Jos kesähelle ei tunnu katoavan, eikä ilmastointi auta – tai jos et yksinkertaisesti jaksa odottaa vielä muutamaa kuukautta talven hyytävän kylmiä lämpötiloja – saattaisit ehkä piristyä, jos voisit vetäytyä jäästä tehtyyn baariin nauttimaan jäykästä juomasta, joka tarjoillaan cocktaillasissa, joka on myös veistetty jäästä – vaikka olisitkin nöyryyttävästi pukeutuneena lämpövaatteisiin ja hanskoihin, joita ties kuinka moni aiempi kävijä on käyttänyt. Jääbaarit eivät ole uusia – ensimmäinen avattiin 1990-luvulla, mutta niiden uutuudenviehätys ei näytä hiipuvan, joten nämä teemabaarit ovat lisääntyneet eri puolilla maailmaa, ja niitä on ilmestynyt sekä kuumiin (Miami) että kylmiin (Alaska) kohteisiin. Tässä on 14 suosikkiamme.
By L’Astorina – Own work, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Jukkasjãrvissä, napapiirin yläpuolella kaukana Pohjois-Ruotsissa, syntyi villitys jäähän perustuvaan vieraanvaraisuuteen. ICEHOTEL, maailman ensimmäinen jäähotelli, perustettiin tänne vuonna 1989, ja se rakennetaan joka vuosi uudelleen läheisen joen lumesta ja jäästä. Hotellin ICEBAR otettiin käyttöön vuonna 1994, ja hotellin tavoin sen suunnittelee ja rakentaa joka vuosi eri taiteilija.
2. ICE BAR // SINETTÄ, LAPPI, SUOMI
Samoin korkealla leveysasteella, Suomen Lapissa, Arctic SnowHotel tarjoaa oman versionsa jääbaarista. Olennaiset elementit ovat samat – juomat tarjoillaan jäälaseissa, jääpöydillä ja poronnahkojen päällä olevilla jäätuoleilla istuen. Hotellissa on myös lasisia igluita, jotka sopivat täydellisesti revontulien tarkkailuun. Mutta vaikka et jäisi yöksi, voit vierailla jääbaarissa osana päivävierailua.
3. HÔTEL DE GLACE JÄÄBAR // QUEBEC, KANADA
Quebecin Hôtel de Glace antaa uteliaille kävijöille mahdollisuuden nauttia juomia sen taidokkaasti veistetyssä jääbaarissa viettämättä yötä jäähotellissa. Koska Hôtel de Glace ei sijaitse aivan yhtä kaukana pohjoisessa, sen käyttöikä on lyhyempi kuin pohjoismaisten sukulaistensa, sillä se on avoinna vain tammikuusta maaliskuuhun, vaikka tämä ajanjakso sopii erinomaisesti Quebecin talvikarnevaalien aikaan tapahtuvaan vierailuun.
4. ICE KUBE BAR // PARIS, RANSKA
KUBE Hotel – Paris/Facebook
Eivät kaikki jääbaarit sijaitse jäähotelleissa. Ice Kube Bar on osa muuten ihan tavallista, joskin trendikästä hotellia Pariisin keskustassa. Joka vuosi päivittyvällä tyylikkäällä muotoilullaan, Finlandia-pohjaisilla vodkacocktaileillaan ja ”mittatilaustyönä tehdyllä soundtrackilla” tämä venyy vähemmän turistiseen, enemmän, öh, cooliin skeneen. (Ruma lämpötakki ja hanskat on kuitenkin vielä lainattava.)
5. ICEBAR LONDON // LONDON, ENGLANTI
Sama joki, joka tarjoaa jäät Jukkasjärvelle, rakentaa ICEBARin Lontoon toimipisteen ympäristön ja cocktaillasit. Ympäri vuoden avoinna olevan baarin design heijastaa vaihtuvia teemoja. Viimeaikainen teema ”rock” on saanut suunnittelijat luomaan hieman hälyttävän kaksimetrisen jääkallon – ehkäpä varoituksena siitä, ettei saa ylittää 40 minuutin aikarajaa.
6. ICE CLUB ROMA // ROOMA, ITALIA
Ice Club Roma/Facebook
Kun otetaan huomioon, että Englannin jääbaari saa jäähileensä Ruotsista, tuntuu oudolta, että Colosseumin lähellä sijaitseva Ice Club Roma tuo jäähileensä Englannista. Ääni- ja valoshow’nsa ansiosta tämä on enemmänkin klubi kuin baari, mutta tasaisen viiden asteen lämpötilassa pidettynä ei varmaankaan ole myöhäistä yötä.
Dubai ei koskaan päästäisi kikkailua ohitseen. Niinpä vuonna 2007 Chill Out Dubai avattiin loistokaupunkiin. Tämän etuna on kuitenkin se, että se tarjoaa muutakin ravintoa kuin jääkylmiä vodkashotteja, sillä se tarjoilee lämmittäviä kulhoja keittoa ja mukeja kuumaa kaakaota.
8. ICE BAR AT SOHO SQUARE // SHARM EL-SHEIKH, EGYPTI
Useimmat matkailijat suuntaavat Egyptin rannikon lomakohteeseen Sharm el-Sheikhiin löhöilemään rannalla muutamaksi päiväksi. Jos et ole kuten useimmat matkailijat, suuntaa SOHO Squaren Ice Bariin. Sisäänpääsyyn sisältyy jäisiä vodkashotteja.
9. DRINKHOUSE FIRE & ICE // MIAMI BEACH, FLORIDA
Drinkhouse Fire & Ice/Facebook
Jos olet joskus viettänyt aikaa höyryävässä Miamissa, saatat olla kiinnostunut eräästä viimeisimmästä avautuneesta jääbaarista. ”Jäänveistäjämestari” David Bermanin suunnittelema jääbaari Miamissa Fire & Ice lupaa ”autenttisen” kokemuksen, mitä se sitten tarkoittaakin. Siellä saa olla vain 45 minuuttia, mutta sen jälkeen voi siirtyä huomattavasti viihtyisämpään Fire Loungeen.
10. MINUS 5° ICE BAR // NEW YORK, NEW YORK
New Yorkin Cityn kesähelteessä hikoileville on myös jäisiä vaihtoehtoja. Minus 5° Ice Bar, joka on suosittu yritystilaisuuksissa, sijaitsee Manhattanin Midtownissa ja sillä on muita toimipisteitä Las Vegasissa ja Orlandossa. Jos varaat paikan yrityksen kustannuksella, huomaa, että Total VIP Experience tarjoaa päivitetyn tekoturkistakin ja matkamuistohatun.
11. ICEBAR ORLANDO // ORLANDO, FLORIDA
ICEBAR Orlando
vie maailman suurimman pysyvän jääbaarin tittelin. Saapuessasi sinua tervehtii ”jääprinsessa”, mahdollisesti vähäpukeinen henkilökunnan jäsen, joka auttaa sinua pukeutumaan lainattuihin termarihousuihisi, ja sen jälkeen voit lämmitellä FIRE lounge -yökerhossa.
12. ICEBAR MELBOURNE // MELBOURNE, AUSTRALIA
IceBar Melbourne/Facebook
Kuten alankomaalaisilta ystäviltämme odottaisitkin, IceBar Melbournessa on melkoinen bileilmapiiri. Hauskassa baarissa järjestetään teemailtoja, kuten ”Menopause Mondays”, ja se haastaa vieraat nauttimaan chilipohjaisen HOT SHOTin ja palkitsee heidät, jos he kestävät 10 minuuttia pyytämättä maitoa tai vettä.
13. ICE BARILOCHE // BARILOCHE, ARGENTIINA
Argentiinalaisessa patagonialaisessa Barilochen kaupungissa sijaitseva Ice BarIloche (näetkö mitä he tekivät?) on Etelä-Amerikan ensimmäinen jääbaari. Jääveistokset ovat paikallisten käsityöläisten tekemiä, ja tunnelma on perheystävällinen; siellä on jopa paikallinen jeti, jonka kanssa voit ottaa valokuvia.
14. AURORA ICE BAR // FAIRBANKS, ALASKA
Kierrettyään Alaskan Aurora Ice Museum -museossa, joka on avoinna ympäri vuoden Chena Hot Springs Resort -lomakeskuksessa, voit rentoutua Aurora Ice Barissa nauttimalla yhden heidän tunnusomaisista appletinistaan ja lämmitellä samalla jäätakan äärellä. Jos olet onnekas, näet myös revontulet.
