksuj, aż mieszanka będzie jasno zielona i widoczne będą tylko mniejsze cząsteczki.
-
Dodaj jagody do puree warzywnego i miksuj, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.
-
Smoothie będzie tak słodkie, jak Twoje jagody, więc jeśli lubisz słodsze napoje, możesz dodać kilka naturalnych słodzików, takich jak odrobina miodu, agawy lub stewii. Jeśli jesteś trochę niezdecydowany co do smaku szpinaku lub jarmużu, możesz dostosować ich ilość do swoich upodobań, ale obiecuję, że ledwo poczujesz smak warzyw!
Sprzęt
Notatki
- Recepta Wydajność: 24 uncje
- Lubię kupować wszystkie moje owoce i warzywa i porcjować je w domu, więc mogę szybko złapać to, czego potrzebuję, aby zrobić jedno smoothie każdego ranka. Odmierzam wszystkie jagody i jednego banana do zamykanej torebki i zamrażam składniki na noc. Porcjuje również jarmuż i szpinak do jednej torebki i przechowuję je w lodówce (możesz je również zamrozić w jednej torebce z owocami).
- Zazwyczaj parzę rano herbatę i chłodzę ją kostkami lodu, więc mogę jej użyć w smoothie tego dnia, a nadmiar przechowuję w lodówce na następny dzień.
Chcesz zapisać ten przepis?
Załóż konto łatwo zapisać swoje ulubione treści, więc nigdy nie zapomnisz przepisu ponownie.
Zarejestruj się teraz
Tried this recipe?
Tag @jessica_gavin on Instagram. Chętnie zobaczę, jak wyszło!
Tag @jessica_gavin
.
