Hvad undersøgelser viser om gurkemeje mod hårtab: 2020 opdatering

Dette indlæg vil introducere gurkemeje og, endnu vigtigere, dens hovedbestanddel curcumin. Du vil lære om dets anvendelser, og hvorfor mange mennesker mener, at det er en levedygtig mulighed for behandling af hårtab.

Du vil også lære, hvordan du kommer i gang med gurkemejetilskud og de bedste måder at gøre brugen af det mest effektive.

En introduktion til gurkemeje

Kurkemeje er et medlem af ingefærfamilien, som er hjemmehørende i Indien og andre sydasiatiske lande. Den vokser bedst i våde, tropiske klimaer og dyrkes til både kulinariske og medicinske formål (1).

Den mest anvendte del af planten er rhizomet, eller den del af stammen, der forbliver under jorden, mens planten vokser. Det pulveriserede gurkemeje-krydderi, som du finder på supermarkedets hylder, er malet af det kogte og tørrede rhizom.

Den er berømt for sin dybe gule farve, som ofte bruges som farvestof i krydderier som f.eks. sennep.

Pulveret har længe været populært som krydderi i karryretter i Indien, Pakistan og Bangladesh takket være den bitre og peberede smag af dets mest fremtrædende aktive ingrediens, curcumin.

Turmerikum har i århundreder været brugt i traditionel indisk medicin som behandling af fordøjelsesbesvær, leverproblemer og til heling af sår (2, 3, 4). Yderligere forskning er i gang for at undersøge effekten af plantens traditionelle rolle i behandlingen af nyresygdomme, kardiovaskulære lidelser og gastrointestinale problemer (6).

Plantens hovedbestanddele er kendt som curcuminoider og består af curcumin sammen med demethoxycurcumin og bisdemethoxycurcumin (7). Mængden af hver forbindelse varierer mellem forskellige plantevarianter, men curcumin er den aktive ingrediens og er den forbindelse, der er blevet undersøgt mest.

Fordele af curcumin for sundhed & Hår

Curcumin findes ikke udelukkende i gurkemeje, og det kan findes i en række forskellige planter. Som kemisk forbindelse hedder det mere korrekt diferuloylmethan og markedsføres og sælges uafhængigt af gurkemeje som et fødevarefarvestof, smagsstof, medicinsk supplement og kosmetisk middel.

Den kemiske klassifikation kom længe efter, at det først var blevet brugt i medicin, og dets populære navn er afledt af det latinske navn på gurkemejeplanten, Curcuma longa. Du kan også se det på fødevareetiketter som et tilsætningsstof: E100.

Curcumin er ikke afgørende for gurkemejeris vækst og overlevelse, men er snarere et naturligt phenol, som forsvarer planten mod planteædere. Det er en egenskab, som den deler med andre sekundære metabolitter, der ofte anvendes i medicin eller som fødevaretilsætningsstoffer.

Der foregår løbende forskning i fenolforbindelser generelt og deres rolle i behandlingen af sygdomme hos mennesker.

Curcumin’s anvendelser i medicin er stadig begrænset til traditionelle former, selv om det har været genstand for laboratorieforskning i talrige undersøgelser. En del af denne forskning har vist, at forbindelsen kan administreres sikkert til mennesker over en tre måneders periode i daglige doser på op til 12 mg (9).

Sammenhængen mellem gurkemeje, curcumin og behandling af hårtab

En del af laboratorieforskningen af curcumin tyder på, at det kan hjælpe med at bekæmpe hårtab på en række måder (10). Denne forskning kombineret med det faktum, at den har været anvendt i traditionel medicin i hundreder af år, har ført til en bølge af markedsføring af planten og dens forbindelser.

Det hævdes typisk, at tilføjelse af gurkemeje til din kost med tiden vil give et løft til din krops generelle sundhed og styrke dit immunforsvar (11). Dette kan indirekte hjælpe med at stimulere hårvækst hos dem, der har mistet hår på grund af autoimmune tilstande som androgen alopeci.

Virker det rent faktisk? Hvad siger videnskaben?

Undersøgelser udført under laboratorieforhold viser, at ekstrakter af gurkemeje viser egenskaber, der er fælles med syntetiske lægemidler, som anvendes til behandling af androgen alopeci. Mere specifikt finasterid.

En af de måder, som finasterid virker på, er som en 5-alpha-reduktasehæmmer, hvilket betyder, at det reducerer kroppens evne til at omdanne testosteron til dihydrotestosteron (DHT) via enzymet 5-alpha-reduktase (5-AR) (12, 13).

Dette er vigtigt, fordi 5-AR har vist sig at være en af hovedårsagerne til androgenetisk hårtab (14). Dette hårtab opstår som følge af den skade, som 5-AR forårsager på hårsækkene, hvilket i sidste ende lukker dem ned og dræber dem.

Tumeric Vs. Finasterid som DHT-blokker

Som finasterid har gurkemejeekstrakter også vist sig at hæmme 5-AR-enzymet, hvilket betyder, at de også kunne spille en lignende rolle med hensyn til at reducere hårtab.

Denne egenskab menes at tilhøre den curcuminforbindelse, der findes i gurkemejeekstrakterne.

Curcumin har vist sig at have hæmmende virkninger på androgener (og mere specifikt DHT) i både 2014 og 2015. Disse undersøgelser blev udført i forbindelse med BPH – en anden tilstand, hvor DHT-overfølsomhed menes at spille en stor rolle (16).

Disse resultater blev understøttet af en undersøgelse fra 2018 udført af forskere fra Japan (17).

Som ovennævnte undersøgelse viser, kan tilskud af curcumin føre til en stigning i ekspressionen af enzymet Aldo-Keto reduktase 1C2 (AKR1C2). Dette understøtter som følge heraf faldet i DHT.

Selv yderligere har kliniske forsøg vist, at indgivelse af daglige mængder curcumin over en periode på tre måneder ikke viser nogen toksicitet, i modsætning til finasterid, som har vist sig at forårsage bivirkninger, herunder erektil dysfunktion og infertilitet (18, 19).

Ud over de enzymhæmmende egenskaber, som curcumin udviser alene, er det også blevet vist, at det kan kombineres effektivt med minoxidil – det vasodilaterende aktive stof i aktuelle og skumbehandlinger mod hårtab såsom Rogaine (20).

Disse undersøgelser involverede en slægtning af gurkemeje – Curcuma aeruginosa – og viste en betydelig forbedring af det syntetiske lægemiddels ydeevne med hensyn til at genskabe hårvækst hos mandlige personer, der lider af androgen alopeci (21).

De antioxidante & antiinflammatoriske egenskaber ved gurkemeje kan hjælpe

En anden måde, hvorpå curcumin sandsynligvis har en positiv effekt på at reducere hårtab og fremme vækst, skyldes dets antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber. Disse hjælper kroppen med at helbrede og komme sig lettere efter tilstande, der kan påvirke hårsækkene og hovedbunden negativt (22).

Underliggende tilstande som seborrheisk dermatitis kan i nogle tilfælde være skyld i hårtab, og curcumin kan hjælpe med at løse dette (23).

Curcumin kan hjælpe med at aktivere D-vitaminreceptoren

En anden måde, hvorpå curcumin kan fremme hårvækst, er gennem sin rolle som en aktivator af D-vitaminreceptorgener i hårsækkene.

Disse gener er med til at kontrollere hårets vækstcyklus, og undersøgelser har vist, at mus og mennesker, der mangler disse gener, er mere tilbøjelige til at lide af alopeci end deres modstykker (25, 26).

Kilder til gurkemeje og curcumin

Den eneste store kostkilde til curcumin er gurkemeje (27). I gennemsnit består gurkemejeekstrakter af omkring tre til fire procent curcumin, selv om dette kan variere.

Et andet krydderi kaldet shoti (zedoary rod) indeholder også curcumin og er populært brugt i indiske pickles.

Kurkemeje er en vigtig ingrediens i mange indiske retter og bruges til at forstærke og afbalancere de andre smagsstoffer i linser, kød- og grøntsagsretter.

Det findes også ofte i retter i Malaysia og det sydlige Thailand, især i karrypastaer, fiskeretter, supper, saucer og endda sammen med grillet frugt som bananer og kokosnødder.

I Vesten bruges gurkemeje ofte for sin stærke, dybgule farve, som egner sig godt til sennep og andre saucer.

Den er langsomt blevet en mere udbredt ingrediens og findes nu i oste, pølser, yoghurt, pickles og saucer, herunder Worcestershiresauce.

I Japan er gurkemeje hovedingrediensen i en populær drik kendt som Ukon, der markedsføres som havende mange medicinske egenskaber og drikkes populært af mænd og kvinder i hele landet. Lignende drikkevarer indeholder forskellige vitaminer og bruges som tømmermændskur.

Kurkemejetilskud

Og selv om gurkemeje forekommer naturligt og bruges i en lang række opskrifter, finder mange mennesker, at den bedste måde at sikre deres daglige dosis curcumin på er gennem tilskud.

Der er dog i øjeblikket ikke enighed om, hvad den bedste måde at tage et tilskud på, eller hvor meget der bør tages. Det er sandsynligt, at den passende dosis vil variere fra person til person.

Hvordan man gør curcumin bioabsorberbart

Som med mange kosttilskud kæmper kroppen med at optage curcumin på egen hånd (28). Det nytter ikke noget at sluge det med vand, da det ikke er vandopløseligt og blot ville passere gennem kroppen uden at have nogen nævneværdig effekt.

Blanding af curcumin med fedt har imidlertid den modsatte effekt – kroppen er i stand til at optage curcuminet mere fuldt ud, som ellers ville være gledet forbi (29). Dette tyder på, at et fødevarebaseret indtag af gurkemeje ville overtrumfe fordelene ved næsten alle kosttilskud.

Nuanceret set vil tilføjelse af gurkemeje til måltider eller indtagelse som kosttilskud sandsynligvis have påviselige sundhedsmæssige fordele.

En anden måde at øge biotilgængeligheden af gurkemeje på er at tage det sammen med piperin (den vigtigste aktive komponent i sort peber), hvilket kan øge den mængde, der kommer ind i blodbanen, drastisk (op til 2000 procent) (30). Dette stof blokerer nedbrydningen af curcumin i tarmen og leveren, hvilket betyder, at mere curcumin optages i blodbanen (31).

De potentielle ulemper ved brug af gurkemeje

Mens ulemperne ved brug af gurkemeje tilsyneladende er minimale for nogle, kan de være afskrækkende for andre.

Det har en stærk lugt

For nogle er lugten af gurkemeje en behagelig aroma. Og for andre er det en stikkende lugt. Uanset hvad, kan du ikke benægte, at gurkemeje har en stærk lugt, uanset om den bruges i madlavning eller hårpleje.

Hvis du bruger gurkemeje i et aktuelt produkt, skal du blot huske, at lugten kan være afskrækkende for nogle. Som sådan kan du måske kun anvende en gurkemejepasta et par timer før dit næste brusebad. Ellers kan duften blive hængende i håret i længere tid, end du ønsker.

Det giver pletter på huden

Udover den stærke lugt er der et andet mindeværdigt kendetegn ved gurkemeje: dens rige gul-orange farve.

Uheldigvis for elskere af gurkemeje giver den samme komponent, der giver den så mange af dens fordele, også dens pletterende egenskaber. Det ved du, hvis du nogensinde har lavet mad med gurkemeje, da pletten kan blive på huden i dagevis.

Hud er ikke det eneste, som gurkemeje kan give pletter. Vær forsigtig med at bruge det omkring porøse overflader, herunder visse bordplader. Du skal også holde det væk fra tekstiler.

Hvis det pletter på nogen overflader i dit hjem, bør en pasta lavet af bagepulver og vand gøre tricket. Du skal bare påføre det på pletten og lade det sidde i 15 minutter.

Sådan vælger du den rigtige gurkemeje

Selv for dem i Vesten er gurkemeje ret rigeligt og let at få fat i. Du kan ofte finde gurkemejepulver i krydderigangen i dit yndlingssupermarked. For at få et større udvalg af mærker kan du overveje at besøge en mellemøstlig eller indisk købmand.

Du kan også købe gurkemejetilskud. Du skal blot bryde kapslen op og bruge gurkemejepulveret fra indersiden.

Gør din egen gurkemejehårpasta

Her er en opskrift på gurkemejehårpasta, så du kan komme godt i gang.

Ingredienser

• Kurkemejepulver (2 TBSP)
• Citronsaft (2 TBSP)
• Vand (1 kop)
• Aloe vera-gel (2 TBSP, valgfrit)

Instruktioner

Bland alle ingredienser i en lille skål. Rør godt rundt.

Skovl blandingen op med hænderne, og hæld den over dit hår i sektioner. Arbejd det forsigtigt ind i hovedbunden, og massér det ind i håret fra rod til spids.

Lad det sidde i mindst to timer, og skyl derefter med lunkent vand.

Du kan bruge de tre første ingredienser (gurkemejepulver, citronsaft og vand), hvis du kan lide en mere vandig konsistens, som en hovedbundsspuling. Du kan tilsætte aloe vera-gel, hvis du foretrækker en konsistens, der er mere som en pasta.

Summarum

Der er næppe tvivl om, at gurkemeje, især dens aktive stof curcumin, har håndgribelige sundhedsmæssige fordele for mennesker.

For personer, der lider af hårtab, er det særligt interessant på grund af dets natur som androgenhæmmer. Det har tilsyneladende den samme virkning på alopecia som det syntetiske lægemiddel finasterid, men det er ikke forbundet med de negative bivirkninger af dette lægemiddel.