8 fantastiska chokladcocktails

Om du tillsätter lite choklad till en cocktail får du en utsökt, dessertliknande drink. Alla chokladcocktails är dock inte söta och skummande konfektioner, även om vissa definitivt är det. Med rätt chokladcocktailrecept kommer du att upptäcka att det finns något för alla.

1. Choklad Old-Fashioned

En old-fashioned är en klassisk cocktail. Den här chokladvridningen är lätt söt och komplex med tillsatsen av chokladbitter. Receptet ger en cocktail.

Ingredienser

• 1 sockerbit
• 3 streck chokladbitter
• 1 apelsintwist
• 2 uns bourbon

.

• Skutt vatten
• Isbitar
• 1 maraschinokörsbär

Instruktioner

1. Sätt sockerbiten i en gammal-glas. Tillsätt tre till fyra streck av chokladbitern och apelsin twist.
2. Muddla ingredienserna i glaset tills sockret är krossat och apelsintwisten släpper sina oljor.
3. Häll i bourbon och en skvätt vatten. Rör om. Tillsätt isbitar efter önskemål.
4. Glansera med körsbäret. För en extra speciell garnering kan du överväga ett bourbonindränkt maraschinokörsbär.

2. Chocolate Mint Julep

Tricket till en välsmakande mint julep är gott om fint krossad is. För att göra den kan du lägga isen i en dragkedjepåse och slå på den med en klubba tills den är finfördelad. Den här chokladvarianten av Kentucky Derby-klassikern gör en drink. Den får sin chokladsmak från chokladmynta.

Ingredienser

• 1 matsked florsocker
• 10 blad av chokladmynta, plus ytterligare för garnering
• Sprid klubbsoda, plus soda för att fylla glaset, delat
• 2 uns bourbon
• Krossad is

Instruktioner

1. I en julep-kopp (eller ett dubbelt Scotch-glas eller ett annat 8-ounce kort glas), blanda socker, mynta och en skvätt club soda.
2. Rör försiktigt i bourbon.
3. Häll i krossad is och resterande club soda för att fylla glaset. Rör om försiktigt igen.
4. Glansera med en kvist chokladmynta.

Om du vill ha en version med ännu mer choklad, tillsätt ett halvt uns vit creme de cacao när du tillsätter club soda och is.

3. Chokladmalt

Om du någonsin har ätit en chokladmalt till en hamburgare kommer du att älska nostalgin i den här läckra cocktailen. I den används läckra RumChata, en gräddlikör med rom. Receptet ger två drinkar.

Ingredienser

• 3 uns RumChata
• 2 uns vaniljvodka
• ¼ kopp chokladsirap.
• 2 skopor vaniljglass
• ¼ kopp mjölk eller grädde

Instruktioner

I en mixer, blanda alla ingredienser tills de är väl blandade. Tillsätt ytterligare mjölk för att späda ut till önskad konsistens.

4. Mexikansk varm choklad

Det här är inte din mormors varma choklad – om inte mormor gillade sin spetsad med lite cayennepeppar, lite kanel och en rejäl slurk tequila. Den här värmande drycken kommer att få dig att vilja ha mer. Receptet ger två drinkar.

Ingredienser

• 3 ounces osötad choklad
• 12 ounces mjölk
• ½ kopp socker
• 1 tesked kanel
• Skutt cayennepeppar (eller efter smak)
• ½ tesked vanilj
• 2 uns tequila
• Piskad grädde

Instruktioner

1. I en liten kastrull, värm choklad, mjölk, socker, kanel, cayennepeppar och vanilj på medel-låg värme under konstant vispning. Låt det puttra till en liten kokning.
2. Häll upp ett uns tequila i två muggar vardera. Tillsätt chokladblandningen och rör om för att kombinera.
3. Servera toppad med vispad grädde och garnerad med ytterligare kanelströssel om så önskas.

5. Chocolate-Covered Strawberry

Även om inga jordgubbar faktiskt är täckta med choklad vid tillverkningen av den här drycken för tankarna till denna läckra kombination. Naturligtvis kan du gärna garnera med en chokladdoppad jordgubbe om du känner dig superfin. Receptet ger en drink.

Ingredienser

• ½ uns vit creme de cacao
• 1½ uns jordgubbslikör
• 1 uns tung grädde
• Ett jordgubbar för garnering

Instruktioner

1. I ett litet glas, blanda creme de cacao, jordgubbslikör och grädde och rör om för att blanda väl.
2. Garnera med en jordgubbe.

6. Chocolate Mudslide

Om du är ute efter ren efterrätt i ett glas kan mudslide vara din favoritdryck. Tillverkad med Kahlúa (eller en annan kaffesmakande likör), vodka, grädde, irländsk grädde och chokladsirap är detta en twist på den chokladfria klassikern. Receptet ger två drinkar.

Ingredienser

• 2 matskedar chokladsirap
• 1 uns vodka
• 1 uns Kahlúa eller annan kaffelikör
• 1 uns irländsk grädde
• 1 uns tjock grädde.
• 1 uns crème de cacao
• 1 kopp krossad is
• Piskad grädde
• Chokladspån eller kakaopulver (valfritt)

Instruktioner

1. I två stora vin- eller cocktailglas, droppa en matsked chokladsirap och vrid glaset för att fördela den runt glasets insida.
2. I en mixer kombinerar du vodka, Kahlúa, irländsk grädde, tung grädde, crème de cacao och is. Mixa tills det är slätt.
3. Häll försiktigt upp blandningen i de förberedda cocktailglasen. Garnera med vispad grädde och chokladkavlar eller kakaopulver om så önskas.

7. Chocolate Cake Cocktail Shot

Gör dig en snabb och enkel shot med en smak som påminner om favoritkakssmaken. Det här receptet ger en shot.

Ingredienser

• 1½ uns hasselnötslikör, som DeKuyper’s eller Frangelico
• ¾ uns vaniljvodka
• Is till shaker
• Socker (till kant)
• Citron (till kant och garnering)

Instruktioner

1. Rimma ett shotglas med citron och doppa i socker. Ställ åt sidan.
2. Häll hasselnötslikör och vaniljvodka i en shaker med is.
3. Skakaka och sila över i ett shotglas.
4. Garnera med citronskivan.

8. Chokladmartini

Söta sofistikerade människor som älskar sötsaker vet att det absolut inte går att göra fel med en chokladmartini. Den här drinken görs med vodka och choklad, är lätt söt och ack så chokladig och är lätt att variera efter egen smak. Dessutom får du gå runt som James Bond med ett martiniglas i handen. Vad kan vara bättre?

Chocolate Cocktail Bliss

Om du älskar choklad kommer du att älska dessa chokladdrycker. Oavsett om du söker en dryck som är en fullfjädrad efterrätt eller något lite lättare, hittar du säkert den perfekta chokladcocktailen för din smak.