Me sanomme: MITÄ!?!!
Tässä on idea: seuraavan kerran, kun edessäsi on lautasellinen ruokaa, sido silmäsi ennen kuin syöt, laita Sia-tyylinen silmiä peittävä peruukki päähäsi tai sammuta valot.
Voit yllättyä, mitä tapahtuu. Jos olet yhtään samanlainen kuin ryhmä vapaaehtoisia, jotka osallistuivat Konstanzin yliopistossa Saksassa hiljattain tehtyyn kokeeseen, syöt paljon vähemmän pimeässä.
The Telegraph kertoo, että tämä aivojen huijausmenetelmä toimii, koska syöt niin paljon kuin tarvitset, kunnes olet kylläinen ja sitten lopetat. Et syö nautinnosta.
Mikä kuulostaa vähän kurjalta, mutta vähemmän kurjalta kuin hiilihydraattien, sokerin ja huonojen rasvojen jättäminen kokonaan pois ruokavaliosta…
Kokeen osallistujille annettiin kaikille isot kulhot jäätelöä, joillakin oli päällään modifioidut hiihtolasit, jotka sulkivat valon pois, toisilla ei. Sitten heitä kaikkia käskettiin syömään niin paljon kuin halusivat.
Tutkijat havaitsivat, että ihmiset, jotka eivät nähneet, mitä söivät, kuluttivat 9 prosenttia vähemmän kaloreita eivätkä arvioineet jäätelöä yhtä korkealle sen maukkauden suhteen.
Silmät sidottujen osallistujien arviot siitä, kuinka paljon he olivat syöneet, olivat myös hurjan epätarkkoja, koska heillä ei ollut aavistustakaan siitä, mitä lautasella oli jäljellä. He uskoivat syöneensä 88 prosenttia enemmän kuin olivat todellisuudessa syöneet.
Tutkimuksen pääkirjoittaja tohtori Britta Renner sanoi: ”Visuaalinen puute aiheutti selvän eron todellisen ja koetun syömisen välillä.”
”Tämä voi tarjota huomaamattoman ja naturalistisen keinon muuttaa syömiskäyttäytymisen kokemusta.
”Nämä tulokset saattavat viitata siihen, että näön puute lisää koettua saantia, koska ruoan kylläisyyspotentiaalin arviointi riippuu enemmän ’reaaliaikaisesta’ kokemuksesta kuin ennakko-odotuksista.”
Periaatteessa pimeässä syödessä syödään se, mitä sillä hetkellä tarvitaan/halutaan – ei ajatella, että ’mutta viime kerralla, kun söin jäätelöä, söin kolme lusikallista enkä kahta. Voin naulata vielä yhden”.
