Questo post introdurrà la curcuma e, soprattutto, il suo componente principale, la curcumina. Imparerai i suoi usi e perché molte persone credono che sia una valida opzione per il trattamento della perdita di capelli.
Imparerai anche come iniziare con l’integrazione di curcuma e i modi migliori per rendere il suo uso più efficace.
- Un’introduzione alla curcuma
- Benefici della curcumina per la salute & dei capelli
- La relazione tra curcuma, curcumina e trattamento per la perdita dei capelli
- Funziona davvero? Cosa dice la scienza?
- Tumeric Vs. Finasteride As A DHT Blocker
- Le proprietà antiossidanti &antinfiammatorie della curcuma possono aiutare
- La curcumina può aiutare ad attivare il recettore della vitamina D
- Fonti di curcuma e curcumina
- Integratori di curcuma
- Come rendere la curcumina bioassorbibile
- I potenziali lati negativi dell’uso della curcuma
- Ha un odore forte
- Macchia la pelle
- Come scegliere la curcuma giusta
- Fai la tua pasta per capelli alla curcuma
- Ingredienti
- Istruzioni
- Sommario
Un’introduzione alla curcuma
La curcuma è un membro della famiglia dello zenzero che è originario dell’India e altri paesi dell’Asia meridionale. Cresce meglio nei climi umidi e tropicali e viene coltivata sia per scopi culinari che medicinali (1).
La parte più usata della pianta è il rizoma, o la parte del fusto che rimane sottoterra mentre la pianta cresce. La curcuma in polvere che si trova sugli scaffali dei supermercati è macinata dal rizoma bollito ed essiccato.
È famosa per il suo colore giallo intenso, che è spesso usato come colorante in condimenti come la senape.
La polvere ha goduto a lungo di popolarità come spezia nei curry di India, Pakistan e Bangladesh, grazie al gusto amaro e pepato del suo principio attivo più importante, la curcumina.
La curcuma è stata usata per secoli nella medicina tradizionale indiana come trattamento per l’indigestione, i problemi al fegato, e nella guarigione delle ferite (2, 3, 4). Ulteriori ricerche sono in corso per studiare l’effetto del ruolo tradizionale della pianta nel trattamento delle malattie renali, dei disturbi cardiovascolari e dei problemi gastrointestinali (6).
I componenti principali della pianta sono noti come curcuminoidi, e sono costituiti da curcumina insieme a demetossicurcumina e bisdemetossicurcumina (7). La quantità di ogni composto varia tra le diverse varianti della pianta, tuttavia, la curcumina è l’ingrediente attivo ed è il composto che è stato studiato di più.
Benefici della curcumina per la salute & dei capelli
La curcumina non si trova solo nella curcuma, e può essere trovata in una varietà di piante. Come composto chimico, è più propriamente chiamato diferuloilmetano ed è commercializzato e venduto indipendentemente dalla curcuma come colorante alimentare, aromatizzante, integratore medicinale e agente cosmetico.
La sua classificazione chimica è arrivata molto tempo dopo il suo primo utilizzo in medicina, e il suo nome popolare deriva dal nome latino della pianta della curcuma, Curcuma longa. Si può anche vedere sulle etichette degli alimenti come additivo: E100.
La curcumina non è essenziale per la crescita e la sopravvivenza della curcuma, piuttosto è un fenolo naturale che difende la pianta dagli erbivori. Questa è una caratteristica che condivide con altri metaboliti secondari che sono spesso utilizzati in medicina o come additivi alimentari.
Sono in corso ricerche sui composti fenolici in generale e sul loro ruolo nel trattamento delle malattie umane.
Le applicazioni della curcumina in medicina sono ancora limitate alle forme tradizionali, nonostante siano state sottoposte a ricerche di laboratorio in numerosi studi. Parte di questo corpo di ricerca ha dimostrato che il composto può essere somministrato in modo sicuro agli esseri umani per un periodo di tre mesi in dosi giornaliere fino a 12 mg (9).
La relazione tra curcuma, curcumina e trattamento per la perdita dei capelli
Parte della ricerca di laboratorio sulla curcumina suggerisce che può aiutare a combattere la perdita dei capelli in diversi modi (10). Questa ricerca, unita al fatto che è stata usata nella medicina tradizionale per centinaia di anni, ha portato a un’impennata nella commercializzazione della pianta e dei suoi composti.
Si sostiene tipicamente che l’aggiunta di curcuma alla vostra dieta darà, nel tempo, una spinta alla salute generale del vostro corpo e rafforzerà il vostro sistema immunitario (11). Questo può indirettamente aiutare a stimolare la crescita dei capelli in coloro che hanno perso i capelli a causa di condizioni autoimmuni come l’alopecia androgenetica.
Funziona davvero? Cosa dice la scienza?
Studi condotti in condizioni di laboratorio dimostrano che gli estratti di curcuma hanno proprietà in comune con i farmaci sintetici utilizzati nel trattamento dell’alopecia androgenetica. In particolare, la finasteride.
Uno dei modi in cui la finasteride funziona è come un inibitore della 5-alfa reduttasi, il che significa che riduce la capacità del corpo di convertire il testosterone in diidrotestosterone (DHT) attraverso l’enzima 5-alfa reduttasi (5-AR) (12, 13).
Questo è importante perché 5-AR ha dimostrato di essere una causa principale della perdita di capelli androgenetica (14). Questa perdita di capelli si verifica come risultato del danno causato dal 5-AR ai follicoli dei capelli, alla fine li spegne e li uccide.
Tumeric Vs. Finasteride As A DHT Blocker
Come la finasteride, gli estratti di curcuma hanno anche dimostrato di inibire l’enzima 5-AR, il che significa che potrebbero anche svolgere un ruolo simile nel ridurre la perdita di capelli.
Questa proprietà si ritiene appartenga al composto curcumina trovato negli estratti di curcuma.
La curcumina ha dimostrato di avere effetti inibitori sugli androgeni (e, più specificamente, DHT) sia nel 2014 che nel 2015. Questi studi sono stati eseguiti per quanto riguarda l’IPB – un’altra condizione in cui si ritiene che la sensibilità al DHT giochi un ruolo importante (16).
Questi risultati sono stati supportati da uno studio del 2018 eseguito da ricercatori del Giappone (17).
Come mostra lo studio di cui sopra, l’integrazione di curcumina può portare a un aumento dell’espressione dell’enzima Aldo-Keto reduttasi 1C2 (AKR1C2). Questo, di conseguenza, supporta la diminuzione del DHT.
Anche i test clinici hanno dimostrato che la somministrazione di quantità giornaliere di curcumina per un periodo di tre mesi non indica alcuna tossicità, a differenza della finasteride, che ha dimostrato di causare effetti avversi tra cui disfunzione erettile e infertilità (18, 19).
Oltre alle proprietà di inibizione enzimatica che la curcumina mostra da sola, è stato anche dimostrato che può essere combinata efficacemente con il minoxidil – il principio attivo vasodilatatore nei trattamenti topici e in schiuma per la perdita dei capelli come il Rogaine (20).
Questi studi hanno coinvolto un parente della curcuma – Curcuma aeruginosa – e hanno mostrato un significativo miglioramento delle prestazioni del farmaco sintetico nel ripristinare la crescita dei capelli nei maschi che soffrono di alopecia androgenetica (21).
Le proprietà antiossidanti &antinfiammatorie della curcuma possono aiutare
Un altro modo in cui la curcumina ha probabilmente un effetto positivo nel ridurre la perdita di capelli e favorire la crescita è dovuto alle sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Queste aiutano il corpo a guarire e recuperare più facilmente da condizioni che possono influenzare negativamente i follicoli dei capelli e il cuoio capelluto (22).
Condizioni sottostanti come la dermatite seborroica possono essere responsabili della perdita di capelli in alcuni casi, e la curcumina può aiutare a risolvere questo (23).
La curcumina può aiutare ad attivare il recettore della vitamina D
Un ulteriore modo in cui la curcumina può promuovere la crescita dei capelli è attraverso il suo ruolo di attivatore dei geni del recettore della vitamina D nei follicoli dei capelli.
Questi geni aiutano a controllare i cicli di crescita dei capelli e gli studi hanno dimostrato che i topi e gli esseri umani che mancano di questi geni hanno maggiori probabilità di soffrire di alopecia rispetto alle loro controparti (25, 26).
Fonti di curcuma e curcumina
L’unica fonte alimentare importante di curcumina è la curcuma (27). In media, gli estratti di curcuma sono composti da circa il tre-quattro per cento di curcumina, anche se questo può variare.
Un’altra spezia chiamata shoti (radice di zedoaria) contiene anche curcumina ed è usata popolarmente nei sottaceti indiani.
La curcuma è un ingrediente essenziale in molti piatti indiani ed è usata per migliorare ed equilibrare gli altri sapori nei piatti di lenticchie, carne e verdure.
Si trova spesso anche nei piatti della Malesia e della Thailandia meridionale, specialmente nelle paste al curry, nei piatti di pesce, nelle zuppe, nelle salse e anche con frutta grigliata come banane e cocco.
In Occidente, la curcuma è spesso usata per la sua forte colorazione giallo intenso, che si presta bene alla senape e ad altre salse.
Lentamente è diventata un ingrediente più diffuso e ora si trova in formaggi, salsicce, yogurt, sottaceti e salse, compresa la salsa Worcestershire.
In Giappone, la curcuma è l’ingrediente principale di una bevanda popolare nota come Ukon, che viene commercializzata come avente numerose proprietà medicinali ed è bevuta popolarmente da uomini e donne in tutto il paese. Bevande simili contengono varie vitamine e sono usate come cura per la sbornia.
Integratori di curcuma
Anche se la curcuma si trova in natura ed è usata in una vasta gamma di ricette, molte persone trovano che il modo migliore per garantire la loro dose giornaliera di curcumina è attraverso l’integrazione.
Non c’è, tuttavia, attualmente alcun consenso su quale sia il modo migliore per prendere un integratore né su quanto dovrebbe essere preso. È probabile che il dosaggio appropriato vari da un individuo all’altro.
Come rendere la curcumina bioassorbibile
Come per molti integratori, il corpo fatica ad assorbire la curcumina da solo (28). Non ha senso inghiottirla con l’acqua, perché non è idrosolubile e passerebbe semplicemente attraverso il corpo senza avere alcun effetto significativo.
Miscelare la curcumina con il grasso, tuttavia, ha l’effetto opposto – il corpo è in grado di assorbire più pienamente la curcumina che altrimenti sarebbe sfuggita (29). Questo suggerisce che un’assunzione di curcuma basata sull’alimentazione potrebbe superare i benefici di quasi tutti gli integratori.
Nonostante, aggiungere la curcuma ai pasti o prenderla come integratore avrà probabilmente dei benefici dimostrabili per la salute.
Un altro modo per aumentare la biodisponibilità della curcuma è prenderla con la piperina (il principale componente attivo del pepe nero), che può aumentare drasticamente (fino al 2000 per cento) la quantità che entra in circolo (30). Questo composto blocca la scomposizione della curcumina nell’intestino e nel fegato, il che significa che più curcumina viene assorbita nel flusso sanguigno (31).
I potenziali lati negativi dell’uso della curcuma
Anche se per alcuni sembrano minimi, i lati negativi dell’uso della curcumina possono essere sgradevoli per altri.
Ha un odore forte
Per alcuni, l’odore della curcuma è un aroma piacevole. E per altri, è un odore pungente. In entrambi i casi, non si può negare che la curcuma ha un forte odore, sia che venga usata in cucina o nella cura dei capelli.
Se si usa la curcuma in un trattamento topico, ricordate che l’odore può essere sgradevole per alcuni. Come tale, si potrebbe voler applicare una pasta di curcuma solo poche ore prima della prossima doccia. Altrimenti, l’odore potrebbe rimanere nei capelli più a lungo di quanto si vorrebbe.
Macchia la pelle
A parte il suo forte odore, c’è un’altra caratteristica memorabile della curcuma: il suo ricco colore giallo-arancione.
Purtroppo per gli amanti della curcuma, lo stesso componente che le dà così tanti dei suoi benefici le dà anche le sue proprietà macchianti. Lo saprete se avete mai cucinato con la curcuma perché la macchia può rimanere sulla pelle per giorni.
La pelle non è l’unica cosa che la curcuma può macchiare. Fate attenzione ad usarla intorno alle superfici porose, compresi alcuni piani di lavoro. Vorrai anche tenerla lontana dai tessuti.
Se macchia qualche superficie della tua casa, una pasta fatta di bicarbonato di sodio e acqua dovrebbe fare il trucco. Basta applicarla sulla macchia e lasciarla riposare per 15 minuti.
Come scegliere la curcuma giusta
Anche per quelli in Occidente, la curcuma è abbastanza abbondante e facile da trovare. Spesso puoi trovare la curcuma in polvere nella corsia delle spezie del tuo supermercato preferito. Per una più ampia varietà di marche, si può considerare di visitare un negozio di alimentari mediorientale o indiano.
È anche possibile acquistare integratori di curcuma. Basta aprire la capsula e usare la polvere di curcuma dall’interno.
Fai la tua pasta per capelli alla curcuma
Ecco una ricetta di pasta per capelli alla curcuma per iniziare.
Ingredienti
- Polvere di curcuma (2 TBSP)
- Succo di limone (2 TBSP)
- Acqua (1 tazza)
- Gel di aloe vera (2 TBSP, opzionale)
Istruzioni
Combina tutti gli ingredienti in una piccola ciotola. Mescolare bene.
Prendere la miscela con le mani e versarla sui capelli in sezioni. Lavoralo delicatamente nel cuoio capelluto e massaggialo nei capelli dalla radice alla punta.
Lascialo per almeno due ore, e poi risciacqua con acqua tiepida.
Puoi usare i primi tre ingredienti (curcuma in polvere, succo di limone e acqua) se ti piace una consistenza più acquosa, come un risciacquo del cuoio capelluto. Si può aggiungere il gel di aloe vera se si preferisce una consistenza più simile a una pasta.
Sommario
C’è poco dubbio che la curcuma, specialmente il suo composto attivo curcumina, ha benefici tangibili per la salute degli esseri umani.
Per chi soffre di perdita di capelli, è particolarmente interessante per la sua natura di inibitore degli androgeni. Sembra che abbia lo stesso effetto sull’alopecia del farmaco sintetico finasteride, ma non è associato agli effetti collaterali negativi di quel farmaco.
Per chi soffre di perdita di capelli, è particolarmente interessante la sua natura di inibitore degli androgeni.