För vissa är frukosten dagens viktigaste måltid. För andra är det brunch – den härliga delen av helgen då både frukost- och lunchrätterna dyker upp på menyerna och apelsinjuicen får en rejäl boost. Vi skulle ta den situationen vilken dag som helst om vi kunde, plus alla andra goda saker som måltiden för med sig. Som till exempel vänner, eftersom brunch nästan alltid är en social angelägenhet. Och den glada atmosfären. Och vi hatar att låta upprepande, men mimosorna. Ledsen, frukost, men vi är definitivt med på brunch. Här är vart du ska gå om du också är det.
Tavern House Kitchen + Bar off Mariner’s Mile
Denna restaurang ligger vid småbåtshamnen och erbjuder en oslagbar utsikt över vattnet – och dessutom en fantastisk brunchmeny. Prova den stekta kycklingen med kärnmjölk, som levereras med ett frukostliknande följe av maltvåfflor, pecanwoodrökt bacon, lönnsirap (självklart) och timjansås. Om du vill ha något lite mer äggliknande kan du välja det klassiska Egg Benedict med engelska muffins, hickoryrökt skinka och en läcker hollandaise. (psst: alla äggrätter serveras med tater tots med timjansmak).
Serveras lördagar och söndagar från 10 till 15.00.
Babette’s i Crystal Cove
Det här rymliga kaféet har visserligen en franskinspirerad estetik, men serverar globalt inspirerade maträtter på brunchmenyn, som är tillgänglig *gasp* varje dag. Det betyder att du inte behöver vänta till helgen för att njuta av eggs Benedict. Babettes twist på denna brunchklassiker innehåller krispig fingerlingpotatis och rökt lax som toppas med ekologiska pocherade ägg och husets egentillverkade hollandaise-sås. Och gå inte härifrån utan att prova den toskanska quinoaskålen – ekologisk quinoa med en gremolata av grönkål och pumpafrön, allt täckt av två solfjäderägg. En annan anledning att komma tillbaka under helgen? De kallpressade drinkarna.
Serveras varje dag från 9.00 till 16.00.
Red O at Fashion Island
Det finns utan tvekan några fantastiska brunchalternativ på Red O:s a la carte-meny, som hummer Benedict och huevos rancheros. Men restaurangens söndagsbuffé (39 dollar per person) erbjuder ännu fler valmöjligheter. Vi talar om traditionella mexikanska rätter -enchiladas och tacos, med en al pastor-maskin redo att skära av perfekt saftigt kött för att lägga det i färska tortillas. Men också: klassiska frukostprodukter som chorizokorv, potatis, pannkakor, pannkakor och omeletter som du själv kan bygga. Bland de grönare alternativen finns sallader med grönkål och bär, spenat och fänkål samt couscous. Det bästa är att du för 20 dollar extra kan välja mellan bottenlösa margaritas, mimosor, bloody marys och sangria.
A la carte-meny serveras lördagar från 11 till 15.00. Brunchbuffé erbjuds söndagar från 10 till 15.00.
Bosscat Kitchen & Libations in the Airport District
Mimosa-älskare, gläd er. För bara 34 dollar får du bottenlösa fruktiga, glittriga cocktails som du kan kombinera med en valfri förrätt. Restaurangens moderna (och helt kreativa) tolkningar av huvudrätter inkluderar donutburgaren. Den är precis vad den låter – nötköttspatéer, ost, bacon och stekt ägg med ankfett mellan en donutbulle. En annan favorit? French toast med ”fruity pebbles”, som görs genom att nybakade brödskivor doppas i en blandning av äggtvätt och fruity pebbles och toppas med (ännu mer) fruity pebbles, färska bär och bacon.
Serveras på lördagar och söndagar från kl. 11.00 till kl. 15.00
Skrivet av: Mariam Makatsaria
