Tento recept SAUSAGE ALFREDO je chutnou kombinací klasických Fettuccine Alfredo a pikantní italské klobásy. Mnoho receptů na fettuccine obsahuje kuřecí maso nebo mořské plody, ale receptů na těstoviny s klobásou je prostě málo. Tento recept na těstoviny s italskou klobásou je ideálním těstovinovým pokrmem pro vaši příští večeři!
Obsah
Klobásové Alfredo – Fettuccine Alfredo s italskou klobásou
Klobásové Alfredo je chutná směs krémových Fettuccine Alfredo a pikantní italské klobásy.
Nevím jak vy, ale já mám pocit, že receptů na těstoviny s klobásou je prostě málo. Všechno je to o kuřecím mase a mořských plodech (které mimochodem miluju), ale já jsem pro změnu chtěla dobré těstoviny s italskou klobásou.
Tento klobásový Alfredo je dokonalým řešením tohoto problému! Klasickým krémovým receptem na Fettuccine Alfredo nic nezkazíte, a když přidáte vydatné kousky italské klobásy, je to ještě lepší!
Fettuccine Alfredo s klobásou je dokonalá kombinace! Vyzkoušejte tento recept na italské těstoviny Alfredo s klobásou.
Recept na italské těstoviny s klobásou
Fettuccine Alfredo je klasické těstovinové jídlo, které všichni milují. Ta superkrémová omáčka Alfredo je prostě vynikající! Když k ní přidáte italskou klobásu, nemůžu se jí teď nabažit. Tohle je přesně ten typ komfortního jídla, které si rádi dáváme o víkendu jako výjimečné jídlo. Není to složité, ale přesto to může být efektní. TAK lahodné, krémové a chutné. Ta kombinace chutí je MIMO SVĚT a já prostě vím, že si ji zamilujete!“
Jak se dělá domácí omáčka Alfredo?
Ohhhh Já se téhle krémové domácí omáčky Alfredo prostě nemůžu nabažit! Je snadná na přípravu a tak lahodná. Omáčka Alfredo je v podstatě jen hustá smetana smíchaná s máslem a trochou česneku nebo jiného koření.
Pro tento recept na klobásové Alfredo budeme omáčku připravovat na stejné pánvi, na které jsme vařili klobásu. Není třeba vytvářet více špinavého nádobí, než je nutné!
- Po vyjmutí klobásek, slijte z pánve tuk
- Při odkapávání ponechte v pánvi co nejvíce česneku
- Vlijte do pánve smetanu a přiveďte ji k mírnému varu
- Přetržitě míchejte & a seškrabujte dno pánve, aby smetana zůstala tekutá, protože se rozpouští
Jakmile je omáčka Alfredo hotová, můžete přidat zpět klobásu a vše promíchat.
Jak připravit Fettuccine Alfredo s klobásou?
- Prvním krokem v tomto receptu na těstoviny s italskou klobásou je uvaření fettuccine. Těstoviny chcete mít al dente, takže je vařte ve velkém hrnci s vroucí vodou asi 8-10 minut.
- Když se fettuccine vaří, pusťte se do vaření šalvěje na oleji a pak přejděte rovnou k italské klobáse.
- Vytvořte z klobásy kousky velikosti sousta, nechte je provařit, přidejte do nich česnek a poté je vyjměte z pánve a dejte stranou.
- Dále budete vařit domácí omáčku Alfredo, jak je uvedeno výše.
- Jakmile jsou fettuccine uvařené, slijte těstoviny a přidejte do nich Alfredo a klobásu. Vše je hotovo! K večeři máte připravené chutné klobásové Alfredo.
Úplný návod najdete na kartě s receptem.
Doufám, že toto úžasné klobásové Alfredo vyzkoušíte! Není nic lepšího než krémové Fettuccine Alfredo a aromatická klobása. Tento recept na těstoviny s italskou klobásou je jedním z mých nových oblíbených, když si potřebuji odpočinout od kuřecího masa (což není nikdy, ale pro jistotu).
Pokud se vám tento Fettuccine Alfredo s klobásou líbil, vyzkoušejte i další těstoviny:
- Recept na těstoviny s kuřecím parmazánem
- Těstoviny Caprese Bake
- Zapečené těstoviny Primavera
- Těstoviny s kuřecím parmazánem z jednoho hrnce
- Těstovinový salát s kuřecím masem Enchilada
Podrobnosti k přípravě receptu Fettuccine s italskou klobásou Alfredo najdete na kartě níže. Dobrou chuť!
Fettuccini Alfredo s italskou klobásou
Uložit Uložit!
Ingredience
- ▢ 1 libra sušených fettuccine
- ▢ ½ libry pálivé italské klobásy
- ▢ 20-24 čerstvých šalvějových lístků
- ▢ 3-.4 lžíce olivového oleje
- ▢ 2 stroužky česneku prolisované
- ▢ 2 šálky tučné smetany
- ▢ Hrubá mořská sůl
- ▢ Čerstvě nastrouhaný černý pepř
- ▢ Čerstvě nastrouhaný Parmigiana Reggiano
Pokyny
-
Fettuccine uvařte podle návodu na obalu al dente.
-
Když se fettuccine vaří, rozehřejte velkou pánev a přidejte olej. Olej zahřívejte, dokud se nezačne třpytit, a smažte na něm lístky šalvěje (trvá to jen několik sekund), po částech, dokud nejsou všechny osmažené. Olej v pánvi ponechej a bobkové listy přendej na papírové utěrky, aby uschly.
-
Klobásu nakrájej na kousky a osmahni ji na oleji jen do té doby, než se upeče (nepřevařuj ji ani nesmaž). Přidejte prolisovaný česnek a vařte 15-30 sekund nebo dokud česnek nezměkne a nerozkvete. Klobásu přendej na talíř a dej stranou.
-
Odlij tuk z pánve a zároveň se snaž zachovat co nejvíce česneku. Přidejte smetanu a přiveďte ji k mírnému varu, přičemž seškrábejte dno pánve. Snižte teplotu, vraťte klobásu na pánev a podle chuti ji osolte &opepřete. Odstavte z ohně.
-
Těstoviny slijte a dejte je na velký servírovací talíř nebo mísu. Těstoviny přelijte omáčkou, jemně promíchejte a posypte osmaženými lístky šalvěje.
-
Ozdobte strouhaným parmigiánem.
-
Užívejte si!
Poslední krok! Nezapomeňte mi ukázat fotku toho, co jste vyrobili! Nahrajte obrázek nebo mě označte @thecookierookie na Instagramu!
Nutriční informace
