Este post irá introduzir o curcuma e, mais importante, o seu principal componente curcumina. Você vai aprender sobre seus usos e porque muitas pessoas acreditam que é uma opção viável para o tratamento da queda de cabelo.
Você também vai aprender como começar com a suplementação de curcuma e as melhores maneiras de tornar o seu uso mais eficaz.
- Uma introdução ao curcuma
- Benefícios da Curcumina para a Saúde &Cabelo
- A relação entre curcumina, curcumina e tratamento da queda de cabelo
- Funciona de facto? O que diz a ciência?
- Tumeric Vs. Finasterida Como um bloqueador de DHT
- O antioxidante &As propriedades anti-inflamatórias da curcuma alopecia alopecia androgénica
- A curcumina pode ajudar a ativar o receptor de Vitamina D
- Fontes de curcuma e curcumina
- Suplementos de curcuma
- Como fazer a Curcumina Bioabsorvível
- As potenciais desvantagens do uso do açafrão-da-índia
- Tem um odor forte
- Polui a pele
- Como escolher o açafrão-da-índia certo
- Faça Sua Própria Pasta de Cúrcuma de Cúrcuma
- Ingredientes
- Instruções
- Sumário
Uma introdução ao curcuma
O curcuma é um membro da família do gengibre que é nativo da Índia e de outros países do Sul da Ásia. Cresce melhor em climas húmidos e tropicais e é cultivada tanto para fins culinários como medicinais (1).
A parte mais utilizada da planta é o rizoma, ou a parte do caule que permanece no subsolo à medida que a planta cresce. A especiaria em pó do açafrão-da-terra que se encontra nas prateleiras dos supermercados é moída do rizoma cozido e seco.
É famosa pela sua cor amarela profunda, que é frequentemente usada como corante em condimentos como a mostarda.
O pó tem gozado há muito tempo de popularidade como especiaria nos caris da Índia, Paquistão e Bangladesh, graças ao sabor amargo e apimentado do seu ingrediente activo mais proeminente, a curcumina.
A curcumina tem sido usada há séculos na medicina tradicional indiana como tratamento de indigestão, problemas hepáticos, e na cura de feridas (2, 3, 4). Mais pesquisas estão em andamento para investigar o efeito do papel tradicional da planta no tratamento de doenças renais, doenças cardiovasculares e problemas gastrointestinais (6).
Os principais componentes da planta são conhecidos como curcuminóides, e são compostos de curcumina juntamente com a demetoxicurcumina e bisdemetoxicurcumina (7). A quantidade de cada composto varia entre diferentes variações vegetais, no entanto, a curcumina é o ingrediente ativo e é o composto que mais tem sido estudado.
Benefícios da Curcumina para a Saúde &Cabelo
Curcumina não é encontrada exclusivamente no curcuma, e pode ser encontrada em uma variedade de plantas. Como um composto químico, é mais propriamente chamado diferuloylmethane e é comercializado e vendido independentemente do curcuma como corante alimentar, aromatizante, suplemento medicinal e agente cosmético.
A classificação química do curcuma veio muito depois de ter sido usado pela primeira vez na medicina, e seu nome popular é derivado do nome latino da planta curcuma longa. Você também pode vê-la nos rótulos dos alimentos como um aditivo: E100.
Curcumina não é essencial para o crescimento e sobrevivência da curcuma, mas sim um fenol natural que defende a planta contra os herbívoros. Esta é uma característica que partilha com outros metabolitos secundários que são frequentemente utilizados na medicina ou como aditivos alimentares.
Existe investigação em curso sobre os compostos fenólicos em geral e o seu papel no tratamento de doenças humanas.
As aplicações da curcumina na medicina ainda se limitam às formas tradicionais, apesar de ter sido submetida a investigação laboratorial em numerosos estudos. Parte deste corpo de pesquisas mostrou que o composto pode ser administrado com segurança a humanos durante um período de três meses em doses diárias de até 12mg (9).
A relação entre curcumina, curcumina e tratamento da queda de cabelo
Parte da pesquisa laboratorial sobre curcumina sugere que ela pode ajudar a combater a queda de cabelo de várias maneiras (10). Esta pesquisa, juntamente com o fato de ser usada na medicina tradicional há centenas de anos, levou a um surto na comercialização da planta e seus compostos.
É normalmente afirmado que a adição de curcuma à sua dieta irá, com o tempo, dar um impulso à saúde geral do seu corpo e reforçar o seu sistema imunológico (11). Isto pode ajudar indirectamente a estimular o crescimento de cabelo naqueles que perderam cabelo devido a condições auto-imunes como a alopecia androgénica.
Funciona de facto? O que diz a ciência?
Estudos realizados em laboratório mostram que os extractos de açafrão-da-terra apresentam propriedades em comum com as drogas sintéticas que são utilizadas no tratamento da alopecia androgénica. Mais especificamente, a finasterida.
Uma das formas de actuação da finasterida é como inibidor da 5-alfa-redutase, o que significa que reduz a capacidade do organismo de converter a testosterona em diidrotestosterona (DHT) através da enzima 5-alfa-redutase (5-AR) (12, 13).
Isto é importante porque a 5-AR demonstrou ser a principal causa da queda de cabelo androgenética (14). Esta queda de cabelo ocorre como resultado dos danos causados pelo 5-AR nos folículos capilares, eventualmente desligando-os e matando-os.
Tumeric Vs. Finasterida Como um bloqueador de DHT
Como a finasterida, os extractos de curcuma também mostraram inibir a enzima 5-AR, o que significa que também podem ter um papel semelhante na redução da queda de cabelo.
Pensa-se que esta propriedade pertence ao composto curcumina encontrado nos extractos de curcuma.
Curcumina mostrou ter efeitos inibidores nos andrógenos (e, mais especificamente, na DHT) tanto em 2014 como em 2015. Estes estudos foram realizados em relação à HBP – outra condição em que se acredita que a sensibilidade à DHT desempenha um papel importante (16).
Estes resultados foram apoiados por um estudo de 2018 realizado por investigadores do Japão (17).
Como o estudo acima mencionado mostra, a suplementação com curcumina pode levar a um aumento da expressão da enzima Aldo-Keto reductase 1C2 (AKR1C2). Isto, como resultado, suporta a diminuição da DHT.
Even, testes clínicos mostraram que a administração de quantidades diárias de curcumina durante um período de três meses não indica toxicidade, ao contrário da finasterida, que mostrou causar efeitos adversos, incluindo disfunção eréctil e infertilidade (18, 19).
Além das propriedades inibidoras de enzimas que a curcumina apresenta por si só, também foi demonstrado que ela pode ser combinada eficazmente com minoxidil – o princípio ativo vasodilatador em tratamentos tópicos e de espuma para queda de cabelo, como a Rogaina (20).
Estes estudos envolveram um parente do curcuma aeruginosa – Curcuma aeruginosa – e mostraram uma melhora significativa no desempenho da droga sintética na restauração do crescimento capilar em homens que sofrem de alopecia androgênica (21).
O antioxidante &As propriedades anti-inflamatórias da curcuma alopecia alopecia androgénica
Uma outra forma em que a curcuma tem provavelmente um efeito positivo na redução da queda do cabelo e no encorajamento do crescimento deve-se às suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Estas ajudam o corpo a sarar e recuperar mais facilmente de condições que podem afectar negativamente os folículos capilares e o couro cabeludo (22).
As condições subjacentes como a dermatite seborreica podem ser responsáveis pela queda de cabelo em alguns casos, e a curcumina pode ajudar a resolver isto (23).
A curcumina pode ajudar a ativar o receptor de Vitamina D
Uma outra forma pela qual a curcumina pode promover o crescimento do cabelo é através do seu papel como ativador dos genes receptores de Vitamina D nos folículos capilares.
Estes genes ajudam a controlar os ciclos de crescimento do cabelo e estudos têm mostrado que os ratos e os humanos que não possuem estes genes têm mais probabilidade de sofrer de alopecia do que os seus homólogos (25, 26).
Fontes de curcuma e curcumina
A única grande fonte dietética de curcumina é a curcuma (27). Em média, os extractos de curcuma são constituídos por cerca de 3% a 4% de curcumina, embora esta possa variar.
Outra especiaria chamada shoti (raiz zedoária) também contém curcumina e é popularmente utilizada em pickles indianos.
A curcuma é um ingrediente essencial em muitos pratos indianos e é usada para realçar e equilibrar os outros sabores em pratos de lentilha, carne e vegetais.
Também é frequentemente encontrada nos pratos da Malásia e do sul da Tailândia, especialmente em pastas de caril, pratos de peixe, sopas, molhos e até mesmo com frutas grelhadas, como bananas e coco.
No Ocidente, o açafrão-da-terra é frequentemente utilizado pela sua cor amarela forte, que se presta bem a mostarda e outros molhos.
Tornou-se lentamente um ingrediente mais amplamente utilizado e é agora encontrado em queijos, salsichas, iogurtes, pickles e molhos, incluindo o molho Worcestershire.
No Japão, o açafrão-da-terra é o principal ingrediente de uma bebida popular conhecida como Ukon, que é comercializada como tendo inúmeras propriedades medicinais e é popularmente bebida por homens e mulheres em todo o país. Bebidas similares contêm várias vitaminas e são utilizadas como curas de ressaca.
Suplementos de curcuma
Embora a curcuma ocorra naturalmente e seja utilizada numa vasta gama de receitas, muitas pessoas descobrem que a melhor forma de garantir a sua dose diária de curcuma é através da suplementação.
Não há, no entanto, actualmente, consenso sobre qual seria a melhor forma de tomar um suplemento nem sobre quanto deve ser tomado. É provável que a dose apropriada varie de um indivíduo para outro.
Como fazer a Curcumina Bioabsorvível
Como com muitos suplementos, o corpo luta para absorver a curcumina por si só (28). Não adianta engolir com água, pois não é hidrossolúvel e simplesmente passaria pelo corpo sem ter nenhum efeito significativo.
Misturar curcumina com gordura, no entanto, tem o efeito oposto – o corpo é capaz de absorver mais completamente a curcumina que de outra forma teria escorregado (29). Isto sugere que uma ingestão de curcuma à base de alimentos truncaria os benefícios de quase todos os suplementos.
Não obstante, adicionar curcuma às refeições ou tomá-la como suplemento provavelmente terá benefícios de saúde demonstráveis.
Outra forma de aumentar a biodisponibilidade da curcuma é tomá-la com piperina (o principal componente activo da pimenta preta), que pode aumentar drasticamente (até 2000 por cento) a quantidade que entra na corrente sanguínea (30). Este composto bloqueia a decomposição da curcumina no intestino e fígado, o que significa que mais curcumina é absorvida pela corrente sanguínea (31).
As potenciais desvantagens do uso do açafrão-da-índia
Embora pareça mínimo para alguns, as desvantagens do uso do açafrão-da-índia podem ser despropositadas para outros.
Tem um odor forte
Para alguns, o cheiro do açafrão-da-índia é um aroma agradável. E para outros, é um odor pungente. De qualquer forma, não se pode negar que o açafrão-da-índia tem um odor forte quer seja usado na culinária ou nos cuidados com o cabelo.
Se usar açafrão-da-índia num tópico, basta lembrar que o cheiro pode ser desagradável para alguns. Como tal, você pode querer aplicar uma pasta de curcuma apenas algumas horas antes do seu próximo banho. Caso contrário, o cheiro pode permanecer no seu cabelo por mais tempo do que você gostaria.
Polui a pele
Além do seu forte odor, há uma outra característica memorável do açafrão-da-índia: sua rica cor amarelo-laranja.
Felizmente para os amantes do açafrão-da-índia, o mesmo componente que lhe dá tantos dos seus benefícios também lhe dá as suas propriedades de coloração. Você saberá disso se você já cozinhou com curcuma, pois a mancha pode ficar na pele por dias.
A pele não é a única coisa que o curcuma pode manchar. Tenha cuidado ao usá-lo ao redor de superfícies porosas, incluindo certas bancadas. Você também vai querer mantê-lo longe de tecidos.
Se manchar alguma superfície em sua casa, uma pasta feita de bicarbonato de sódio e água deve fazer o truque. Basta aplicar na nódoa e deixá-la repousar durante 15 minutos.
Como escolher o açafrão-da-índia certo
Para quem está no Ocidente, o açafrão-da-índia é bastante abundante e fácil de obter. Você pode frequentemente encontrar açafrão-da-terra em pó no corredor das especiarias do seu supermercado favorito. Para uma maior variedade de marcas, você pode querer considerar visitar uma mercearia do Oriente Médio ou da Índia.
Você também pode comprar suplementos de açafrão-da-índia. Basta abrir a cápsula e usar o açafrão-da-índia em pó por dentro.
Faça Sua Própria Pasta de Cúrcuma de Cúrcuma
Aqui está uma receita de pasta de cúrcuma para você começar.
Ingredientes
- Pó de cúrcuma (2 TBSP)
- Sumo de limão (2 TBSP)
- Água (1 chávena)
- Gel de aloé vera (2 TBSP, opcional)
Instruções
Combinar todos os ingredientes em uma tigela pequena. Mexa bem.
Retirar a mistura com as mãos, e verter sobre o cabelo em secções. Trabalhe suavemente no couro cabeludo e massaje-o no seu cabelo da raiz até às pontas.
Deixe actuar durante pelo menos duas horas e depois enxague com água morna.
Pode usar os três primeiros ingredientes (curcuma em pó, sumo de limão e água) se gostar de uma consistência mais aguada, como um enxaguamento do couro cabeludo. Você pode adicionar em gel de aloe vera se preferir uma consistência mais parecida com uma pasta.
Sumário
Não há dúvida de que o curcuma, especialmente seu composto ativo curcumina, tem benefícios tangíveis para a saúde humana.
Para quem sofre de queda de cabelo, é especialmente interessante devido à sua natureza como um inibidor de androgênio. Parece ter o mesmo efeito sobre a alopecia que a droga sintética finasterida, mas não está associada aos efeitos colaterais negativos dessa droga.