Was Studien über Kurkuma bei Haarausfall zeigen: Update 2020

In diesem Beitrag wird Kurkuma vorgestellt und, was noch wichtiger ist, sein Hauptbestandteil Curcumin. Sie erfahren, wozu Kurkuma verwendet wird und warum viele Menschen glauben, dass es eine brauchbare Option für die Behandlung von Haarausfall ist.

Sie erfahren auch, wie Sie mit der Einnahme von Kurkuma beginnen können und wie Sie es am effektivsten einsetzen.

Eine Einführung in Kurkuma

Kurkuma gehört zur Familie der Ingwergewächse und ist in Indien und anderen südasiatischen Ländern heimisch. Sie wächst am besten in feuchtem, tropischem Klima und wird sowohl zu kulinarischen als auch zu medizinischen Zwecken angebaut (1).

Der am meisten verwendete Teil der Pflanze ist das Rhizom oder der Teil des Stängels, der unterirdisch bleibt, während die Pflanze wächst. Das Kurkumapulver, das Sie in den Supermarktregalen finden, wird aus dem gekochten und getrockneten Rhizom gemahlen.

Es ist berühmt für seine tiefgelbe Farbe, die oft als Farbstoff in Gewürzen wie Senf verwendet wird.

Das Pulver erfreut sich seit langem großer Beliebtheit als Gewürz in den Currys Indiens, Pakistans und Bangladeschs, dank des bitteren und pfeffrigen Geschmacks seines wichtigsten Wirkstoffs, des Curcumins.

Kurkuma wird seit Jahrhunderten in der traditionellen indischen Medizin zur Behandlung von Verdauungsstörungen, Leberproblemen und zur Wundheilung eingesetzt (2, 3, 4). Weitere Forschungen sind im Gange, um die Wirkung der traditionellen Rolle der Pflanze bei der Behandlung von Nierenerkrankungen, Herz-Kreislauf-Beschwerden und Magen-Darm-Problemen zu untersuchen (6).

Die Hauptbestandteile der Pflanze sind als Curcuminoide bekannt und bestehen aus Curcumin sowie Demethoxycurcumin und Bisdemethoxycurcumin (7). Die Menge der einzelnen Verbindungen variiert zwischen den verschiedenen Pflanzenvariationen, aber Curcumin ist der aktive Bestandteil und die Verbindung, die am meisten untersucht wurde.

Vorteile von Curcumin für die Gesundheit & Haare

Curcumin ist nicht nur in Kurkuma enthalten, sondern kann in einer Vielzahl von Pflanzen gefunden werden. Als chemische Verbindung wird es richtiger als Diferuloylmethan bezeichnet und wird unabhängig von Kurkuma als Lebensmittelfarbstoff, Geschmacksstoff, medizinisches Ergänzungsmittel und kosmetisches Mittel vermarktet und verkauft.

Seine chemische Klassifizierung erfolgte lange nach seiner ersten Verwendung in der Medizin, und sein volkstümlicher Name leitet sich vom lateinischen Namen der Kurkumapflanze, Curcuma longa, ab. Man findet es auch als Zusatzstoff auf Lebensmitteletiketten: E100.

Curcumin ist nicht essentiell für das Wachstum und Überleben der Kurkuma, sondern ein natürliches Phenol, das die Pflanze vor Pflanzenfressern schützt. Diese Eigenschaft teilt es mit anderen sekundären Metaboliten, die häufig in der Medizin oder als Lebensmittelzusatzstoffe verwendet werden.

Die Forschung über phenolische Verbindungen im Allgemeinen und ihre Rolle bei der Behandlung menschlicher Krankheiten ist noch nicht abgeschlossen.

Die Anwendungen von Kurkumin in der Medizin beschränken sich immer noch auf traditionelle Formen, obwohl sie in zahlreichen Studien im Labor untersucht wurden. Ein Teil dieser Forschungsarbeiten hat gezeigt, dass der Wirkstoff über einen Zeitraum von drei Monaten in täglichen Dosen von bis zu 12 mg sicher an Menschen verabreicht werden kann (9).

Die Beziehung zwischen Kurkuma, Curcumin und der Behandlung von Haarausfall

Ein Teil der Laboruntersuchungen von Curcumin deutet darauf hin, dass es auf verschiedene Weise gegen Haarausfall helfen kann (10). Diese Forschungsergebnisse und die Tatsache, dass es seit Hunderten von Jahren in der traditionellen Medizin verwendet wird, haben dazu geführt, dass die Pflanze und ihre Inhaltsstoffe verstärkt vermarktet werden.

In der Regel wird behauptet, dass die Zugabe von Kurkuma zu Ihrer Ernährung im Laufe der Zeit die allgemeine Gesundheit Ihres Körpers fördert und Ihr Immunsystem stärkt (11). Dies kann indirekt dazu beitragen, das Haarwachstum bei Menschen anzuregen, die aufgrund von Autoimmunerkrankungen wie androgener Alopezie Haare verloren haben.

Wirkt es tatsächlich? Was sagt die Wissenschaft?

Studien, die unter Laborbedingungen durchgeführt wurden, zeigen, dass Extrakte aus Kurkuma gemeinsame Eigenschaften mit synthetischen Medikamenten aufweisen, die bei der Behandlung von androgener Alopezie eingesetzt werden. Genauer gesagt, Finasterid.

Eine der Wirkungsweisen von Finasterid ist die eines 5-Alpha-Reduktase-Hemmers, d.h. es reduziert die Fähigkeit des Körpers, Testosteron über das Enzym 5-Alpha-Reduktase (5-AR) in Dihydrotestosteron (DHT) umzuwandeln (12, 13).

Dies ist wichtig, weil 5-AR nachweislich eine Hauptursache für androgenetischen Haarausfall ist (14). Dieser Haarausfall ist auf die Schädigung der Haarfollikel durch 5-AR zurückzuführen, die sie schließlich stilllegen und abtöten.

Tumeric Vs. Finasterid als DHT-Blocker

Wie Finasterid hemmen auch Kurkumaextrakte nachweislich das 5-AR-Enzym, was bedeutet, dass sie eine ähnliche Rolle bei der Verringerung des Haarausfalls spielen könnten.

Diese Eigenschaft wird der Curcuminverbindung zugeschrieben, die in den Kurkumaextrakten enthalten ist.

Curcumin hat in den Jahren 2014 und 2015 nachweislich eine hemmende Wirkung auf Androgene (und insbesondere auf DHT). Diese Studien wurden in Bezug auf BPH durchgeführt – eine weitere Erkrankung, bei der die DHT-Empfindlichkeit vermutlich eine große Rolle spielt (16).

Diese Ergebnisse wurden durch eine 2018 durchgeführte Studie von Forschern aus Japan unterstützt (17).

Wie die oben genannte Studie zeigt, kann eine Curcumin-Supplementierung zu einem Anstieg der Expression des Enzyms Aldo-Keto-Reduktase 1C2 (AKR1C2) führen.

Auch klinische Tests haben gezeigt, dass die tägliche Verabreichung von Curcumin über einen Zeitraum von drei Monaten keine Toxizität aufweist, im Gegensatz zu Finasterid, das nachweislich unerwünschte Wirkungen wie erektile Dysfunktion und Unfruchtbarkeit verursacht (18, 19).

Zusätzlich zu den enzymhemmenden Eigenschaften, die Curcumin allein aufweist, hat sich gezeigt, dass es auch wirksam mit Minoxidil kombiniert werden kann – dem gefäßerweiternden Wirkstoff in topischen und Schaumbehandlungen gegen Haarausfall wie Rogaine (20).

In diesen Studien wurde ein Verwandter der Kurkuma – Curcuma aeruginosa – verwendet, und es zeigte sich eine signifikante Verbesserung der Leistung des synthetischen Arzneimittels bei der Wiederherstellung des Haarwachstums bei männlichen Patienten mit androgener Alopezie (21).

Die antioxidativen & und entzündungshemmenden Eigenschaften von Kurkuma können helfen

Eine weitere Möglichkeit, wie Curcumin wahrscheinlich eine positive Wirkung bei der Verringerung des Haarausfalls und der Förderung des Wachstums hat, liegt in seinen antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften. Diese tragen dazu bei, dass der Körper leichter heilen und sich von Erkrankungen erholen kann, die sich negativ auf die Haarfollikel und die Kopfhaut auswirken können (22).

Unterschwellige Erkrankungen wie seborrhoische Dermatitis können in manchen Fällen für Haarausfall verantwortlich sein, und Curcumin kann dazu beitragen, diese zu beheben (23).

Curcumin kann helfen, den Vitamin-D-Rezeptor zu aktivieren

Eine weitere Möglichkeit, wie Curcumin das Haarwachstum fördern kann, ist seine Rolle als Aktivator der Vitamin-D-Rezeptorgene in den Haarfollikeln.

Diese Gene tragen dazu bei, die Wachstumszyklen der Haare zu steuern, und Studien haben gezeigt, dass Mäuse und Menschen, denen diese Gene fehlen, eher an Alopezie leiden als ihre Artgenossen (25, 26).

Quellen von Kurkuma und Curcumin

Die einzige wichtige Nahrungsquelle für Curcumin ist Kurkuma (27). Kurkumaextrakte bestehen im Durchschnitt aus etwa drei bis vier Prozent Curcumin, wobei dieser Anteil variieren kann.

Ein weiteres Gewürz namens Shoti (Zedernwurzel) enthält ebenfalls Curcumin und wird gerne in indischen Pickles verwendet.

Kurkuma ist ein wesentlicher Bestandteil vieler indischer Gerichte und wird verwendet, um die anderen Aromen in Linsen-, Fleisch- und Gemüsegerichten zu verstärken und auszugleichen.

Es ist auch häufig in den Gerichten Malaysias und Südthailands zu finden, insbesondere in Currypasten, Fischgerichten, Suppen, Soßen und sogar mit gegrillten Früchten wie Bananen und Kokosnüssen.

Im Westen wird Kurkuma oft wegen seiner kräftigen, tiefgelben Farbe verwendet, die sich gut für Senf und andere Soßen eignet.

Es hat sich langsam zu einer weit verbreiteten Zutat entwickelt und ist jetzt in Käse, Wurst, Joghurt, Essiggurken und Soßen, einschließlich Worcestershire-Sauce, zu finden.

In Japan ist Kurkuma der Hauptbestandteil eines beliebten Getränks namens Ukon, dem zahlreiche medizinische Eigenschaften nachgesagt werden und das von Männern und Frauen im ganzen Land gerne getrunken wird. Ähnliche Getränke enthalten verschiedene Vitamine und werden als Katerheilmittel verwendet.

Kurkuma-Ergänzungsmittel

Obwohl Kurkuma in der Natur vorkommt und in einer Vielzahl von Rezepten verwendet wird, sind viele Menschen der Meinung, dass sie ihre tägliche Dosis Curcumin am besten durch eine Nahrungsergänzung sicherstellen können.

Es gibt jedoch derzeit keinen Konsens darüber, wie eine Nahrungsergänzung am besten einzunehmen ist und wie viel davon genommen werden sollte. Es ist wahrscheinlich, dass die angemessene Dosierung von einer Person zur anderen variiert.

Wie man Curcumin bioabsorbierbar macht

Wie bei vielen Nahrungsergänzungsmitteln hat der Körper Schwierigkeiten, Curcumin selbst zu absorbieren (28). Es hat keinen Sinn, es mit Wasser zu schlucken, da es nicht wasserlöslich ist und den Körper einfach passieren würde, ohne eine nennenswerte Wirkung zu haben.

Das Mischen von Curcumin mit Fett hat jedoch den gegenteiligen Effekt – der Körper ist in der Lage, das Curcumin, das sonst entgangen wäre, vollständiger aufzunehmen (29). Dies deutet darauf hin, dass eine lebensmittelbasierte Einnahme von Kurkuma die Vorteile fast aller Nahrungsergänzungsmittel übertrumpfen würde.

Allerdings hat die Zugabe von Kurkuma zu den Mahlzeiten oder die Einnahme als Nahrungsergänzungsmittel wahrscheinlich nachweisbare gesundheitliche Vorteile.

Eine andere Möglichkeit, die Bioverfügbarkeit von Kurkuma zu erhöhen, ist die Einnahme zusammen mit Piperin (dem wichtigsten aktiven Bestandteil von schwarzem Pfeffer), was die Menge, die in den Blutkreislauf gelangt, drastisch (um bis zu 2000 Prozent) erhöhen kann (30). Diese Verbindung blockiert den Abbau von Curcumin im Darm und in der Leber, was bedeutet, dass mehr Curcumin in den Blutkreislauf gelangt (31).

Die potenziellen Nachteile der Einnahme von Kurkuma

Auch wenn sie für einige nur geringfügig erscheinen, können die Nachteile der Einnahme von Kurkuma für andere abschreckend sein.

Es hat einen starken Geruch

Für manche ist der Geruch von Kurkuma ein angenehmes Aroma. Für andere wiederum ist es ein stechender Geruch. In jedem Fall kann man nicht leugnen, dass Kurkuma einen starken Geruch hat, egal ob man es zum Kochen oder zur Haarpflege verwendet.

Bei der Verwendung von Kurkuma zur äußerlichen Anwendung sollte man bedenken, dass der Geruch auf manche Menschen abstoßend wirken kann. Daher sollten Sie eine Kurkuma-Paste nur einige Stunden vor der nächsten Dusche auftragen. Andernfalls kann der Geruch länger in Ihrem Haar verweilen, als Ihnen lieb ist.

Es färbt die Haut

Abgesehen von seinem starken Geruch gibt es noch eine weitere denkwürdige Eigenschaft von Kurkuma: seine satte gelb-orange Farbe.

Glücklicherweise für die Liebhaber von Kurkuma gibt derselbe Bestandteil, der ihm so viele seiner Vorteile verleiht, auch seine färbenden Eigenschaften. Das wissen Sie, wenn Sie schon einmal mit Kurkuma gekocht haben, denn der Fleck kann tagelang auf der Haut bleiben.

Haut ist nicht das Einzige, was Kurkuma verfärben kann. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie es in der Nähe von porösen Oberflächen verwenden, einschließlich bestimmter Arbeitsplatten. Sie sollten es auch von Textilien fernhalten.

Wenn es bei Ihnen zu Hause Flecken verursacht, kann eine Paste aus Backpulver und Wasser Abhilfe schaffen. Tragen Sie die Paste einfach auf den Fleck auf und lassen Sie sie 15 Minuten einwirken.

Wie man die richtige Kurkuma auswählt

Selbst für die Menschen im Westen ist Kurkuma ziemlich reichlich vorhanden und leicht zu bekommen. Sie finden Kurkumapulver oft im Gewürzregal Ihres bevorzugten Supermarkts. Wenn Sie eine größere Auswahl an Marken wünschen, sollten Sie einen nahöstlichen oder indischen Lebensmittelladen aufsuchen.

Sie können auch Kurkuma-Ergänzungsmittel kaufen. Brechen Sie einfach die Kapsel auf und verwenden Sie das Kurkumapulver aus dem Inneren.

Herstellen Sie Ihre eigene Kurkuma-Haarpaste

Hier ist ein Kurkuma-Haarpastenrezept, mit dem Sie beginnen können.

Zutaten

• Kurkumapulver (2 Esslöffel)
• Zitronensaft (2 Esslöffel)
• Wasser (1 Tasse)
• Aloe Vera Gel (2 Esslöffel, optional)

Anleitung

Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel vermengen. Gut umrühren.

Mit den Händen die Mischung aufschöpfen und abschnittsweise über das Haar gießen. Arbeiten Sie die Mischung sanft in die Kopfhaut ein und massieren Sie sie von der Wurzel bis zu den Spitzen ein.

Lassen Sie sie mindestens zwei Stunden einwirken und spülen Sie sie dann mit lauwarmem Wasser aus.

Sie können die ersten drei Zutaten (Kurkumapulver, Zitronensaft und Wasser) verwenden, wenn Sie eine wässrigere Konsistenz wünschen, wie eine Kopfhautspülung. Wenn Sie eine eher pastenartige Konsistenz bevorzugen, können Sie Aloe-Vera-Gel hinzufügen.

Zusammenfassung

Es besteht kaum ein Zweifel daran, dass Kurkuma, insbesondere sein Wirkstoff Curcumin, spürbare gesundheitliche Vorteile für den Menschen hat.

Für Menschen, die unter Haarausfall leiden, ist es besonders interessant, weil es ein Androgenhemmer ist. Es scheint die gleiche Wirkung auf Alopezie zu haben wie das synthetische Medikament Finasterid, ist jedoch nicht mit den negativen Nebenwirkungen dieses Medikaments verbunden.