ZAWÓD MEDYCZNY CHCIAŁBY, abyś uwierzył, że cukrzyca nie jest odwracalna i tylko kontrolowanie poziomu cukru we krwi za pomocą leków lub insuliny uchroni Cię przed uszkodzeniem narządów i śmiercią. Ale leki i insulina mogą faktycznie zwiększyć ryzyko zawału serca lub śmierci.
Epidemia cukrzycy przyspiesza wraz z epidemią otyłości, a to, o czym nie słyszysz, to inny sposób jej leczenia.
Cukrzyca typu 2, lub to, co kiedyś nazywano cukrzycą dorosłych, rośnie na całym świecie i obecnie dotyka prawie 100 milionów ludzi – i ponad 20 milionów Amerykanów.
Widzimy rosnące stawki cukrzycy typu 2, zwłaszcza u dzieci, która wzrosła ponad 1000 procent w ostatniej dekadzie i nie była znana przed tym pokoleniem. Jedno na troje dzieci urodzonych dzisiaj będzie miało cukrzycę w swoim życiu.
Ale jest to choroba stylu życia, której można całkowicie zapobiec.
W raporcie w The New England Journal of Medicine, Walter Willett, MD, PhD, i jego koledzy z Harvard School of Public Health wykazali, że 91 procent wszystkich przypadków cukrzycy typu 2 można zapobiec poprzez poprawę stylu życia i diety.
Tutaj, chcę szczegółowo przejrzeć ten nowy sposób myślenia o cukrzycy i nakreślić testy, które polecam w celu identyfikacji problemów z poziomem cukru we krwi. Następnie powiem Ci dokładnie, jak zapobiegać, leczyć i odwracać skutki cukrzycy typu 2.
Droga do cukrzycy zaczyna się wcześnie
Cukrzyca jest często niezdiagnozowana aż do jej późniejszych etapów. Oporność na insulinę, kiedy organizm staje się odporny na działanie insuliny, jest główną przyczyną cukrzycy.
Gdy Twoja dieta jest pełna pustych kalorii, obfituje w szybko wchłaniane cukry i węglowodany (chleb, makaron, ryż, ziemniaki, itp.), organizm powoli staje się odporny na działanie insuliny i potrzebuje jej więcej, aby wykonać tę samą pracę polegającą na utrzymaniu równego poziomu cukru we krwi.
Wysoki poziom insuliny jest pierwszą oznaką problemu. Wysoki poziom insuliny prowadzi do apetytu, który wymyka się spod kontroli, oraz do coraz większego przyrostu masy ciała wokół brzucha.
Wysoki poziom insuliny to znak ostrzegawczy – poprzedza cukrzycę typu 2 o dziesięciolecia.
Oporności na insulinę i związanemu z nią zespołowi metabolicznemu często towarzyszy rosnąca otyłość centralna, zmęczenie po posiłkach, zachcianki cukrowe, wysoki poziom trójglicerydów, niski poziom HDL, wysokie ciśnienie krwi, problemy z krzepliwością krwi, a także zwiększony stan zapalny.
Te wskazówki mogą być często podnoszone dziesiątki lat zanim ktokolwiek kiedykolwiek dostanie cukrzycę – i mogą pomóc w zapobieganiu cukrzycy całkowicie.
Jeśli masz w rodzinie historię otyłości (szczególnie wokół brzucha), cukrzycy, wczesnych chorób serca, a nawet demencji, jesteś jeszcze bardziej podatny na ten problem.
Większość ludzi wie o powszechnych powikłaniach cukrzycy, takich jak ataki serca, udary, amputacje, ślepota, niewydolność nerek i uszkodzenia nerwów. Niektórzy mogą nawet wiedzieć, że zwiększa ona ryzyko demencji i nowotworów oraz może powodować impotencję.
Cukrzyca i stan przedcukrzycowy SĄ odwracalne poprzez agresywną zmianę stylu życia, wsparcie żywieniowe, a czasami leki.
Ale większość ludzi nie zdaje sobie sprawy, że insulinooporność lub stan przedcukrzycowy mogą być równie złe, powodując ataki serca, udary, demencję, nowotwory i impotencję – na dziesiątki lat przed zachorowaniem na cukrzycę.
W rzeczywistości wielu ludzi ze stanem przedcukrzycowym nigdy nie zachoruje na cukrzycę, ale są oni narażeni na poważne ryzyko tak samo.
Życie w harmonii z naszymi genami
Byliśmy bardzo przystosowani do diety bogatej w składniki odżywcze, ubogiej w cukier, bogatej w błonnik i bogatej w tłuszcze omega-3. Ale kiedy jemy poza harmonią z naszymi genami, włączamy geny, które promują diabetes.
Take Arizona’s Pima Indians, for example.
They były cienkie i dopasowane 100 lat temu, żyjąc na diecie ponad 70 procent węglowodanów. Jedli wysokobłonnikową, nieprzetworzoną żywność roślinną i nie mieli cukrzycy ani otyłości.
Teraz, w ciągu zaledwie jednego pokolenia, prawie wszyscy są otyli, a 80 procent z nich ma cukrzycę w wieku 30 lat!
To dlatego, że jedzą żywność, która włącza wszystkie niewłaściwe sygnały genów – żywność taką jak cukier, tłuszcze trans, biała mąka i przetworzona żywność.
Cukrzyca jest odwracalna: Diagnozuj problemy tak wcześnie, jak to możliwe
Cukrzyca i stan przedcukrzycowy są odwracalne.
Nowe badania naukowe pokazują, że jest to możliwe, dzięki agresywnemu podejściu do stylu życia, wsparciu żywieniowemu, a czasami także lekom.
Ważne jest wczesne zdiagnozowanie cukrzycy typu 2, ale często nie jest ona diagnozowana aż do bardzo późnego stadium.
W rzeczywistości wszyscy lekarze powinni agresywnie diagnozować stan przedcukrzycowy na dziesiątki lat przed wystąpieniem cukrzycy i zanim jakiekolwiek szkody zostaną wyrządzone w twoim organizmie. Uszkodzenia zaczynają się nawet od niewielkich zmian w poziomie insuliny i cukru we krwi.
Niestety, istnieje kontinuum ryzyka od lekko nieprawidłowego poziomu insuliny i cukru we krwi do pełnoobjawowej cukrzycy. To powinno być skierowane tak wcześnie, jak to możliwe na continuum.
W ostatnim badaniu, każdy z cukru we krwi na czczo ponad 87 był na zwiększone ryzyko cukrzycy. Grupa najniższego ryzyka miała cukier we krwi mniejszy niż 81.
Większość lekarzy nie jest zaniepokojona, dopóki cukier we krwi nie przekroczy 110 – lub co gorsza, ponad 126, co jest cukrzycą. Dlatego zalecam wczesne testy u każdego, kto ma w rodzinie historię cukrzycy typu 2, centralny przyrost masy ciała lub nieprawidłowy cholesterol.
Nie czekaj, aż twój cukier będzie wysoki.
Badania w kierunku insulinooporności i cukrzycy
Zalecane przeze mnie badania obejmują następujące elementy:
- Test Insulin Glucose Challenge – Powinien być przeprowadzony przy użyciu 2-godzinnego testu obciążenia glukozą, 75 gramów mierzących poziom cukru we krwi na czczo, 1- i 2-godzinny poziom cukru we krwi ORAZ insuliny. Twój poziom cukru we krwi powinien być niższy niż 80 na czczo i nigdy nie wzrastać powyżej 110 lub 120 po jednej do dwóch godzin. Twoja insulina powinna być mniejsza niż 5 na czczo i nigdy nie powinna wzrosnąć powyżej 30 po jednej do dwóch godzin. Polecam ten test każdemu powyżej 50 roku życia i każdemu, kto ma jakiekolwiek ryzyko insulinooporności, nawet dzieciom.
- Test Hemoglobiny A1C – Jest to ważny pomiar hemoglobiny glikowanej, który może być wczesnym wskaźnikiem problemów z cukrem. Mierzy on cukry i białka łączące się w glikowane białka zwane AGEs (advanced glycation end products), jak skórka na chlebie lub chrupiący wierzch na creme brule. Powodują one stan zapalny i stres oksydacyjny w całym organizmie, sprzyjają chorobom serca i demencji oraz przyspieszają starzenie się. Poziom hemoglobiny A1C powinien być niższy niż 5,5. Wszystko powyżej 6 jest uważane za cukrzycę.
- Profile lipidowe – Są one również ważne. Poziom HDL lub dobrego cholesterolu poniżej 60 i trójglicerydy powyżej 100 powinny wzbudzić twoje podejrzenia co do insulinooporności. Poziom HDL poniżej 40 i poziom trójglicerydów powyżej 150 zazwyczaj oznacza cukrzycę.
- Profil lipidowy NMR – Ten test różni się nieco od powyższego, ponieważ identyfikuje wielkość cząsteczek cholesterolu. Przy insulinooporności lub cukrzycy typu 2, powstają małe cząsteczki cholesterolu LDL i HDL. Są one znacznie bardziej niebezpieczne niż większe cząsteczki i prowadzą do zwiększonego ryzyka miażdżycy lub chorób serca.
- Test wysokiej czułości białka C-Reaktywnego – Jest to miara stanu zapalnego, jednego z klasycznych warunków, który jest zarówno przyczyną, jak i skutkiem insulinooporności i cukrzycy. Powinien być mniejszy niż 1, i jest często związany z cukrzycą. W rzeczywistości, każdy z wysokim poziomem białka C-reaktywnego ma 1700 procent zwiększonego ryzyka zachorowania na cukrzycę.
- Test homocysteiny – Poziom homocysteiny jest często nieprawidłowy u osób z cukrzycą. Test ten jest miarą niedoboru kwasu foliowego. Powinien on wynosić od 6 do 8.
- Test na obecność fibrynogenu – mierzy ryzyko powstawania zakrzepów, które mogą powodować ataki serca i udary. Jest również oznaką stanu zapalnego i jest związany z opornością na insulinę i cukrzycą. Powinien wynosić mniej niż 300.
- Sprawdź poziom ferrytyny – Poziom ten jest często podwyższony u osób z cukrzycą. Jest to nieswoisty marker stanu zapalnego związanego z tą chorobą. Może również oznaczać przeciążenie organizmu żelazem. Powinien być niższy niż 150.
- Test kwasu moczowego – Twój poziom powinien być niższy niż 6. Wyższy poziom wskazuje na problemy z opornością na insulinę. Może to prowadzić do podagry, która jest związana z insulinoopornością i cukrzycą typu 2.
- Testy czynnościowe wątroby – Podwyższona czynność wątroby może wynikać z insulinooporności. Jest to główna przyczyna stłuszczenia wątroby i podwyższonych funkcji wątroby w tym kraju. Jest to całkowicie spowodowane cukrem i węglowodanami w naszej diecie, które powodują stłuszczenie wątroby, uszkodzenie wątroby, a nawet marskość wątroby.
To są testy, które każdy lekarz może wykonać i są objęte ubezpieczeniem.
W innym blogu, powiem ci, jak zapobiegać, leczyć, a nawet odwrócić cukrzycę. Widziałem to setki razy u moich pacjentów i nie ma powodu, abyś nie mógł osiągnąć tego samego, jeśli zastosujesz te zasady.
Do tego czasu pamiętaj, co powiedział Michael Pollan: „Jedz jedzenie. Nie za dużo. Głównie rośliny.”
Teraz chciałbym usłyszeć od Ciebie …
Czy zdiagnozowano u Ciebie stan przedcukrzycowy lub cukrzycę?
Czy powiedziano Ci, że jest ona nieodwracalna?
Jakie kroki podjąłeś, aby zapobiec cukrzycy?
