Due to COVID-19, there are temporary closures across Bali and we recommend visiting the venue’s website for opening times or following our account @hungryin.bali for regular updates (check the highlights „Covid-19”). Pozostańcie bezpieczni i zdrowi, aż wszyscy będziemy mogli wkrótce żyć naszym najlepszym życiem na Bali.
***
Za tętniącym życiem miastem dżungli na wyspie z zapierającymi dech w piersiach tarasami pól ryżowych, hipnotyzującymi wodospadami i kawiarniami zdrowia kryje światowej klasy scenę gastronomiczną czekającą na odkrycie. Odkryj najlepsze restauracje w Ubud – oferujące lokalną kuchnię indonezyjską i nie tylko, w niezwykłych sceneriach z widokiem na bujny las deszczowy. Zanurz się w sercu kulturalnym Bali i traktować się do doświadczeń gastronomicznych nigdy nie zapomnisz!
THE BEST RESTAURANTS IN UBUD
APERITIF BY VICEROY
CUISINE: Contemporary Global Cuisine
ADDRESS: Jalan Lanyahan, Br. Nagi
ZAREZERWUJ STOLIK: +62 361 908 2777
GODZINY OTWARCIA: Bar: 16:00 – późno; Restauracja: 18:00 – 21:00 (ostatnie zamówienie)
INSTAGRAM: @aperitifbali
Unikalne doświadczenie fine dining nestled prawo w bujnym listowiu dżungli Ubud. Szef kuchni Nic Vanderbeeken i jego zespół przygotowali wyrafinowane ośmiodaniowe menu degustacyjne, obejmujące najwyższej jakości mięsa, świeże owoce morza i wyborne smaki, które rozpalą Twoje zmysły.
Zróżnicowana kuchnia współczesna inspirowana jest smakami z całego świata i archipelagu indonezyjskiego. Zapraszamy do eleganckiej przestrzeni inspirowanej latami 20-tymi, w której można podziwiać wystrój i artefakty z holenderskiej kolonialnej przeszłości Indonezji, podnoszone sufity, łukowate kolonialne okna, bogaty marmur, brąz i wszystkie dekadenckie detale z lat 20-tych w stylu glamour.
Porada TAC: Kup Hungry in Bali, aby otrzymać ekskluzywne przywileje w najlepszych restauracjach w Ubud, w tym 25% zniżki na rachunek za jedzenie w Aperitif.
API JIWA
KUCHNIA: Asian Barbeque
ADRES: Jalan Raya Dalem
ZAREZERWUJ STOLIK: +62 361 209 1888
GODZINY OTWARCIA: Pierwsze siedzenie 18.30pm, drugie siedzenie 20.30pm
INSTAGRAM: @apijiwaubud
Część wyrafinowanego obozu namiotowego Capella, Api Jiwa to wyjątkowa atrakcja kulinarna z wysoce interaktywną i intymną azjatycką restauracją grillową, nazwaną po sanskryckim słowie oznaczającym „duszę ognia”. Otoczony bujnym lasem deszczowym, Api Jiwa zaprasza na kulinarną podróż w teatralnej wzbogacającej szyi do ogona, od farmy do stołu mody.
Premium kawałki australijskiego mięsa, owoców morza i ryb są uzupełniane lokalnymi przyprawami i organicznymi, sezonowymi warzywami z ogrodu kuchennego obozu i okolicznych gospodarstw. Nie oczekuj wyszukanego drukowanego menu, ponieważ szef kuchni dostosuje wyśmienite doznania zmysłowe do Twoich pragnień, w stylu Omakase.
Porada TAC: Kup Hungry in Bali, aby otrzymać ekskluzywne przywileje w najlepszych restauracjach w Ubud, w tym 15% zniżki na rachunek w Api Jiwa.
COPPER KITCHEN & BAR
CUISINE: Seasonal earth-to-table dining experience
ADDRESS: Bisma Eight Hotel, Jalan Bisma, Ubud
ZAREZERWUJ STOLIK: +62 361 4792888
GODZINY OTWARCIA: Codziennie, 7am – 11pm
INSTAGRAM: @copperubud
Ciesz się bryzą dżungli w jedynej w Ubud restauracji na dachu. Copper Kitchen znana jest ze swojej sezonowej kuchni, która w przemyślany sposób oferuje autentyczne i naturalne dania z dużą ilością produktów pochodzących z ich własnej, przyjaznej dla środowiska farmy, regionalnych pastwisk, oceanów i lasów na Bali. Zakończ dzień koktajlem o zachodzie słońca z ich bogatego menu łączącego egzotyczne składniki z wyrafinowanymi technikami.
Porada TAC: Kup Hungry in Bali, aby otrzymać ekskluzywne przywileje w najlepszych restauracjach w Ubud, w tym dania główne 2 za 1 w Copper Kitchen & Bar.
EMBERS BY BISMA EIGHT
KUCHNIA: Śródziemnomorska
ADRES: Inside Bisma Eight Villas, No 97 Jl. Bisma, Ubud
ZAREZERWUJ STOLIK: +62 361 9088 888
GODZINY OTWARCIA: Codziennie, 7am – 11pm
INSTAGRAM: @embersubud
Etos „ziemia do stołu” ma tylko najświeższe składniki, pochodzące z ich organicznej farmy i podawane wraz z lokalnie pozyskiwanymi mięsami i owocami morza. Do ulubionych dań należą pieczone na patelni barramundi i duszone podudzia jagnięce. W menu napojów każdy znajdzie coś dla siebie, a bogata kolekcja win, piw i alkoholi rzemieślniczych sprawi, że na pierwszy rzut oka menu Embers nabierze wody w usta.
LOCAVORE
KUCHNIA: Nowoczesna kuchnia z produktami indonezyjskimi
ADRES: Jalan Dewi Sita 10, Ubud
ZAREZERWUJ STOLIK: +62 361 977 733
GODZINY OTWARCIA: Tue – Sat 12pm – 3pm, Mon – Sat 6.30pm – 9pm
INSTAGRAM: @restaurantlocavore
Przygotuj swoje kubki smakowe na niezapomnianą kulinarną przygodę w Locavore, uznanym za jedną z 50 najlepszych restauracji Azji w 2018 roku i uznanym za najlepszą restaurację w Indonezji. Prowadzony przez Eelke Plasmeijer i Ray Adriansyah, ten przytulny lokal gastronomiczny craftuje swoje jedzenie z troską i techniczną finezją, jednocześnie pozyskując swoje sezonowe składniki lokalnie. Artystycznie prezentowane, pieczołowicie przygotowywane i absolutnie pyszne, Locavore tworzy porywające doświadczenie fine dining.
Wegetarianie będą podekscytowani ich specjalnie zaprojektowanym menu Herbivore.
TAC Tip: Kup Hungry in Bali, aby otrzymać ekskluzywne przywileje w Najlepszych Restauracjach w Ubud, w tym 15% zniżki na rachunek w Locavore.
FOLK POOL & GARDENS
KUCHNIA: Modern tropical
ADRES: Jalan Monkey Forest, Ubud
ZAREZERWUJ STOLIK: +62 361 9080 888
GODZINY OTWARCIA: Codziennie, 9am – 10pm
INSTAGRAM: @folkubud
Retreat to Folk Pool & Gardens to take a break from the hustle and bustle of busy Jalan Monkey Forest. Pierwszy w Ubud swim-up bar przy basenie i kino przy basenie o zmierzchu znajduje się w samym sercu miasta z prywatnymi leżakami, tipi i pokładami wzdłuż basenu.
Od opcji wegetariańskich po grillowe, utalentowani kucharze pieką również swój chleb na zakwasie we własnym zakresie, najlepiej w połączeniu z jednym z ich pysznych, świeżych smoothies. Jesteś fanem ich pysznej kuchni? Dołącz do ich cotygodniowej lekcji gotowania, aby nauczyć się umiejętności!
Porada TAC: Kup Hungry in Bali, aby otrzymać ekskluzywne przywileje w najlepszych restauracjach w Ubud, w tym 2-for-1 główne dania w Folk Ubud.
MOZAIC
KUCHNIA: Kuchnia francuska z lokalnymi smakami
ADRES: Jalan Raya Sanggingan, Kedewatan, Ubud
ZAREZERWUJ STOLIK: +62 361 975 768
GODZINY OTWARCIA: Codziennie, 12.00 – 14.00, 18.00 – 22.00
INSTAGRAM: @mozaicrestaurantubud
Nie przegap tego wielokrotnie nagradzanego doświadczenia związanego z jedzeniem w ogrodzie w jednej z najlepszych restauracji na świecie! Francusko-amerykański Szef Kuchni Chris Salans zabierze Twoje kubki smakowe w podróż od wysokiej klasy kuchni Europy i USA do wielkiej naturalnej obfitości Indonezji ze wszystkimi jej tajemniczymi smakami, dając w rezultacie mozaikę smaków i kultur.
Mozaika jest oazą pomysłowości z różnymi poziomami eksperymentów i unikalnymi menu degustacyjnymi. Chris Salans i jego zespół sommelierów zebrali ponad 150 odmian win, aby stworzyć niezapomniane wspomnienia.
TAC Tip: Kup Hungry in Bali, aby otrzymać ekskluzywne przywileje w najlepszych restauracjach w Ubud, w tym dwa bezpłatne koktajle lub wina domowe po przybyciu do Mozaic.
NUSANTARA
KUCHNIA: Autentyczne dania indonezyjskie z całego archipelagu
ADRES: Jalan Dewi Sita 9c, Ubud
ZAREZERWUJ STOLIK:
GODZINY OTWARCIA: Tue – Sun 12pm – 2.30pm, Mon – Sun 6pm – 9.30pm
INSTAGRAM: @restaurantnusantara
A spin-off z Ubud słynnej restauracji Locavore, Nusantara oferuje autentyczne dania kuchni indonezyjskiej z całego archipelagu, aby uczcić bogate dziedzictwo kulinarne kraju i unikalne smaki. W przytulnym i stylowym wnętrzu Nusantara serwuje wyśmienite dania przygotowane wyłącznie ze świeżych i sezonowych składników, podobnie jak Locavore.
Tutaj będziesz mógł odbyć podróż przez zachwycające smaki Zachodniej Jawy do Południowego Sulawesi i dalej, nie odchodząc od stołu. W menu nie może zabraknąć Daun Kelor Mesanten, Celeng Gesing i Cakalang Asap.
TAC Tip: Kup Hungry in Bali, aby otrzymać ekskluzywne przywileje w najlepszych restauracjach w Ubud, w tym 15% zniżki na rachunek w Nusantara.
LIAP LIAP
ADRES: Jalan Monkey Forest, Ubud
KONTAKT: +62 361 9080 800
GODZINY OTWARCIA: Codziennie, 10am – 11pm
INSTAGRAM: @liapliapubud
Liap Liap, tłumacząc na, trzaskający płomień węgli drzewnych, ucieleśnia swoją nazwę do tee. Specjalizując się w połączeniu egzotycznych technik grillowania i wędzenia, Liap Liap na nowo zdefiniował kuchnię indonezyjską z unikalnym menu, które z pewnością rozpali zmysły. Łącząc autentyczne smaki z nowoczesnymi technikami kulinarnymi ten współczesny indonezyjski grill jest nie do przegapienia podczas wizyty w mieście dżungli Ubud.
Główny szef kuchni Mandif Warroka rzemiosła unikalne dania z odważnymi smakami przy użyciu tylko najświeższych lokalnych produktów z lądu i morza dostępnych na rynkach i okolic. Od ośmiornicy wędzonej w kokosie i małży Hot Pot do podpisu Braised Beef Rendang i wędzonego tuńczyka Skipjack, Liap Liap jest liderem we współczesnej kuchni indonezyjskiej.
CASCADES AT THE VICEROY
ADRES: Jalan Lanyahan, Br Nagi, Petulu, Ubud
KONTAKT: +62 361 972111
GODZINY OTWARCIA: Codziennie, 7am – 11pm
INSTAGRAM: @cascadesbali
Jedna z najlepszych restauracji w Ubud znajduje się zaledwie pięć minut jazdy od centrum miasta z widokiem na soczystą Dolinę Królów, Cascades at The Viceroy to idealne miejsce na uroczysty lub romantyczny lunch lub kolację. Zapraszamy do wielokrotnie nagradzanej restauracji z menu opartym na kuchni francuskiej, przyprawionym wpływami azjatyckimi i bogatą kartą win, z której roztacza się wspaniały widok na tropikalną dolinę! Rozkoszuj się relaksującą atmosferą przy wyśmienitym menu i cotygodniowych występach fortepianowych na żywo. Możesz nam później podziękować!
Kliknij tutaj, aby poznać menu Cascades at The Viceroy.
HUNGRY IN BALI – THE ULTIMATE BALI DINING GUIDE WITH UNIQUE PRIVILEGES
Hungry in Bali prowadzi Cię do 50 miejsc na Bali, których nie można przegapić w Seminyak, Canggu, Ubud i na półwyspie Bukit.
Ale najlepsze jest dopiero przed nami – każde miejsce oferuje wyjątkowy przywilej, gdy przed złożeniem zamówienia przedstawisz swój HUNGRY IN BALI. Otrzymasz 2 dania główne i zabiegi spa w cenie 1, bezpłatne koktajle, 30% zniżki na rachunek i wiele innych wyjątkowych przywilejów w najlepszych restauracjach na Bali, najmodniejszych kawiarniach, najmodniejszych klubach plażowych i najbardziej relaksujących spa.
Więc nie tylko poprowadzimy Cię do najgorętszych miejsc na Bali – ale także pomożemy Ci zaoszczędzić do 1000 USD na Twojej podróży na Bali! Czytaj dalej, aby poznać wyjątkowe przywileje HUNGRY IN BALI, które czekają na Ciebie w najbardziej znanych miejscach na wyspie.
