Se o calor do verão simplesmente não parece estar desaparecendo, e o ar condicionado não está cortando – ou se você simplesmente não pode esperar mais alguns meses pelas temperaturas frias e geladas do inverno – você pode ser aplaudido pela perspectiva de se retirar para um bar feito de gelo para uma bebida dura servida em um copo de coquetel, também esculpida em gelo – mesmo quando humilhantemente vestida com um casaco térmico e luvas usadas por quem sabe quantos clientes anteriores. As barras de gelo não são novidade – a primeira aberta nos anos 90, mas sua novidade não mostra sinais de desgaste, por isso essas barras temáticas se multiplicaram pelo mundo, surgindo em destinos tanto quentes (Miami) quanto frios (Alasca). Aqui estão 14 dos nossos favoritos.
Por L’Astorina – Obra própria, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Jukkasjãrvi, acima do Círculo Polar Ártico, no extremo norte da Suécia, é onde nasceu a mania da hospitalidade baseada no gelo. ICEHOTEL, o primeiro hotel de gelo do mundo, foi fundado aqui em 1989 e é reconstruído todos os anos a partir da neve e gelo de um rio próximo. O ICEBAR do hotel foi lançado em 1994 e, tal como o hotel, é desenhado e construído por um artista diferente a cada ano.
2. ICE BAR // SINETTÄ, LAPLAND, FINLAND
Em latitude semelhante, na Lapónia finlandesa, o SnowHotel Árctico oferece a sua própria versão da barra de gelo. Os elementos essenciais são as mesmas bebidas servidas em copos de gelo, em mesas de gelo, enquanto se senta em cadeiras de renas com peles de gelo. O hotel também oferece iglus de vidro, perfeitos para a observação da Northern Lights. Mas mesmo se você não passar a noite, você pode visitar o bar de gelo como parte de uma visita de um dia.
3. HÔTEL DE GLACE ICE BAR // QUEBEC, CANADA
Quebec’s Hôtel de Glace também permite que os visitantes curiosos para participar de bebidas em seu bar de gelo artisticamente esculpido, sem passar a noite no hotel de gelo. Por estar localizado não tão ao norte, o Hôtel de Glace tem uma vida mais curta que suas relações nórdicas, abrindo apenas de janeiro a março, embora este período seja perfeito para uma visita que coincida com o Carnaval de Inverno do Quebec.
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KUBE Hotel – Paris/Facebook
Nem todas as barras de gelo estão localizadas em hotéis com gelo. Ice Kube Bar faz parte do que de outra forma é um hotel bastante normal, se é que está na moda, no centro de Paris. Com seu design chique, renovado todos os anos, seus coquetéis de vodka baseados na Finlândia, e “trilha sonora feita sob medida”, este se estende para uma cena que é menos turística, mais, mais, er, legal. (Você ainda tem que pegar emprestado a jaqueta térmica feia e luvas.)
5. ICEBAR LONDRES // LONDRES, INGLATERRA
O mesmo rio que fornece o gelo para o Jukkasjärvi constrói os arredores, e copos de cocktail, para o posto avançado de Londres do ICEBAR. Aberto o ano inteiro, o design do bar reflete a mudança de temas. O tema recente de “rock” levou os designers a criar um caveira de seis pés de gelo ligeiramente alarmante – um aviso para não exceder o seu tempo de 40 minutos, talvez.
6. ICE CLUB ROMA // ROMA, ITÁLIA
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Ice Club Roma/Facebook
Posto que a barra de gelo da Inglaterra recebe o seu gelo da Suécia, parece estranho que o Ice Club Roma-que está perto do Coliseu-importe o seu gelo da Inglaterra. Com um show de som e luz, este é mais um clube do que um bar mas, mantido a cinco graus, provavelmente não será uma noite tardia.
7. CHILLOUT ICE LOUNGE // DUBAI, UAE
Dubai nunca deixaria passar um gimmick. Assim, em 2007, Chill Out Dubai abriu na cidade reluzente. Este tem a vantagem de oferecer mais sustento para além de shots de vodka gelada, no entanto, servindo taças de sopa e canecas de chocolate quente.
8. ICE BAR AT SOHO SQUARE // SHARM EL-SHEIKH, EGYPT
Muitos viajantes dirigem-se para a cidade costeira egípcia de Sharm el-Sheikh para se divertirem na praia durante alguns dias. Se você não for como a maioria dos viajantes, dirija-se para o Ice Bar na Praça SOHO. A entrada inclui shots de vodka gelada.
9. DRINKHOUSE FIRE & ICE // MIAMI BEACH, FLORIDA
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Drinkhouse Fire & Ice/Facebook
Se você já passou algum tempo em Miami vaporosa, você pode estar interessado em uma das mais recentes barras de gelo para abrir. Desenhada pelo “mestre escultor de gelo” David Berman, a barra de gelo no Miami’s Fire & Ice promete uma experiência “autêntica”, o que quer que isso signifique. Você só pode ficar por 45 minutos, mas pode passar para o consideravelmente mais aconchegante salão do fogo depois.
10. MINUS 5° ICE BAR // NOVA YORK, NOVA YORK
Que o calor do verão da cidade de Nova Iorque também tem opções geladas. O Menos 5° Ice Bar, que é popular para reuniões corporativas, está localizado em Midtown Manhattan com postos avançados adicionais em Las Vegas e Orlando. Se reservar no centavo da empresa, note que a Experiência VIP Total oferece um casaco de pele falsa atualizado e um chapéu de lembrança.
11. ICEBAR ORLANDO // ORLANDO, FLORIDA
ICEBAR Orlando
leva o título de maior barra de gelo permanente do mundo. Ao chegar, você é recebido por uma “Ice Princess”, um possível membro do pessoal mal vestido que o ajuda a entrar em suas térmicas emprestadas, e depois você pode se aquecer no FIRE lounge nightclub.
12. ICEBAR MELBOURNE // MELBOURNE, AUSTRÁLIA
IceBar Melbourne/Facebook
Como você pode esperar dos nossos amigos lá em baixo, IceBar Melbourne tem um ambiente bastante festivo. O divertido bar acolhe noites temáticas que incluem “Menopausa segundas-feiras” e desafia os convidados a descer um HOT SHOT baseado em chili, concedendo um prêmio se eles durarem 10 minutos sem pedir leite ou água.
13. ICE BARILOCHE // BARILOCHE, ARGENTINA
Localizado na cidade patagônica argentina de Bariloche, Ice BarIloche (veja o que eles fizeram lá?) é a primeira barra de gelo da América do Sul. As esculturas de gelo são criadas por artesãos locais e o ambiente é familiar; há até um yeti residente com quem você pode tirar algumas fotos.
14. AURORA ICE BAR // FAIRBANKS, ALASKA
Após visitar o Museu de Gelo Aurora do Alasca, aberto o ano inteiro no Chena Hot Springs Resort, você pode relaxar no Aurora Ice Bar para um de seus appletinis de assinatura, enquanto se aquece junto à lareira de gelo. Se você tiver sorte, você também vai ver as Luzes do Norte.
