-
Save
Wprowadzenie
Puszkowanie marchewki jest jedną z najbardziej preferowanych i fantastycznych metod zachowania marchewki na szybki posiłek, kiedy tylko tego potrzebujesz. Proces ten jest stosowany od wielu lat i jest uważany za jeden z najprostszych sposobów na zachowanie świeżości marchewki do posiłku.
Do puszkowania marchewki, musisz mieć szybkowar lub puszkę ciśnieniową. Oba z nich działają idealnie do konserwowania marchewki. Ale, co jeśli nie masz żadnego z nich. To może być trudne zadanie do puszki marchewki bez szybkowaru. Ale, tutaj poznasz kilka łatwych sposobów na puszkowanie marchewki bez szybkowaru.
Canning Carrots Without Pressure Cooker
How to can carrots without pressure cooker?
Parowar jest preferowany do puszkowania, ponieważ pomaga zabić wszystkie bakterie w procesie sterylizacji, aby twoje jedzenie trwało dłużej. Ale, jeśli nie masz szybkowar, a następnie poniżej są wymienione, niektóre z metod puszkowania bez szybkowaru używane.
Ostrzeżenie: Ciśnienie konserwowanie jest bardziej skuteczne, aby zabić potencjał botulizmu. Water bath canning carrot mentioned below is a traditional method and NOT a scientifically approved method. Spróbuj na własne ryzyko!
- Kąpiel w gorącej wodzie
Kąpiel w gorącej wodzie jest jedną z najbardziej preferowanych metod konserwowania marchewki. W tym celu potrzebujesz kilka słoików, duży garnek, stojak, marchew, sól i piekarnik z wrzącą wodą do sterylizacji słoików. Przede wszystkim, umieścić słoiki w gorącej wodzie lub piekarnika do procesu sterylizacji. Kiedy słoiki są coraz sterylizacji, obrać marchewki doskonale i pokroić je odpowiednio. Po tym, umieścić marchewki w słoiku i dodać trochę soli do niego.
Po tym, umieścić trochę gorącej wody do słoika i przykryć pokrywę szczelnie tak, że nie może wejść powietrze. Teraz włóż stojak do garnka z gorącą wodą i umieść na nim słoiki. Nie pozwól, aby słoiki dotykały powierzchni garnka. Pozwól wodzie się zagotować i załóż pokrywkę, jeśli chcesz. Pozostaw je na pół godziny w garnku.
Teraz zdejmij wszystkie słoiki z garnka i gdy tylko słoiki będą w temperaturze pokojowej, włóż je do lodówki. Gorąca kąpiel wodna nie działa tak doskonale jak konserwowanie pod ciśnieniem, ale pozwoli Ci zapuszkować marchewkę na kilka dni do przodu.
- Sterylizacja bezpośrednim płomieniem
Proces sterylizacji bezpośrednim płomieniem jest taki sam jak gorąca kąpiel wodna. Rzeczą, która się różni jest proces sterylizacji, który jest najważniejszy ze wszystkich. Używając tej metody, należy sterylizować słoiki podczas umieszczania ich pod bezpośrednim płomieniem.
Najważniejszą rzeczą jest ciągłe obracanie słoików, aby zapewnić im tę samą temperaturę. Po sterylizacji, proces pozostaje taki sam jak w przypadku gorącej kąpieli wodnej. Proces bezpośredniego płomienia jest nieco ryzykowny, więc lepiej użyć gorącej kąpieli wodnej do puszkowania marchewki, jeśli nie masz szybkowaru lub kanistra ciśnieniowego.
Wniosek
Przez ten artykuł, dowiesz się o puszkowaniu marchewki całkowicie bez użycia kanistra ciśnieniowego. Artykuł pomoże Ci poznać niektóre z najlepszych metod konserwowania marchewki bez użycia szybkowaru. Jeśli masz nawet bardzo małą wiedzę na temat konserwowania marchewki, będziesz w stanie to zrobić przy użyciu metod wymienionych powyżej.
-
Zapisz
.
