Viner, öl och sprit från Door County tar över tavernor och pubar i hela Mellanvästern. Se var landets lust för körsbärsvin och öl från Door County började med en vinprovning, ett besök på ett av områdets många bryggerier eller destillerier eller en tur till en pub där en vänlig bartender kan tipsa om sina favoritspritdrycker från den lokala odlingen.
Bryggerier
Hantverksölscenen har kommit till Door County med full kraft i och med expansionen av Door County Brewing Co. Taproom and Music Hall. Bryggeriet öppnade 2013 med ett litet tappställe i Baileys Harbor och växte 2017 med öppnandet av den nya musikhallen i stadens centrum. Prova belgiskt inspirerade farmhouse ales, porters och IPAs i en vänlig atmosfär som är känd för livemusik och god stämning.
I Egg Harbor brann Door Countys ursprungliga brewpub tragiskt nog ner 2017, men Shipwrecked Brewery and Restaurant siktar på att återöppna 2018 i stadens centrum.
Och glöm inte bort bryggeriets lättare kusin, cider. Island Orchard Cider erbjuder provsmakningar på sitt Ellison Bay-smakningsrum, där de tillverkar cider av äpplen som plockats från en fruktträdgård på Washington Island.
>>Kolla in videon ”What’s Brewing” från serien ”Our Door County”.<<
Vinerier
Door County har länge varit känt för sina utmärkta fruktviner, som har fått beröm över hela landet sedan Door Peninsula Winery började producera dem för nästan 40 år sedan. Men visste du att de lokala vingårdarna har mognat till att producera ett brett utbud av röda, vita och portviner som kan mäta sig med de bästa vinerna i regionen?
Vinofiler kommer att få flera dagars provsmakning på vingårdarna i Door County, med åtta vingårdar på halvön och fler på planeringsstadiet. Det bästa sättet att se dem alla är att följa Door County Wine Trail eller ta en tur med Door County Trolley till en vingård.
Du kan också bara titta in och smaka på de flesta vingårdar under hela året. Ta med din smak och var beredd att bli överraskad av vad Door Countys vinproducenter har att erbjuda.
>>Utforska den lokala vinscenen med videon ”Perfect Pairing” från videoserien ”Our Door County”.<<
Destillerier
För dem som föredrar hantverksmässig sprit kan du nu hitta en mängd olika som produceras just här i Door County. Door County Distillery erbjuder handgjord whisky, körsbärsvodka och gin. Besök anläggningen i Carlsville och se produktionsområdet nedanför från den vackra brobyggda foajén.
Cider
Och glöm inte cider. Island Orchard Cider erbjuder provsmakningar på sitt Ellison Bay-smakningsrum, där de tillverkar cider från äpplen som plockats från en fruktträdgård på Washington Island.
