- 180
- 16
Som Amazon-partner och medlem i andra affiliateprogram tjänar jag pengar på kvalificerade köp.
Alla behöver ett popcornrecept. Det är en sanning som är allmänt erkänd. Vi har provat många metoder och varianter under årens lopp, från poppning på spisen till mikrovågsugnshacks, från sött till salt, från bra till bättre till bäst. Det här är det receptet som vi återkommer till gång på gång. Mellanmål efter mellanmål. Film efter film. Det är våra perfekta popcorn.
Det kommer inte att förvåna dig att mina favoritpopcorn är en fullspäckad med umami och full av välsmakande godhet. Bonus: den har bara fyra ingredienser även om man räknar med saltet, och den tar mindre än tio minuter att göra. Jag har ännu inte kommit på hur jag ska göra den tandställningskompatibel (och jag håller inte andan för det), men annars tycker vi, som titeln säger, att den är perfekt.
Tip
Om du inte har en mortel och stöt eller en kryddkvarn kan du lägga näringsjäst och salt i en liten zip-top-påse och arbeta det till ett fint pulver mellan fingrarna.
Hungrig på mer?
Prenumerera på våra e-postuppdateringar och följ med på Instagram, Pinterest, Facebook och YouTube.
Ingredienser
- ½cup popcornkärnor
- 3skedar. extra jungfruolivolja
- ¼ kopp näringsjäst
- ½tesked salt (vanligt eller tryffel)
Instruktioner
- Poppa popcornkärnorna med en luftpopper i en stor skål.
- Driv över olivoljan.
- Med en mortel och stöt eller kryddkvarn maler du näringsjäst och salt tillsammans tills du har ett fint pulver. Strö över popcorn och vänd runt för att täcka över.
Anmärkningar
Som med alla ”mina perfekta” recept på bloggen (och du kan skriva in den frasen i sökfältet för att hitta resten), så är det inte meningen att vara en kunglig skitstövel som skriker att MITT är bättre än DITT. Jag menar bara att det här är ett av de recept där vi har lyckats. Det är perfekt för våra smaklökar, och vi pysslar inte med det. Du är naturligtvis fri att pyssla som du vill.
Rekommenderade produkter
Som Amazon Associate och medlem i andra affiliateprogram tjänar jag på kvalificerade köp.
-
Cuisinart CPM-100MR Hot Air Popcorn Maker, Metallic Red
Näringsinformation:
Mängd per portion:Kalorier: 227Total fett: 11.8gKohydrater: 26.2gFiber: 5.6gProtein: 5.8g
Har du gjort det här receptet?
Vi vill gärna se! Tagga oss på Instagram på @umamgirl och använd hashtaggen #umamigirl. Vi delar våra favoriter igen.
Hungrig på mer?
Prenumerera på våra e-postuppdateringar och följ med på Instagram, Pinterest, Facebook och YouTube.
