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Introduction
Carrot canning is one of most preferred and fantastic methods to preserve carrot for quick meal whenever you need it.は、ニンジンを必要なときに保存するための最も好ましい、素晴らしい方法です。 このプロセスは長年続いており、ニンジンを新鮮に保つための最も簡単な方法の1つと考えられています。 どちらも、にんじんの缶詰にぴったりです。 でも、どちらも持っていない場合はどうしたらいいのでしょう。 圧力鍋がないと、にんじんの缶詰は難しいかもしれません。 しかし、ここでは、圧力鍋を使わずににんじんを缶詰にする簡単な方法をご紹介します。 しかし、あなたが圧力鍋を持っていない場合は、以下に記載されている、圧力鍋を使用しない缶詰方法のいくつかの
警告。 ボツリヌス菌を殺すには、圧力鍋を使った方が効果的です。 にんじんの水煮缶詰は伝統的な方法であり、科学的に認められた方法ではありません。 自己責任でお試しください！
- Hot waterBath
湯せんは、ニンジンの缶詰に最も適した方法の一つです。 これには、いくつかの瓶、大きな鍋、ラック、ニンジン、塩、そして瓶を殺菌するための熱湯のオーブンが必要です。 まず、殺菌のために瓶をお湯やオーブンに入れます。 瓶が殺菌されたら、にんじんの皮を完璧に剥き、適宜カットします。 その後、人参を瓶に入れ、塩を加えます。
この後、瓶にお湯を入れ、空気が入らないようにしっかりと蓋をします。 さて、お湯を張った鍋にラックを入れ、ラックの上に瓶を置きます。 このとき、瓶が鍋の表面に触れないようにします。 お湯を沸かし、お好みで蓋をします。 鍋の中で30分ほど放置します。
さて、鍋から全ての瓶を外し、瓶が常温になったら、冷蔵庫に入れます。 湯煎は加圧缶詰ほど完璧にはいきませんが、これで何日かは人参の缶詰ができます。
- 直火殺菌
直火殺菌缶詰の作り方は、湯煎と同じです。 異なるのは殺菌の工程で、これが最も重要なポイントです。 この方法では、瓶を直火にかけながら殺菌する必要があります。
最も重要なことは、瓶を回転させて同じ温度を提供し続けることです。 殺菌後は、湯せんと同じ工程になります。 直火はちょっと危険なので、圧力鍋や圧力カンナがない場合は、湯せんでニンジンの缶詰を作る方がいいでしょう。
まとめ
この記事を通して、圧力カンナも使わずにまったくニンジンの缶詰ができることを知ることができます。 この記事では、圧力鍋を使わない最高のニンジン缶詰の方法のいくつかについて知ってもらうことができます。 あなたは人参缶詰についても非常に少ない知識を持っている場合、あなたは上記のメソッドを使用しながら、それを行うことができるようになります.
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