Here are 7 cucumber benefits you need to know.
An essential in most salads, the flavor of refreshing cucumbers entices everyone in the summer heat. To radość mieć chłodny kęs tego chrupiącego, odżywczo gęstego warzywa, które jest pełne składników odżywczych, takich jak witamina K, witamina C, magnez, ryboflawina, B-6, folian, kwas pantotenowy, wapń, żelazo, fosfor, cynk i krzemionka (phew). To wszechstronne warzywo składa się w 95% z wody, co sprawia, że jest naturalnie niskokaloryczne, bogate w tłuszcz i cholesterol. 100 gramowa porcja ogórka dostarcza tylko 12 kalorii w postaci węglowodanów.
7 korzyści leczniczych ogórka
1. Alkalizujący wpływ na organizm: Ogórki są niesamowicie alkalizujące, co jest świetne zwłaszcza dla ludzi, którzy mają kwaśne ciała z powodu złych nawyków żywieniowych. Twoje ciało musi być lekko alkaliczne, jeśli chcesz być zdrowy.
2. Ogórki są najlepszym kosmetykiem dla twojej skóry: Ogórki są stosowane miejscowo na różnego rodzaju problemy skórne, w tym cienie, obrzęki lub opuchliznę pod oczami i oparzenia słoneczne. Dwa związki zawarte w ogórkach, kwas askorbinowy i kwas kofeinowy, zapobiegają zatrzymywaniu wody, co może wyjaśniać, dlaczego ogórki stosowane miejscowo są często pomocne w przypadku opuchniętych oczu, oparzeń i zapalenia skóry.
3. Ogórki są doskonałym źródłem krzemionki: Krzemionka jest minerałem piękna, minerał śladowy, który przyczynia się do tego, że siła naszej tkanki łącznej. Tkanka łączna jest tym, co trzyma nasze ciało razem. Obejmuje ona cement międzykomórkowy, mięśnie, ścięgna, więzadła, chrząstki i kości.
4. Wzrost włosów: Krzem i Siarka sprzyjają wzrostowi włosów. Najlepiej jest pić sok z ogórka z dodatkiem liści mięty i marchewki, aby zwiększyć tę funkcję.
5. Ogórek działa jako środek moczopędny: Wysoka zawartość wody oczyszcza organizm, usuwając toksyczne i stare odpady. Ogórki pomagają wyeliminować kwas moczowy, co jest korzystne dla osób z zapaleniem stawów i bólami stawów. Zawartość magnezu w ogórku rozluźnia nerwy i mięśnie oraz pomaga w sprawnym krążeniu krwi.
6. Jedz ogórki, aby schudnąć: Ponieważ w 95% składają się z wody, wypełniają cię, dodając objętości do posiłków. Mając 16 kalorii na filiżankę, ogórki są gęste odżywczo, oznacza to, że możesz zjeść więcej i czuć się sytym.
7. Pomaga poprawić zdrowie serca: Lignany znajdujące się w ogórkach mają działanie wzmacniające odporność, przeciwzapalne, które są korzystne w zwalczaniu chorób sercowo-naczyniowych. Ogórki dostarczają również ważnych minerałów, takich jak potas i magnez, które są niezwykle korzystne dla zdrowszego poziomu ciśnienia krwi. Pokarmy bogate w magnez są również korzystne dla ciśnienia krwi oprócz ogólnego funkcjonowania nerwów, równowagi płynów, regulacji bicia serca, lepszego poziomu cukru we krwi i większego wydatku energetycznego.
Ogórki są najlepszym pokarmem nawadniającym na lato, więc ciesz się tym smakołykiem. Zalecam wybieranie ogórków uprawianych ekologicznie, ponieważ ogórki należą do żywności, na której najczęściej znajdowano pozostałości pestycydów. Dodatkowo, ogórki są często woskowane, ponieważ możesz nie być w stanie określić źródła tych wosków, ponownie polecam wybierać ogórki uprawiane organicznie lub inaczej obierać skórę.
Pomysł na szybką porcję: Tempura ogórkowa
Przygotuj tempurę ogórkową, pogłębiając plastry ogórka w ubitym jajku, a następnie w mące pełnoziarnistej. Piec na blasze z ciasteczkami, aż będą chrupiące i podawać z sosem do maczania.
O autorze: Shilpa Arora ND jest znanym Health Practitioner, Nutritionist i certyfikowanym Macrobiotic Health Coach. Ma na swoim koncie doktorat z medycyny naturalnej. Ona jest obecnie oparty w Delhi NCR regionu, z powodzeniem prowadzi swoje Studio Żywienia z indywidualnych konsultacji, oferując programy stylu życia wspierane przez najbardziej aktualnych badań klinicznych.
Disclaimer:Opinie wyrażone w tym artykule są osobiste opinie autora. NDTV nie ponosi odpowiedzialności za dokładność, kompletność, przydatność lub ważność jakichkolwiek informacji zawartych w tym artykule. Wszystkie informacje są dostarczane na zasadzie as-is. Informacje, fakty lub opinie pojawiające się w artykule nie odzwierciedlają poglądów NDTV i NDTV nie ponosi żadnej odpowiedzialności za to samo.
.
