The Clean Sweep Smoothie

Od czasu do czasu mój mąż dzieli się swoją twórczą energią z moim biznesem. Wpadł na kilka genialnych pomysłów, w tym na nazwę mojej firmy – For a Digestive Peace of Mind. Uwielbiam nazwę mojego biznesu, ponieważ obejmuje ona wszystko, co mam nadzieję robić w mojej pracy jako dietetyk GI, pomagać ludziom poprawić lub zarządzać ich trawieniem, aby mogli czuć się dobrze, zarówno w ciele, jak i w umyśle.

Dzisiaj Russ nazwał moją najnowszą miksturę smoothie, mającą na celu pomoc w radzeniu sobie z zaparciami, Smoothie Clean Sweep. Muszę przyznać, że bardzo mi się podoba! 🙂

Czy wiesz, że około 17% światowej populacji doświadcza chronicznych zaparć?

Byłem na misji, aby wymyślić smoothie, które pomoże utrzymać jelita w ruchu. Większość pacjentów, z którymi pracowałem, doświadczała chronicznych zaparć. Podczas gdy interwencje dietetyczne nie działają dla każdego z zaparciami – niektórzy mogą bardzo dobrze skorzystać z Clean Sweep Smoothie!

Wymyśliłem to smoothie z wieloma składnikami, które mogą pomóc Ci w robieniu kupy.

Zróbmy małe podsumowanie składników i powodów, dla których mogą pomóc Ci zrobić kupę, dobrze?

Kiwifruit pomaga w przeczyszczaniu, ściąga wodę do jelit, poprawia ruchy jelit i może pomóc w trawieniu dzięki naturalnemu enzymowi trawiennemu, jakim jest białko. Dowiedz się więcej o kiwi i zaparciach w moim poprzednim poście, tutaj.

Plus 1 średni kiwi dodaje 2 gramy błonnika.

Ananas może pomóc w zaparciach poprzez jego enzym trawienny białka, bromelian, jak wykazano w badaniu na zwierzętach tutaj.

Plus dodaje około 2 g błonnika na 1/2 filiżanki.

Szpinak jest źródłem nierozpuszczalnego błonnika, który dodaje objętości do stolca i może działać jak miotła wewnątrz przewodu jelitowego, aby utrzymać rzeczy poruszające się na zewnątrz. Podczas dodawania nierozpuszczalnego błonnika do diety na zaparcia, stwierdzam, że najlepiej jest nie przesadzać. As such, I limited the greens in my recipe to a total of 1 cup.

Kale like spinach, leafy greens are a source of insoluble fiber too.

Chia seeds have about 4 grams of fiber per tablespoon and can hold about 15 times of its weight in water. Chia może pomóc w perystaltyce, czyli ruchach jelit. Reference

Avocado jest owocem bogatym w błonnik, zawierającym mieszankę zarówno rozpuszczalnych, jak i nierozpuszczalnych włókien. 1/2 awokado ma blisko 4,5 grama błonnika! Plus, awokado zapewnia ładną dawkę zdrowych dla serca jednonienasyconych tłuszczów. Oczywiście w przepisie zachowałam wielkość porcji awokado w wersji low FODMAP! Pamiętaj, jeśli tolerujesz więcej niż 1/8 awokado, nie krępuj się jeść więcej w swojej codziennej diecie.

To smoothie nie jest substytutem posiłku, ale może być spożywane obok pysznego omletu z jajkiem i serem, a może z grillowanym łososiem lub kurczakiem, z marchewką gotowaną na parze, pieczonym ziemniakiem lub brązowym ryżem.

Smak tego smoothie jest również wspaniały! Nigdy tak naprawdę nie byłam fanką zielonych smoothie – często smakowały mi jak płynne sałatki = ohyda.

Ale ten Clean Sweep Smoothie jest zwycięzcą. Jeśli go spróbujesz, daj mi znać, co o nim myślisz!

.