Ten SAUSAGE ALFREDO przepis jest smaczną mieszanką klasycznego Fettuccine Alfredo i pikantnej włoskiej kiełbasy. Wiele przepisów na fettuccine zawiera kurczaka lub owoce morza, ale tam po prostu nie ma wystarczająco dużo przepisów na makaron z kiełbasą. Ten przepis na makaron z włoską kiełbasą jest idealnym daniem makaronowym na następną kolację!
Table of Contents
Sausage Alfredo – Fettuccine Alfredo z włoską kiełbasą
Sausage Alfredo to smaczne połączenie kremowego Fettuccine Alfredo i pikantnej włoskiej kiełbasy.
Nie wiem jak wy, ale ja czuję, że po prostu nie ma wystarczającej ilości przepisów na makaron z kiełbasą. Wszystko kręci się wokół kurczaka i owoców morza (które uwielbiam, tak przy okazji), ale chciałam dobrego włoskiego makaronu z kiełbasą dla odmiany.
Ten Alfredo z kiełbasą jest idealnym rozwiązaniem tego problemu! Nie można się pomylić z klasycznym, kremowym przepisem Fettuccine Alfredo, a kiedy dodasz obfite kawałki włoskiej kiełbasy…jeszcze lepiej!
Fettuccine Alfredo z kiełbasą to idealne połączenie! Wypróbuj to włoskie Alfredo z kiełbasą jako następne danie z makaronem.
Przepis na makaron z włoską kiełbasą
Fettuccine Alfredo to klasyczne danie z makaronem uwielbiane przez wszystkich. Ten super kremowy sos Alfredo jest po prostu taki pyszny! Dodaj trochę włoskiej kiełbasy, a teraz po prostu nie mogę się nasycić. To jest ten rodzaj komfortowego jedzenia, które uwielbiamy jeść w weekend jako specjalny posiłek. Nie jest to trudne, ale nadal może być wymyślne. Mniam mniam, kremowe i smaczne. Kombinacja smaków jest POZA TYM ŚWIATEM i po prostu wiem, że to pokochasz!
Jak zrobić domowy sos Alfredo?
Ohhh ja po prostu nie mogę się nasycić tym kremowym, domowym sosem Alfredo! Jest on łatwy do zrobienia i tak pyszny. Sos Alfredo jest zasadniczo po prostu ciężka śmietana zmieszana z masłem i czosnkiem lub innymi przyprawami.
Dla tego przepisu na Alfredo z kiełbasą, zamierzamy zrobić sos w tej samej patelni, której używaliśmy do gotowania kiełbasy. Nie trzeba tworzyć więcej brudnych naczyń niż to konieczne!
- Po usunięciu kiełbasek, odcedź tłuszcz z patelni
- Zatrzymaj tyle czosnku na patelni, ile możesz podczas odcedzania
- Wlej śmietanę na patelnię i doprowadź ją do wrzenia
- Ciągle mieszaj &skrob dno patelni, aby utrzymać płynność śmietany, gdy się topi
Odkąd sos Alfredo jest gotowy do gotowania, możesz dodać kiełbasę z powrotem, aby wymieszać wszystko razem.
Jak zrobić Fettuccine Alfredo z kiełbasą?
- Pierwszym krokiem w tym przepisie na włoski makaron z kiełbasą jest ugotowanie fettuccine. Chcesz, aby makaron był al dente, więc gotuj go w dużym garnku z wrzącą wodą przez około 8-10 minut.
- Podczas gdy fettuccine się gotuje, idź naprzód i usmaż szałwię w oleju, a następnie przejdź od razu do włoskiej kiełbasy.
- Utwórz kawałki kiełbasy, pozwól im się ugotować, dodaj czosnek, a następnie usuń je z patelni i odstaw na bok.
- Następnie ugotuj domowy sos Alfredo, jak opisano powyżej.
- Gdy fettuccine jest ugotowane, odcedź makaron i dodaj Alfredo i kiełbasę. Wszystko gotowe! Masz smaczne Alfredo z kiełbasą gotowe na kolację.
Zobacz kartę przepisów, aby uzyskać pełne instrukcje.
Mam nadzieję, że wypróbujesz to niesamowite Alfredo z kiełbasą! Nie ma nic lepszego niż kremowe Fettuccine Alfredo i aromatyczna kiełbasa. Ten włoski przepis na makaron z kiełbasą jest jednym z moich nowych ulubionych, kiedy potrzebuję przerwy od kurczaka (która nigdy nie jest, ale na wszelki wypadek).
Jeśli podobało Ci się to Sausage Fettuccine Alfredo, spróbuj tych innych dań z makaronem:
- Przepis na makaron z kurczakiem parmezanem
- Caprese Pasta Bake
- Pieczony makaron Primavera
- Jednogarnkowy makaron z kurczakiem parmezanem
- Sałatka makaronowa z kurczakiem enchilada
.
Zobacz kartę przepisów poniżej, aby dowiedzieć się, jak zrobić Fettuccine z włoską kiełbasą Alfredo. Enjoy!
Fettuccini Alfredo z włoską kiełbasą
Save Saved!
Składniki
- ▢ 1 funt suszonej fettuccine
- ▢ ½ funta gorącej włoskiej kiełbasy
- ▢ 20-24 świeże liście szałwii
- ▢ 3-.4 łyżki stołowe oliwy z oliwek
- ▢ 2 ząbki czosnku mielonego
- ▢ 2 szklanki śmietany
- ▢ Gruboziarnista sól morska
- ▢ Świeżo starty czarny pieprz
- ▢ Świeżo starty Parmigiana Reggiano
Instrukcje
-
Ugotuj fettuccine al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
-
Podczas gdy fettuccine się gotuje, rozgrzej dużą patelnię i dodaj olej. Podgrzewaj olej, aż zacznie się mienić i smaż liście szałwii (trwa to tylko kilka sekund), partiami, aż wszystkie będą usmażone. Pozostaw olej na patelni i przenieś liście laurowe na papierowe ręczniki do wysuszenia.
-
Oddziel kiełbasę na kawałki i podsmaż je na oleju, aż się usmażą (nie przesmażaj ani nie obsmażaj). Dodaj mielony czosnek i smaż 15-30 sekund lub do momentu, aż czosnek zmięknie i rozkwitnie. Przełóż kiełbasę na talerz i odstaw na bok.
-
Odlej tłuszcz z patelni, starając się zachować jak najwięcej czosnku. Dodaj śmietanę i doprowadź do wrzenia, jednocześnie oskrobując dno patelni. Zmniejszyć ogień i przywrócić kiełbasę na patelnię, doprawić solą & pieprzem, do smaku. Zdjąć z ognia.
-
Odcedzić makaron i umieścić go na dużym talerzu lub w misce. Zalać makaron sosem, delikatnie wymieszać i posypać smażonymi listkami szałwii.
-
Przyozdobić tartą Parmigianą.
-
Ciesz się!
Ostatni krok! Nie zapomnij pokazać mi zdjęcia tego, co zrobiłeś! Wrzuć zdjęcie lub oznacz mnie @thecookierookie na Instagramie!
Informacje żywieniowe
