Innan du smörjer hamburgaren med allt du kan tänka dig, ska vi stanna upp en stund så att du vet vad du ger dig in på. Business Insider rankade 12 populära kryddor från ohälsosammast till hälsosammast, och det kanske eller kanske inte får dig att ompröva några av dina favoritmaträtter för sommaren.
TODAY Foods syn på listan? Nyckeln är att leta efter butiksköpta versioner som är gjorda med väldigt få ingredienser, och se upp för natriumet. Visst, vi gör en del kryddor hemma också, men ingen är perfekt och försök inte ens att ta flaskan med Sriracha ur händerna på oss innan vi är klara med att spruta den. Här är de hälsosammaste (och ohälsosammaste!) kryddorna, rangordnade.
Mayonnaise
Den krämiga spreaden kommer in på 94 kalorier per matsked. Usch, ibland är det bättre att låtsas att man inte vet dessa saker.
Ranch
Om du bär runt på en flaska i väskan (du vet vem du är) är det ingen överraskning att det finns 73 kalorier per matsked.
Tartarsås
Du lägger till 31 kalorier per matsked till dina fiskpinnar och fisksmörgåsar, men det är så värt det.
Relish
Den här kryddan är söt och syrlig och har bara 20 kalorier per matsked.
Barbecuesås
Ibland är BBQ-brisket och pulled pork så goda att du inte ens behöver den här såsen som har 29 kalorier per matsked.
Sriracha
En matsked av denna eldiga krydda innehåller 15 kalorier, men vi vill alltid ha mer.
Ketchup
Bara en matsked med 19 kalorier är värt det för detta kryddor som ger djup och jordnära umamismak till allt från hamburgare och varmkorv till chili och till och med popcorn.
Sojasås
Doppa gärna sushin – en matsked innehåller bara 9 kalorier.
Dijonsenap
Med bara 15 kalorier per matsked är det ett bra val.
Pico de Gallo
Denna fräscha kombination av hackade tomater, lök och örter har 5 kalorier per matsked.
Hot Sauce
Hot Sauces som Tabasco har noll kalorier, men lite mer natrium och mindre kalium än val nummer ett.
Senap
Med 7 kalorier per matsked och minst milligram natrium kom denna på första plats. Här på TODAY Food är vi delade om våra känslor för gul senap. En del av oss älskar den och en del av oss tycker att den är mesh i jämförelse med sin franska kusin Dijon. Men om den läggs till recept som Cheeseburger Spaghetti Pie, Everything But The Kitchen Sink Baked Beans och 5-Ingredient Cole Slaw är vi alla överens om att den är en vinnare.
Detta inlägg publicerades ursprungligen den 22 juni 2016.
