(Zobacz też: Zwyczaje wielkanocne)
W Grecji tradycyjnym posiłkiem wielkanocnym jest mageiritsa, obfity gulasz z posiekanej wątroby jagnięcej i dzikiej zieleniny przyprawiony sosem jajeczno-cytrynowym. Tradycyjnie tłucze się jajka wielkanocne, ugotowane na twardo jajka zabarwione na jasnoczerwono, aby symbolizowały przelaną krew Chrystusa i obietnicę życia wiecznego, aby uczcić otwarcie Grobu Chrystusa.
W kuchni neapolitańskiej głównymi potrawami wielkanocnymi są casatiello lub tortano, pikantny placek z ciasta chlebowego nadziewany różnymi rodzajami salami i sera, używany również dzień po Wielkanocy na obiady na świeżym powietrzu. Typowa dla wielkanocnych obiadów i kolacji jest fellata, uczta z salami, capocollo i słonej ricotty. Typowym daniem jest również jagnięcina lub kozina zapiekana z ziemniakami i grochem. Ciasto wielkanocne to pastiera.
W Rosji tradycją wielkanocną są czerwone jajka, kulich i pascha.
W Serbii tradycyjnymi wypiekami wielkanocnymi są paretak.
Na Ukrainie istnieje kilka tradycyjnych potraw wielkanocnych, w tym paska (chleb) i desery sernikowe.
.
