Veganismi on elämäntapa, joka perustuu kaikkien eläinperäisten tuotteiden rajoittamiseen joko terveydellisistä tai eettisistä syistä.
Mitä ovat Cheeriosit?
General Millsin Cheeriosit ovat monien amerikkalaisten suosikkiaamiaisia, jotka miettivät syömiensä aterioiden laatua. Cheerios on valmistettu täysjyväkaurasta, joka on pienten renkaiden muotoinen ja jauhettu.
Ensimmäisessä General Millsin Cheerios-versiossa ei ollut makua, mutta nykyään on useita maustettuja lajikkeita:
- Hunajapähkinä
- Suklaa
- Omena-kaneli
Cheeriosit ovat erittäin suosittuja vaikuttavan ravintoarvonsa ansiosta.
Cheeriosin ainesosat:
- täysjyväkaura
- D3-vitamiini
- sinkki
- kalsiumkarbonaatti
- rauta
- sokeri
- C-vitamiini
- E-vitamiini
- A-vitamiini
- vanilliini
- B2-vitamiini
- B6-vitamiini
- vitamiini B12
- modifioitu maissitärkkelys
- rypsiöljy
- suola
- maissisiirappi
- luonnollinen manteliaromi (Honey Nut Cheerios -juustossa)
- omenasosetiiviste (Apple Cinnamon Cheerios -juustossa)
.
Täysjyväviljan sisältämä kuitu alentaa kolesterolia. Renkaissa on myös runsaasti tärkeitä ravintoaineita, kuten B6-vitamiinia, kalsiumia ja rautaa. Valitettavasti General Millsin maustetuissa vaihtoehdoissa on korkea sokeripitoisuus.
Mikä ruoka on vegaanista?
Monet meistä yhdistävät sanan vegaani vain ruohoon ja kasviksiin. PETA pitää vegaanisena kaikkea ruokaa, joka ei sisällä eläintuotteita, kuten maitotuotteita, kananmunia, hunajaa ja lihaa. Monet vegaanit välttävät myös elintarvikkeita, jotka on saatu eläintuotteiden avulla (valkoinen sokeri, maitohappo ja D3-vitamiini).
Niille, jotka kärsivät lihan maun puutteesta, on saatavilla eri muotoisia ja tyylisiä kasviproteiiniin perustuvia lihaa jäljitteleviä vaihtoehtoja. Vegaaniset lihapullat, pekoni ja jauheliha eivät yllätä ketään.
Ovatko Cheerios vegaanisia?
Cheeriosia voidaan pitää vegaanisina, koska ne sisältävät monia vegaanisia ainesosia, kuten: maissitärkkelystä, maissijauhoa, ruskeaa sokerisiirappia, lisättyä väriä, trinatriumfosfaattia, rypsi- ja/tai riisileseöljyä, kuivattua maissisiirappia, täysjyvämaissia, maissilesejä, muunneltua maissitärkkelystä, kaurajauhoa, riisijauhoa, täysjyväohrajauhoa, täysjyväriisiä, täysjyvävehnäjätehylkyä.
Valjonkinlaista lukijaa on kysynyt minulta, että: ”Ovatko Cheerios-keksejä vegaanisia”? Valitettavasti EI, ne eivät ole vegaanisia.
Kaikkakin ne on valmistettu täysjyväviljasta, ne sisältävät ei-vegaanisia ainesosia:
- Hunaja – ei ole vegaaninen. Veganismi ei salli eläinten, tässä tapauksessa mehiläisten, hyväksikäyttöä. Hunajantuotanto ei auta mehiläisiä selviytymään, vaan uuvuttaa ne, kun ne työskentelevät kaksi kertaa enemmän korvatakseen puuttuvan hunajan.
- Valkoinen sokeri – valmistajat käyttävät yleensä kalsiumkarbonaattia eläimen luista (lehmän kallosta tai selkärangasta) antaakseen valkoisen värin sokerille ja poistaakseen epäpuhtaudet sen jälkeen, kun mehu on puristettu sokeriruo’on hedelmälihaksesta ja sitä on kuumennettu jähmettymiseksi.
- D3-vitamiinia – sitä voi saada ihon rauhasissa olevasta lanoliinista tai kalanruususta. Lanoliinin saamiseksi lampaista niiden villaa puristetaan, kunnes siitä uutetaan kellertävää vahamaista ainetta. Valitettavasti Cheerios käyttää D3-vitamiinia, joka on eläinperäistä, koska sitä ei ole mainittu etiketissä. Teknisesti ottaen tämä seikka tekee muroista kasvissyöjiä mutta ei vegaaneja. Ongelmana on, ettemme tiedä, onko villa nyljetty kuolleelta vai elävältä lampaalta. Joten se voi myös olla jopa ”eläinperäistä”. Näin mikä tahansa ”täydennetty” elintarvike (jopa appelsiinimehu) voi sisältää eläinperäistä D3-vitamiinia.
- Jauhot – itse asiassa vegaanisia jauhoja ei periaatteessa ole olemassa, koska ne sisältävät hyönteisten osia. Lisäksi jauhojen tuotanto ei voi toimia ilman tuholaistorjuntaa. Valmistajat myös pyydystävät ja myrkyttävät hiiriä paikoissa, joissa viljaa varastoidaan.
Nämä tuotteet ovat peräisin eläimistä ja tekevät Cheeriosista ei vegaaniystävällisiä. Lisäksi Honey Nut Cheerios, Cheerios Crunch ja Yogurt Blast Cheerios sisältävät rasvatonta maitoa, joka ei myöskään ole vegaanista.
On vielä yksi maku – Frosted Cheerios, joka ei sisällä hunajaa, mutta sisältää D3-vitamiinia ja sokeria, jotka ovat vegaanien kannalta kiistanalaisia tuotteita. Joka tapauksessa se on gluteenitonta ja sitä voivat syödä myös muut kuin tiukat vegaanit. Voit valmistaa maukkaan smoothien Ninja-sekoittimella ja juoda sen ravitsevaksi terveelliseksi aamiaiseksi.
Johtopäätös
Onko Cheerios siis vegaaninen? Ne eivät sisällä eläinperäisiä tuotteita, kuten maitoa, munia tai lihaa. Valitettavasti niissä on ainesosia, kuten kalsiumkarbonaattia, jotka on saatu eläinten hyväksikäytön avulla. Näin ollen sitä ei voida pitää vegaaniystävällisenä.
Vegaanittomia tuotteita piiloutuu näennäisesti vegaanisen ruoan sisään koko ajan, joten kiinnitä enemmän huomiota ainesosiin.
